第13章丰盛的晚餐
慕凌雪轻轻推开门栏，刚走进屋子，就听到弟弟慕晨那兴奋的声音：“终于到家啰。”说完，一屁股地、重重地坐在凳子上，转而趴在桌子边，显出一副很无聊的样子，轻轻地、小声地叹了口气：“哎，好无聊。”
看着此时此刻的弟弟，慕凌雪关心地询问道：“弟弟，为什么感到无聊啊？”
“我也说不清，就是无聊。”慕晨一脸忧愁地回答着。
“小屁孩，有什么好无聊的。快乐也是一天，烦恼也是一天，我们应该快快乐乐地活着，充实过好每一天，这样，也会减少爹娘对我们的担忧，我们做事也会更有活力、更快。弟弟，你说是不是啊？”慕凌雪认真地开导着弟弟慕晨。
“姐姐，我才不是小屁孩呢。我是小小男子汉，我以后会快快乐乐地过好每一天的，不让姐姐你和爹娘担心的。”慕晨严肃地说道。
“是，是，弟弟，你是小小的男子汉，未来顶天立地的男子汉。”慕凌雪微微点了点头，肯定地笑笑说着。
接着，慕凌雪利落地把自己背的小背篓放下，然后拿出里面的笔墨纸砚和四本书籍，递给弟弟一套笔墨纸砚和两本入门级别的书籍：“给，弟弟，这是给你买的笔墨纸砚和书籍，你把它们放好，明天姐姐再教你认字。”
慕晨轻轻地接过姐姐慕凌雪递过来的笔墨纸砚和书籍，一脸高兴地说着：“太好了，从明天开始，我也可以认字了。姐姐，我不是在做梦吧？姐姐，你拧我一下，看我是不是在做梦。”
慕凌雪看着此时的弟弟，无奈地摇了摇头，只好轻轻地拧了一下弟弟慕晨那肉嘟嘟的脸蛋，宠溺地说着：“弟弟，你不是在做梦。”
“嘿嘿，有点疼，我这真的不是在做梦。”慕晨笑嘻嘻地傻笑着。
“弟弟，等你学会了这两本，姐姐再教你别的。学到一定程度了，姐姐就让你上私塾读书。”慕凌雪看着弟弟，认真地说着。
“哇，姐姐，太好了，我也可以上私塾。”慕晨一脸兴奋的样子，兴奋到脸蛋都红彤彤的。
“弟弟，你把手上的东西放好，等会帮姐姐生火做晚饭。”慕凌雪叮嘱道。
“好的，姐姐。”说完，慕晨就轻手轻脚地拿着书籍和笔墨纸砚走去自己的房间。
此时，慕凌雪也把小背篓放好，拿着自己要用的笔墨纸砚和书籍回到了自己的房间。
放好手上的东西，慕凌雪就出了房间，走向厨房。
刚到厨房门口，慕凌雪就看到爹娘在厨房忙碌的背影。
“爹娘，你们去歇会儿，我来做晚饭。”慕凌雪心疼地说着。
“雪儿，你忙得过来吗？”林氏担忧地说着，因为她知道自己的女儿不怎么会生火。
“娘，不是还有我吗？我来帮姐姐生火炒菜做饭。”慕晨一脸认真地说道。
“雪儿，猪油已经切好了，猪肉已经洗干净了，但这些猪骨和猪大肠怎么弄？”慕志远温和地说着。
“爹，你和娘一起去歇会儿吧。我来弄就行，有弟弟帮我，相信很快就可以吃完饭。”慕凌雪劝说着。
......
慕志远和林氏看着女儿坚决的样子，只好作罢，走出了厨房，往大厅歇息去了。
此时，慕凌雪才开始动手做晚饭。
“弟弟，生火，要小点的火苗，但也不要太小。”慕凌雪吩咐着。
“好的，姐姐。”慕晨爽快地回答着。
洗好了锅，等锅烧干后，慕凌雪麻利地把猪油放进锅里炸，接着淘米煮饭，看着弟弟慕晨灵活地掌控着两个灶头的火苗，心中感到很欣慰。
慕凌雪先把蘑菇用温水泡着，洗切好白菜、酸菜，切好猪肉并用盐和酱油腌着，洗好骨头，这才开始弄猪大肠。
二话不说，慕凌雪拿起臭哼哼的猪大肠，麻利地除去肥肠外面的肥油后，就用水灌一次猪大肠，一丝不苟地把肠子内部翻到外部，弄完后，加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直到搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。最后加入少许白醋和水，搓洗一遍，反复用清水冲洗干净。
冲洗干净后，猪大肠就已经被慕凌雪“五马分尸”，整整齐齐地摆放在碟子里。
半个时辰都还不到，慕凌雪就已经备好要炒菜煮汤的材料了。
此时，猪油也炸好了，慕凌雪小心翼翼地把猪油渣捞出来装盖好（猪油渣可以留着做菜用），把猪油盛放进陶瓷油盅里，这才着手炒起菜来。先把所有腌制的猪肉分两次放进锅中炒熟，盛出来装好，用了一两斤猪肉片炒蘑菇，接着第二道菜是蘑菇炒白菜，第三道菜是红烧猪大肠，第四道菜是酸菜烧肥肠，最后是蘑菇骨头汤。
大约三刻钟的时间，慕凌雪就已经做好了这四菜一汤，迅速地把碗洗好，吩咐着道：“弟弟，你把碗筷拿去摆好，叫爹娘吃饭。”
“好的，姐姐。”说完，慕晨乖巧地去摆碗筷和叫他们的爹娘吃完饭去了。
眨眼间，慕凌雪也把所有要吃的饭菜都端了出来整齐地摆放在饭桌上。
这时，慕凌雪的爹娘和弟弟也来到了饭桌前。
“爹，娘，弟弟，吃饭了。”慕凌雪声音甜美地说着。
“好，吃饭，雪儿，晨儿，你们多吃点。媳妇，你也多吃点。”慕志远关心地说着。
“相公，你也吃。”林氏娇羞地说道。
看着爹娘这样子，慕凌雪感到自己又被撒了一波狗粮，心中连连叫苦：“爹娘，吃个饭都秀恩爱，叫我们两个未成年人怎么办？”看了看弟弟慕晨一心只在饭菜上，吃得津津有味的，慕凌雪也只好埋头吃饭。
吃着吃着，就听到弟弟兴奋的声音：“唔，太好吃了。姐姐，这真的是那臭气熏天的猪大肠？”
林氏一直不敢夹猪大肠来吃，但听到自家的儿子说的话和看到他那吃到美味的表情，也果断地夹了一块猪大肠，放到嘴边，犹豫了一会儿，闭着眼睛放进嘴巴，突然，睁大眼睛，一副惊喜的样子，吃了一块之后，回味无穷，又连续夹了好几块吃，好奇地问道：“雪儿，这真的是猪大肠吗？”
“是的，娘，弟弟，这就是那臭烘烘的猪大肠做成的。”慕凌雪笑笑地说着。
“雪儿，这是什么汤？这么好喝。”慕志远也惊喜地问道。
“这是猪骨头煲蘑菇汤，有利于骨络的生长。弟弟，你现在长身体，多喝点，可以促进长高哦。”慕凌雪认真又俏皮地说着。
“哇，真的？那我还要喝多一碗。”慕晨高兴地说着。
“好，多喝点，厨房好有着好几碗。”慕凌雪关爱地说着。
......
两刻钟后，慕凌雪他们一家人就开开心心地吃完了晚饭，乘凉了一会儿，陆陆续续地洗个澡，就睡觉去了。