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295.第293章所谓的‘食义’

“真的不同了!”

吃下一勺海鲜饭,马斯细细地咀嚼。

漆黑米,已经煮到十成熟,没有一丝夹生感,在舌尖演绎寒冷的旋风。

然后,就是隐藏在料理中的香料结构!

洋蓟的浓厚香醇,与漆黑米的甘甘甜甜,彼此交融,相互提升对方的味道,有种中和的化学反应,让两者的味道完全融进料理,一点也不突兀。

“这对组合,就是食谱的cp搭配了!”

马斯不禁赞道。

昨天加今天,连续两天品尝同一种美食,他隐隐推测出海鲜饭食谱的一角结构,但食谱可不仅仅是搭配而已,就算是拥有‘神之舌’的薙切绘里奈,也不可能通过吃,就完全复制特级的食谱。

“奇怪!”

摇头晃脑。

目带一丝迷惑,连续吃下几勺。

除了洋蓟、漆黑米,其它香料,诸如藏红花的一丝淡淡草木清香,法香、月桂叶、迷迭香,甚至是蒜泥、洋葱和柠檬汁的清香,都在舌尖掀起波状的潮汐,触电般的感觉!

拧紧了眉,马斯唔了一声。

见状,神原正人、玉川百合子停止低声交谈,投来关注的目光。

薙切绘里奈也还在包间,抿抿嘴道:“你不满意吗?”

“不……”

马斯摇头,“太奇怪了!”

他嘴唇小幅度的嚅动,一直在以细微的声音,重复“奇怪”这个词语。

淡!

今天的海鲜饭,和昨天的海鲜饭,两者对比,马斯明显感觉到今天这份海鲜饭,没了昨天那种坐在火山和冰山上交替爆炸的口感。

更重要的是,他吃不到厨艺赋予料理的‘心意’!

没有厨心吗?

不是!

厨心肯定是存在的。马斯吃不出幻境,却并不代表没有厨心。

马斯也不知道怎么讲,昨天与今天,一天之隔,原本凝于一股的‘心意’,突然化整为零,消隐在料理里面,仔细去捕捉,根本无迹可寻。

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