第118章清理食材，炼制食盐

多清洗几遍，只能稍微除去一些长在外面的寄生虫，而长在蛇体内部的寄生虫，则是需要通过高温来将他们完全杀灭。

蛇身上的寄生虫可是非常之多的，应该是动物界寄生微生物最多的物种之一了。

不过在持续的高温蒸煮之下，这些寄生虫最后还是会被完全杀死，吃进肚子里反而是不错的一种生物蛋白质营养。

外面初步漂洗干净之后，奚利伟再将蛇切成一小段一小段。

匕首很是锋利，断蛇骨也是很轻而易举。

切好洗净的蛇肉，需要先焯掉一遍水，将蛇肉里面的血水焯掉，顺便也还可以把寄生虫给基本杀死。

重新接了一盆新鲜的雨水，奚利伟将切好的蛇块放入盆中。

这蛇肉经过切段，放到盆里看起来也没有那么多了。

“嘿嘿！”阳雍盯着盆里的蛇肉，擦了擦口水，笑道，“奚兄弟，是要拿去煮了么！”

李天霸已经肚饿难耐，望眼欲穿。

“哪里有那么快的，要先焯掉一边水，还早着咧，急什么！”奚利伟说道。

眼睛瞟了瞟李天霸清洗的作料，洗得还挺干净，于是将匕首递给李天霸。

“你先把姜蒜和韭菜先切成丝吧，留着待会用！”奚利伟吩咐道。

李天霸尽管有些许沮丧，但还是耐着性子干起活来。

将食材端到篝火旁边，接下来需要搭一个简单的灶台。

抬头一看，花木兰正笑吟吟地看着自己。

奚利伟有些不解，正要准备动手搭建灶台的时候，忽然发现这篝火旁边，已经有几块半大不小的岩石堆砌起来一个方形灶台。

前后通透，火候正旺。

花木兰正是心灵手巧，料事于先，灶台也搭建地如此玲珑。

将石盆往上一放，竟是刚好，也比较稳固，不会打翻。

“木兰姐……不，是花兄弟！”奚利伟差点说漏了嘴，“你这灶台搭得真好！”

花木兰笑了笑，“你先不要夸我了，煮好你的蛇羹要紧，我可是饿极了！”

没问题！

奚利伟心里美滋滋，这种被别人期待的感觉，非常好。

将焯好水的蛇肉用树枝捞出来，奚利伟突然发现一个极为严重的问题。

没有调味料！

没有油、盐、酱油、味精……

这怎么做蛇羹！

巧妇难为无米之炊啊！

做出来的东西是淡的，非常淡，犹如吃白肉一样，肯定难以下咽。

直接煮远远没有先煸炒一边，将其香味炒出来之后再炖来的鲜香。

但是没有油，用什么来炒？

要是附近有油菜籽，或者花生，芝麻就好了，可以用它们榨取一些植物油。

眼下就只能用清水煮了，但是最起码盐还是需要的吧，毕竟中华饮食文化源远流长，在烹饪各种食物将要起锅的时候，总是说上一句，尝尝咸淡如何。

可见一切食物的味道优先取决于咸淡，其次才是其他的味道。

可是盐从哪里来呢？

这里又不靠近海洋，周围都是淡水。

后世的中国，食盐的主要来源是井矿，因此有井盐，矿盐，海盐。

这其中大概有八成以上的食用盐来自井盐。

可想而知，祖国的大地上，藏在岩石上的氯化钠是多么的丰富。

大部分石头只要用舌头一舔，就会发现是限的，这就是说明有盐分。

奚利伟从这简单的常识中得到了启发。

于是他有煮了一盆新鲜的雨水，再岩壁上扣下几块大小适中的石头。

岩壁上的时候，不像地面上的石头，地面上的石头接触土壤的湿气，盐分容易流失。而岩壁上的岩石，有山洞顶部的积水沿着洞壁流下，这流水集聚了许多的盐分，然后就会被风干在岩壁上，如果聚集比较多的话，甚至还会出现一层白白的霜，这就是食盐的晶体。

至于为什么要将这石盆的水煮沸了，那是因为对于食盐而言，沸水的溶解度要大许多，沸水可以溶解更多的岩石上的盐分。

煮了几块石头，这石盆中的水，应该是一盆名副其实的盐水了。

但是混入的岩石杂质太多了，需要过滤一下，而且这食盐水中还有一些其他的不可溶的物质，比如各种金属物质，这些东西吃进肚子里，可不是好事，重金属是要中毒的。

“这水需要过滤一下！”花木兰似乎是看出了奚利伟的心中所想。

“嗯，我正在想使用什么东西过滤呢！”奚利伟手托下巴思考着。

“给你！”花木兰递过一块手绢。