第234章年夜饭（上）

“小孩子家家的，以后这种乌七八糟的事情，少接触，容易蒙了眼，知道吗！”岑学诚拍了拍岑子佩的后脑勺，没好气地说。

“这不是正赶上了嘛！”岑子佩撇撇嘴，“那种情况下，大家谁都走不了，我还没傻到给自己随便拉仇恨的地步。”

“也幸好你只是一般的傻，要真傻到那个地步，趁早退圈得了！”

“哇……爷爷我还是你亲孙女儿吗？！刚一回来你就怼我？！”岑子佩欲哭无泪地看着他，这绝壁不是亲生的！

“你要不是亲生的，我还能庆幸点儿，老岑家的平均智商都被你拉低了。”

“……”扎心了爷爷……说好的最疼你的小公举呢！

嬉笑过后，众人收拾了一下客厅里的东西，准备回房间休息了。

第二天早早醒来，和其他人家一样，除夕的白天，都是忙碌的。

男人们打扫卫生，贴对联窗花，女人和女孩儿们则是围坐在餐桌旁，准备着今天要用的食材。

首先是饺子，新年的钟声响起后就要吃饺子，还要把大年初一早上吃的饺子一并准备好，等到新年的鞭炮声起，就要下锅煮。

然后是一样一样的需要煎炸煮的食材提前准备好。

瘦肉丝裹了鸡蛋和面粉拌出来的的糊糊炸成小酥肉，可以直接吃，也可以做成炖菜。

然后是炸的鱼块，也是等下午炖成汤用的。

五花肉块一部分切成两厘米见方的小块，焯水去血，准备做红烧肉；一部分煮到七分熟捞出，在冰箱里冻上一两个小时，然后切成大概五毫米厚度的肉片，是回锅肉的主料。

肋排让男人们给剁成了大概三厘米长度的小块，腌制半个小时之后就下了锅，配以葱段、生姜、八角、桂皮等调料，大火煮开水，然后小火慢炖，一直到晚上开饭，海带洗好切段，然后打成海带结，排骨汤出锅前不久下锅，不至于把海带炖的软糯无味，吃起来还带着一点脆脆的感觉，口感会更好。

同样被剁成了块的整鸡清洗之后就放了少许调料腌上，暂时不管，等到四五点钟的时候下锅爆炒，然后炖大概半小时就可以。

土豆洗净削皮切丝，然后放在水里，避免淀粉氧化。

杏鲍菇切成薄片，和切段的葱绿放在一个盘子里，到时候只要五分钟就是一盘清炒杏鲍菇了。

……

一群人忙忙碌碌的，菜香肉香油香混在一起。

腾不出手来倒腾午饭了，于是一家人干脆就直接拿了炸好的小酥肉和鱼块吃着，随意地浇了盆紫菜鸡蛋汤，算是对付过了午饭。

于是，刚出锅的小酥肉和鱼块，转眼间就快要见底了，好在准备的原料挺多，被席卷了的也只是炸好的一小半而已。

岑子佩嫌小酥肉和鱼块吃起来太腻，不知道从哪里翻出来了一包糖醋，倒在小碗里沾着吃，还别说，这么吃真有种吃糖醋里脊和糖醋鱼的感觉。

等到食材都准备好，已经是两点多钟了。