第172章请帮我做个填空题

牧尘竟然扬言要整鸡脱骨！

这一幕，直接震傻全体直播间内的观众。

都懵逼了！

弹幕更是繁多无比：

“什么？整鸡脱衣？大白天的点这种上门服务不好吧？”

“窝草了，楼上这是什么耳朵，你快去尿毒科去看看吧。”

“我可不相信牧尘有这个本事，怎么滴，一恢复光明，绝活都上来了？”

“属实有点夸张了，怎么可能呢，牧尘瞎了这么年多，还练习过这玩意？”

“别吵吵，我想问下，这鸡是正经的鸡吗？他不会跳起来，给你来段rap，不会发绿尸寒吧？”

“你们以前黑花花，现在黑我家坤坤，都没完了是吧？”

“不会露出鸡脚了吧？”

“不会露出鸡脚了吧？＋1”

“不会露出鸡脚了吧？＋2”

……

此时，导播间。

主持人对牧尘的“整骨脱鸡”不是很懂。

于是，面带疑惑的问着李师傅：“李师傅，这整鸡脱骨是什么意思？还值得炫耀吗？”

李师傅眼神之中不由得闪过一丝复杂的神色：

“我平时不太关心娱乐圈，一直在钻研厨艺。”

“虽然牧尘的刀工不错，看着赏心悦目。”

“但是，对于整鸡脱骨来说，即便是厨师来处理，都需要大量的练习和经验。”

“我并没有瞧不起人的意思，对事不对人，牧尘有点托大了。”

主持人沉默一下，接着问道：“为什么如此肯定呢？”

主持人自然是知道牧尘的。

这家伙手上的活不少，万一碰到自己会的呢？

就像在密室逃脱中，那撬锁的本事也超越常人的存在啊！

而李师傅回答道：“整机脱骨是鲁菜中，八宝布袋鸡的前过程。复杂的刀工。剔骨不得肉。剔肉不带骨。整只鸡身上全部的骨头全部拔掉。而且外皮不烂。可想难度有多高。”

此话一出，主持人才恍然大悟。

原来整鸡脱骨是这个意思。

听起来这个难度非常高啊！

主持人说道：“那让我们拭目以待吧。”

房间内。

跟屁虫摄像师将镜头对着砧板。

而牧尘则是手指上下翻动，配合着刀法，不断处理白条鸡。

牧尘先是在鸡脖子中间划一道口。

然后用手指头顺着鸡皮抠进去。把脖子拽出来。

再从鸡翅膀的根部，把筋的划断。

把鸡翅膀拽出来后，用刀贴的鸡翅的骨头往里边儿刮，直到骨肉分离，然后把骨头给它拽断。

顺着鸡身那里边儿的骨头，一点儿一点儿的往里面贴着骨头剔。

直到把里边儿的骨头全部剔完为止。

然后把鸡翻过来，还是一只整只的鸡。

只是里面已经没有骨头！

可以说，在牧尘的翻转皮肉，那刀法运转更是丝滑无比，很是熟练的就完成“整鸡脱骨”

“大功告成！”

牧尘清洗下双手，清淡一笑：“不过尔尔。”

此时无论是热芭，还是摄像师，亦或是直播间的观众，全部都傻眼了。

热芭则是瞪大眼睛，樱桃小嘴轻启动，完全震慑住了。

虽然她自己不懂厨艺，但牧尘那老成的手法，丝毫没有停顿，一气而成。

可以看得出来，牧尘这一手非常厉害啊！

要知道，自己吃个鸡翅，还骨头还嗦不干净呢。