第128章保鲜法:一月不在话下，两月完全可以，三月努努力也能行

“你要塑料袋儿干啥？”

郭所长疑惑地看着祝余刚交上来的申请条，像模像样的，最上面是两箱塑料袋。

祝余指着上面补充：“还有碎砖块儿。”

她甚至连郭所长怎么弄都想好了，给他出主意：“去年修家属楼，不是剩了一堆废弃的碎砖块吗？一直堆在楼后头呢。那个就行。”

郭所长奇怪：“你要用塑料袋搞越冬？”

但前两年也没见祝余这么干啊。

祝余摇头，老神在在道：“我要实验保鲜。”

郭所长一听，立即应了，大笔一挥给批条签名，“你好好搞，大胆地搞——塑料袋儿节约点用啊，后面说不准还能循环使用呢。”

工业制品，国家生产也不容易呢。

祝余保证会保护好那些塑料袋。

拿着新鲜出炉的批条去了后勤，塑料袋是现成的，条子上还有高锰酸钾和碎砖块，干事摸不着头脑，一边翻货架一边问。

“祝组长，你这是要搞什么大动作啊？”

“实验。猕猴桃嘛，”祝余说，两箱塑料袋不重，但体积大，不太好抱，她把冯久和陈适时叫过来帮忙，来不及休息，又立即去申请实验地点。

“你要地窖？”登记的干事脸色古怪。

大家都抢着要冷库和实验室的名额，怎么这个祝组长要土地窖呢？

祝余笑眯眯点头：“是呀是呀。”

种科院有冷库，但军队驻地肯定是没有的，她得适应当地条件，自然得用地窖来实验。

十一月的天已经冷了，顺着梯子爬下地窖，里面凉飕飕空荡荡，角落还堆着两筐土豆。

祝余：“……这是食堂的地盘儿吗？”

领她下来的干事嘿嘿笑：“咱们院哪有几个地窖，不过我已经和食堂主任说好了，他们先把土豆搬出去，这个地窖留给你做实验用。”

也不知道地窖能做什么实验。

送走干事，祝余开始忙了。

她决定用两种容器来实验，一种是在地窖用原装的纸壳箱，一种是土缸，因为土缸实在太沉，她搬起来都吃力，最后只弄下来三个。

不能再少了，再少连样本都没有了。

胳膊酸痛，祝余甩了甩。

“组长，咱们现在干什么啊？”陈适时问。

现在地窖里已经堆了十箱猕猴桃，祝余没舍得拿好果子实验，拿的都是三级果。

祝余撸起袖子，“咱们先搞乙烯吸收剂。”

听起来很高上的东西，但也有简易版的做法，碎砖块泡进高锰酸钾溶液里，砖块天然的空洞结构会把溶液吸收，高锰酸钾会氧化乙烯气体，乙烯会导致猕猴桃成熟……总之，它被氧化后，就能起到不催熟水果的作用。

但高锰酸钾是强氧化剂，它得隔着东西放。

她们抡起锤子，把碎砖块敲得更碎。

冯久和陈适时一边敲，一边听着祝余讲解理论，听着倒是很符合逻辑，像能成立。

两人敲得更来劲了。

“哎哎，也别太用力。”

祝余被飘起来的砖末迷了眼睛，赶紧拿水洗，“敲成粉末等会儿一泡成泥了，小块就行。”

三个人敲得手都红了。

最后满满一麻袋的碎砖块都敲成花生大，冯久灰头土脸地抬头，脸颊被她自己抹得一道一道的，像在砖厂窑炉里滚了两圈。

她咳了咳，“组长，这个直接往溶液里泡吗？”

祝余觉得失策，该带个口罩来的。

陈适时站得离梯子最近，她上去打水，高锰酸钾少量多次加进水里，调成紫黑色的饱和溶液，跟一盆没稀释的钢笔墨水似的。

然后把砖块分批倒进去浸泡。

为了确保砖块浸透，得泡二十分钟，在这期间，她们把箱子里的猕猴桃拿出来，挨个裹塑料袋。

每颗果子都被套膜密封，整齐地码回箱子里，然后把泡好乙烯吸收剂的碎砖块装进小布袋里，简单缝缝，然后也放到箱子中间。

箱子外面再裹一层塑料膜。

这是地窖里的方式，而土缸里也是如此，两个裹了袋子，一个没裹袋子，只盖上了盖子。<

祝余把它就近放进食堂里，太沉了，搬不动。

一通弄完，三个人手都紫了。

“哎呦，你们仨是怎么回事啊？”经过的白丹睁大了眼睛：“你们受伤了？”

好像涂了满手紫药水。

祝余笑嘻嘻，对她挥了挥自己紫黑色的爪子，“高锰酸钾！我搞保鲜实验呢！”