第107章闲来无事
第107章闲来无事
鸡啼鸟鸣好一阵,床榻之中才终于有了动静。
叶澜迷迷瞪瞪睁眼,恍惚了好一阵才意识到时候不早了。身侧人的呼吸平稳,她小心翼翼将腰上横着的胳膊挪开,一条腿先跨过他的身躯,这才撑着身子伸手掀开帷幔的一条缝隙。
厚重的帷幔里昏沉黑黢,外面却已是天光大亮,叶澜想要下床,谁知脚还未来得及触地,人已经被拦腰拉了回去。
“干什么啊,时候不早了。”
这个时候没有什么可供夜里娱乐的活动,晚上睡得早白天起不晚。两人先前都是寅时起来准备出摊要用的东西,就算不出摊也是卯时起,久而久之养成了习惯。现在的时候不算太晚,不过是快要入夏,天亮的更快罢了。
秦铮将人抱在怀里还不够,又带着她一块朝里翻了个身,像只大狗一般蹭蹭她的脖颈才开口,“又没有什么事要做,起这么早作甚。”
“我已经同宋家婶子约好要去山上挖药材了啊,赶早不赶晚,让别人等着多不好。”叶澜尝试挣脱他的束缚,唯恐这人来了什么晨时的兴致。可她的力气显然不够大,推脱半天身上粘着的人还是纹丝不动,腰上的手反而有越收越紧的架势。
“你成天就是往地里跑往山里钻,约这人约那人,怎么不见得你多约约我?”
瞧这泼皮无赖的样子,哪像半分外人见到的闷葫芦。叶澜不怒反笑,明知道光线不好看不见东西也要指着自己的脖颈,“你少在这得了便宜还卖乖,这些痕迹是谁留的?”
秦铮不作声,算是默认。
最后还是让他讨到了一些甜头叶澜才得以下床。
眼看她的情绪高涨起来,秦铮的目的也达到了。他自然是希望她少想些生意上的事,每日有事可分散注意力固然再好不过。他将水和窝头都妥当放进背篓里,又将席帽给叶澜系上,边系边叮嘱,“把妮妮带上,路上小心。”
恰好宋张氏到了门口,叶澜便带着妮妮出了门。
“小两口就是好啊,每次见到你二人都是蜜里调油,哪像我和我家那口子,不吵起来就算好了的。”宋张氏揶揄道,脸上笑纹遮都遮不住。
“可不能这么说,您和宋郎中是长长久久,这才是叫人羡慕。”
“既然已经成了婚还能怎么办,搭伙过日子罢了……”
二人说着这些细碎的家常,很快便到了挖草药的山头。
桃源村物资丰富,一座挨着一座的山里不仅野物多,野生药材也多。懂些药理的村民会在得空的时候上山采药,卖给医馆补贴家用。而宋家平日里要用的草药多,因此宋张氏常上山。
闲来无事的叶澜这段日子常与她作伴,一来可以跟着有经验的宋张氏识草药,二来也找找治疗中风的药材。
主人弯腰在地上搜寻,狗子亦是不停用鼻子嗅,闻到想要的草药就撒欢吃了起来。
叶澜提醒妮妮:“可不要在我们没找过的地方撒尿啊,找棵大树在树脚解决。”
妮妮叫了一声算是回应,机灵的样子让宋张氏忍不住称赞,“你这可是特地训练过的?人话听的一套一套的,还挺好,省事。”
叶澜笑着看了一眼狗子,又继续用锄头挖手上的草药。她忙着做生意,哪有时间去训狗,妮妮如此通人性说来得是月姐儿的功劳,“原本说是给月姐儿作伴,现在孩子上学堂,轮到给我作伴了。”
她们此行出来的早,太阳越升越高,很快林间便投下细碎的光斑,打在身上不多时就觉得热了。宋张氏擦了一把额上的汗,叫叶澜吃了饭,稍作歇息再继续。她的眼睛尖,对药材熟悉,因此背篓基本都满了,而叶澜的还剩大半位置空着。
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来都来了,干脆填满了再走。只不过装的不是药材,而是多汁鲜甜的野杨梅。
这些野生杨梅无疑是大自然的馈赠,看似羸弱的树上挂满了或红或青的果子,着实叫人垂涎欲滴。
叶澜放下背篓,在树下寻找合适的位置上去。随后一脚跨上枝干分支处,抓着枝条就将整个身子倚了上去。不及手腕粗的枝条摇晃,树叶簌簌而下,让树下的宋张氏看得心惊肉跳。
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“哎哟我的老天!你可小心些!”
“放心吧婶子,这树没多高。”叶澜揪下手边一小串红果子朝下边抛去,又自己尝了一个。此时正是杨梅成熟的时候,果实汁水饱满,甜中带酸,吃起来很是开胃解渴。
虽是野生的,但个头并不算太小,一颗得有鹌鹑蛋大小。阳光照射,颗颗果粒变得透明,瞧着好似小巧的玛瑙。
光是一棵树就装了大半篮子,宋张氏觉得吃了牙酸,因此只带了一些走,剩下的全让叶澜带了回家。
她清洗杨梅,秦铮就收拾草药。
水中加盐搅拌至溶解,再泡上一会儿杨梅里的小白虫就浮了出来。简单挑选,择去太青的部分,剩下用来做杨梅糖水和杨梅酒。
杨梅糖水并没有太大的技术含量,洗净的红果子倒进锅里,加入没过杨梅的水,最后再将大块的饴糖随意敲碎成小块放入。
先大火煮开,煮制过程中饴糖会随之融化,大块的甜晶融化进酸甜之中,杨梅的果粒逐渐变软,颜色也融进了水里。煮开之后转为小火,此时是将酸与甜充分融合的时候,锅里咕嘟咕嘟冒着小泡泡,少部分水被蒸发,留下的是更充沛的甜味。
舀进无水无油的瓦罐里,在冰凉的井水中镇一会儿,待余温被水带走,甜而不腻的糖水就可以喝了。
还需一段时间才能享用,趁等待的空隙,叶澜马不停蹄跑去李映香家搬了一罐白酒回来,打算酿些杨梅酒。
而杨梅酒的制作步骤更简单,最麻烦的不过只是将浸泡过的杨梅沥干水分,用签子把小柄给挑去而已。随后找一个无水无油的罐子,底下铺一层敲碎的饴糖,再摆放一层杨梅,依次叠加,最后把酒倒进去,密封放在阴凉处,三月后即可饮用。
若是玻璃罐,那里面的景象便能一览无余。淡黄和殷红层层叠叠,清透的酒水将其完全浸泡,摆放在橱柜里都赏心悦目。
暂且无法品味到杨梅酒的滋味,但杨梅糖水却已经准备就绪。
将瓦罐从水里拎起来,简单擦去罐身上的水渍,再将糖水倒入两只大口碗里方便喝。香甜的糖水潺潺流出,胖圆的杨梅滚出,溅出到手背上的液体都让人不想浪费。
顺着碗沿将汁水吸进嘴里,一口下去甘甜清冽,从舌尖沿着喉咙一路流淌进胃里,整个人的烦闷也被其冲刷干净。
而杨梅原本的脆被软化,舌尖轻轻一抿,果粒就轻松脱落下来,剩下的果核用上颚和舌头一并压着,用力嘬一嘬,多余的甜味无处藏匿,稍稍显露就被舌头捕捉。
即便是不好甜食的秦铮都一口气喝了不少。叶澜同他靠坐在一起,地上不时落下一颗果核。
“地上落了不少呢,没空捡,我就把树上的摘了而已。”
叶澜说这话时不免惋惜,不过山中并不只有这一棵杨梅树,早先予哥儿带她去找柿子时就碰见过一棵。秦铮听出她话里的意思,边伸手边将她唇边粘上的发丝捋到耳后,问道,“明日还想去摘?谁同你去?”
“想啊,过了季节可就没了,多摘些做成果酱留着也好。”她对上秦铮的视线,老实道,“不过没人陪我去,明天上午我到地里种甘薯,若是下午得空再去。”