第106章鸭蛋白粥

沈盼盼将罐子放在地上后，扶着梯子，担心地对着地窖下面喊道：“姥姥，你小心点儿！”方老太应了一声，慢慢从梯子上爬了上来。

随后，两人就拿着罐子去屋子里面了，“姥，怎么弄，直接开开吗？”

“对，你把绳子解开，把布拿下来就行。”方老太指挥着。

沈盼盼按着方老太的指挥一步步把罐子开开，罐子开开后从上面清晰的可以看出里面白嫩嫩的鸭蛋。

“姥，接下来咋弄啊？沈盼盼把鸭蛋从汤里面捞出来几个。”

“你等会儿，盼盼。我去烧点热水，一会儿煮熟了就可以吃了。”

把热水烧开后，方老太小心的把腌好的鸭蛋放进去。

方老太盖上锅盖，等待鸭蛋煮熟。过了一会儿，锅里开始冒热气，一股淡淡的咸香味飘散出来。

“姥，这鸭蛋煮着闻着味好香啊！有股咸咸的味道。”沈盼盼忍不住说道。

“再等等，就快熟了。”方老太笑着说。

又过了几分钟，方老太揭开锅盖，拿出一个鸭蛋掰开一点皮，用筷子戳了一下鸭蛋，确认已经煮熟后，将剩下的捞了出来，放在碗里。

“盼盼，拿去尝尝看。”方老太递给沈盼盼一个鸭蛋。

沈盼盼迫不及待地拿起一个咸鸭蛋，圆润的蛋壳上还沾着些许盐粒。

接着，沈盼盼小心翼翼地剥开蛋壳，露出了里面鲜嫩的蛋白。

沈盼盼一口咬下去，一股浓郁的咸香味扑鼻而来。

把蛋白咬破，只见金黄色的蛋黄油缓缓流出，流了一手。

沈盼盼见状，“姥，哇塞，咱们这腌的鸭蛋可以啊！蛋白不是特别咸，蛋黄还特别流油。”

沈盼盼露出满足的笑容，“姥，你也尝尝。”

“真的假的。”

“姥，我这还用的着骗你，你尝尝不就得了。”沈盼盼也不跟方老太废话了，把剩下的吃干净。

方老太也剥了一个鸭蛋尝了一口，“嗯，味道确实不错。”

“这次腌得挺成功的。”方老太自言自语道。

“等会儿，盼盼，一会儿白粥好了和白粥一起吃更好吃。”

“那行，姥，我再去切点咸菜，拌个凉菜。”

沈盼盼把咸菜清洗几遍，然后让它水里泡会儿。

趁它泡水的时候，沈盼盼去从拔了两颗香菜和葱段，香菜还是去年方老太种在了破罐子里面的。

把香菜葱段洗干净切好，沈盼盼又剥了几颗炒好的花生。

沈盼盼又把泡好的咸菜切成丝，再把所有切好的东西都放进一个大碗，在依次加入味精和香油。

等拌好后沈盼盼尝了一点味道正好，就不加盐了。

这时，白粥也煮好了。沈盼盼把咸菜端桌子上，方老太也盛了两碗白粥。

“盼盼，粥好了，快吃饭了。”方老太喊道。

“诶，姥。”沈盼盼应了一声，坐到桌前。

她先喝了一口热乎的白粥，然后夹了一些咸菜放到粥里，搅拌均匀后，又夹起一块流油的咸鸭蛋，放到嘴里。

“嗯......好吃。”沈盼盼满意地点点头。

“不得不说这搭配起来真是完美。吃了好几天肉，今天这么一吃肚子都舒服了。”

方老太看着沈盼盼吃得津津有味，心里也很高兴。

“姥，你也赶紧吃呀。我跟你说这样吃真挺好吃。”沈盼盼说。

“好，好，我这就吃。”方老太笑了笑，也开始吃起来。

平平淡淡的过了几天没有年年的生活，方老太沈盼盼趁着这几天把家里里外外收拾的干干净净。

家里的家具什么的都擦干净了，地什么的也擦的干干净净，柜子里面的碗筷啥的也都用热水泡了泡，重新洗了一遍，把多余碗筷啥的都放起来，只留下平常用的几副碗筷。

这天，天气不错，天气也慢慢变得暖和了，方老太就准备把后院子收拾出来，等春天一来到时候直接种菜。

方老太拿着锄头，来到后院，开始清理杂物。

她先把冬天堆积的落叶和枯枝清理出来，沈盼盼见也帮不上什么忙，就从一边帮着把清理出来的东西装到大袋子里，到时候扔到村子里面的垃圾场。

沈盼盼装完最后一堆垃圾，直起身子，擦了擦额头上的汗水。

沈盼盼抬起头一看方老太已经把菜地松了一遍土了。

“姥，你这速度挺快啊！我这刚收拾完你就收拾干净了啊！”

“这有啥的？前几年队里面开荒都干过来了，这都是过家家的似的。”

“姥，那接下来咱们干啥？”沈盼盼把工具收拾好放在墙边。

“没啥了，剩下的等开春把种子撒上，然后再浇上水就行了。”

“那行，姥，那我就回屋待着去了。”