第41章杀鱼

大约十分钟后，慕凌雪他们就走到了家里。

“爹，家里有没有大瓦缸，可以养鱼的那种？”慕凌雪目不转睛地笑笑问着。

“有啊，就在凉棚下面。雪儿，你看，那个你觉得如何？”慕志远放下装着鱼的木桶，用右手指了指凉棚下面的大缸，温和地回答。

慕凌雪顺着爹爹手指的方向看去，激动又满意地笑笑说着：“嗯，可以。超乎意料的好。爹，就拿它来养着这桶大的鱼吧！”

“那行，爹这就打几桶井水倒进去，然后把这些鱼倒进去养着。”慕志远一脸慈爱地说着。

“谢谢爹。”慕凌雪俏皮地笑笑感谢着。

“一家人还谈什么谢不谢的，傻丫头，这是爹爹应该做的。”慕志远一脸疼爱地笑着说。

慕凌雪望着爹爹辛勤忙碌的背影，眼眶竟然不知不觉地红了起来，明亮的眼睛里有些许泪水在不停地打转着。

“不许留眼泪，给我憋回去。”慕凌雪极其小声地自言自语地警告着自己，生怕爹爹和弟弟发现和担心。

不知怎地，眼泪在慕凌雪的威逼下竟一下子乖乖地逃了回去，就连红红的眼眶也恢复了往日的自然。

“弟弟，你跟姐姐去厨房，拿两个盆子过来。”慕凌雪吩咐完弟弟，就快步地走向厨房拿砧板和刀去了。

听到姐姐的话，慕凌雪就一副乖巧可爱的模样跟在姐姐的身后。

眨眼间的功夫，慕凌雪就从厨房拿出了杀鱼要用的砧板和刀并将它们摆好在平时早上洗漱的地方，弟弟慕晨也一手拎着一个盆子过来。

“弟弟，把盆子给姐姐。你帮姐姐去屋里搬个矮凳子过来。”说完，慕凌雪伸手接过两个盆子，轻轻地把它们放在地上，把木桶里的鱼倒进去了一半，然后打了快满盆的水。

“姐姐，坐。”慕晨搬来了矮凳子，见姐姐坐下后，接着又跑进屋里搬来了另一张凳子自己坐着，静静地看着姐姐熟练地杀着鱼。

首先，慕凌雪从水盆中麻利地捞出一条约莫两三斤的罗非鱼，把它按在砧板上，熟练地用刀背往鱼的头部用力一拍，罗非鱼就一动不动地乖乖躺在砧板上任人宰割了。

接着，去鱼鳞。慕凌雪一丝不苟地用刀背斜向鱼头开始刮着鱼鳞，刮完一面，翻过来，又刮一面，就连鱼鳍和鱼肚处的鱼鳞也毫不放过，刮得一干二净。

刮完了鱼鳞，慕凌雪就快速地转入了挖鱼内脏的活儿。

由于鱼的好吃不好吃，在很大程度上与挖内脏这一步有极大的关联，所以，慕凌雪一点都不敢马虎对待，更是打起了十二分精神。

慕凌雪左手按着鱼头及一小部分鱼身子，用刀在鱼底部尾鳍处往鱼嘴处划开5毫米左右深度的口子，从尾部小心翼翼地用手掏出里面的内脏，这样便于整体将内脏掏出来，然后用刀熟练地刮掉那层黑膜，挖干净两面的鱼腮，冲洗干净。

最后就是去腥线啦。慕凌雪用刀熟练地在鱼的正反面的鱼头和鱼尾处各划上一刀，分别抽出鱼腥线，就连鱼头处仅剩的一点点鱼腥线也拔得干干净净，最后在冲洗一遍，放进另一个盆里。

在整个杀鱼过程中，这样的动作，慕凌雪不知反反复复地重复了多少遍。

直到一个时辰后，慕凌雪才把这大大小小的鱼儿们杀完，并冲洗干净。