第6章怪可怜的
听姜清婉这么说,两个掌柜当即摇头。
“愿意愿意。”
“只是我们没想过,东家会想看账本,这就给您拿来。”
说着,常掌柜就命门外的小门童回店铺拿账本。
两家酒楼距离不远,那门童不过一盏茶的功夫,就将账本送到了姜清婉的手里。
姜清婉花了不少功夫,仔仔细细地把账本翻了一个遍。
这酒楼刚开始营业的收入倒是还好,不像如今这么凄惨。
可近两年,账本上却是出现了不少的赊账。
账本上重复出现了同一个人的名字,柳钱贵。
这人,姜清婉也是知道的,柳姨娘的同胞弟弟。
听说这柳家也算是世家,可就是因宠溺这个儿子,闹出了不少丑事。
这柳钱贵生的一身好皮囊,可偏偏不学好,喜欢吃喝玩乐。
有一日,说是什么青楼玩女子,太过于激烈,竟然活活把人给弄死了。
这柳姨娘为了救她弟弟,可没少给苏正康磕头。
苏正康心软,帮着找了些关系,得知那女子是个孤儿,无父无母,便索性给老鸨付了一笔银子,了结此事。
后来,苏正康还给这人找了个衙役当当,按理说,这侯府酒楼也不是什么高档地方。
这怎么就付不起钱了?
姜清婉仔仔细细算了下,好家伙,这人欠的酒水钱都快抵上半个月的酒楼收入了!
姜清婉本还以为这只是东街的酒楼,可等她翻开西街酒楼的账本更是惊了。
这柳钱贵几乎每隔几日都会赊上一笔,每顿都能花上好几两,这长此以往,两间酒楼还不毁于一旦。
姜清婉想了想,随即正色道,“从今往后,不准柳钱贵再来用餐,除非他把以往赊账都清了。”
“还有,不管是苏家,柳家还是别的什么人家,都不允许有人来酒楼里白吃白喝。”
“若是有人胡作非为,直接报官并将人赶出去。”
两个掌柜当然也知晓姜清婉和老爷和离的事。
“是是,小的知道了。”
如今,自己的东家既然换了主,当然也是连连应下。
早该这样了啊!
那柳钱贵就是个扫把星,赖在酒楼里白吃白喝不说,喝醉酒了还在酒楼里闹事,那说出来的胡话简直是肮脏不堪,让人难以入耳。
若不是老爷疼爱那柳姨娘,连带着纵容这小舅子无法无天,也不至于让如今的酒楼摇摇欲坠。
可每当他们一开口,总是遭到老爷训斥。
他们身为底下的人只能挨批,可每日看着这些烂账心底顶着巨大的压力。
若不是姜清婉出现,他们八成没几日就和老爷请辞不干了。
想到此处,常掌柜突然开口道,“东家,这柳钱贵虽说欠了不少银钱,但他的朋友经常过来小坐,也会付费吃饭,可若是赶走了柳钱贵,怕是酒楼生意会更不好了呀!”
常掌柜心中忐忑,这话说出来怕是要得罪了东家。
没想到,姜清婉示意两个掌柜坐下说话,还让人拿些点心过来。
“掌柜的此言差矣,我们的酒楼若是靠柳钱贵的人,那还开不开了?”
姜清婉今日逛街的时候,也是仔细瞧了各家酒楼的菜色。
这酒楼菜色倒是齐全,什么炒腊肉,烤羊腰子,锦丝肉羹,乳糕之类的,从点心到主食倒是一样不缺,可总是让人提不起兴趣。
特别是如今正值夏日,若她是客人,这些东西还真是吃不下。
若是说到清凉解暑的食物,便也只有酒水和甘草汤。
可这东西在酒楼一壶一两,着实是贵了些。
别说平民百姓了,就算是稍微有钱人家也不敢这么花钱啊!
可这天灾降临几日就到了,到时候又是地震又是水患。
别说酒楼了,怕是人都没有了。
这两家酒楼若是现在转卖出去,怕是也只能低价卖了,顺带还被侯府说上一嘴,说自己就是个败家老娘们,把苏府的家当都花光了。
姜清婉可不会给苏家编排自己的机会,她必须利用这两间酒楼好好地赚上一笔。
只是该从哪里入手呢?
姜清婉的眼神看向了路边卖鸡的散户,这散户生意可真是不好,待在那烈日当头,偏是没什么生意。
看着那些散户的背影,姜清婉的眼底一亮,她指了指底下的散户问道,“这些都是什么人?”
这里是陈掌柜管的酒楼,所以门口这些卖鸡的散户他最是清楚。