第249章餐饮行业和大战两乐的预热工作

“苏老弟，你的贡院六号以及魔都的项目，都是要打造成豪宅的。我们这边多少积累了一些资源，如果需要的话，你可千万别客气。”

宋霖真挚地说道。

苏恒谦虚道：“谢谢宋哥，以后肯定少不了向你们请教。”

宋霖摆了摆手，“一家人还说什么两家话？就这么说定了。”

聊过地产的事，宋霖目光投向黄光玉。

黄光玉端坐在椅子上，双手放在膝盖上，一副洗耳恭听的样子。

“小黄自从败给神龙电器，他在家电零售行业就像是失去了精气神，我看他很难再有所发展了。”

宋霖挑起了正题。

黄光玉连忙接过话，郑重地说道：“宋哥说的是，我想请教苏先生，除了家电行业，您看我适合做哪一行？”

苏恒颇有些意外，没想到对方会把自己当成了“行业导师”。

不过，他深知像黄光玉这样的枭雄，无论做任何行业，都不会甘居人下，这小子一定是觉得无法超越神龙电器，所以想要换个行业。

“真不想做家电零售了？”

苏恒认真的看了黄光玉一眼，心想这家伙小学毕业，不做家电零售的话，高科技行业首先要排除掉，甚至是和科技沾边的最好都不做。

“真不想了！”

黄光玉面色坦然而又坚定。

宋霖强调道：“小黄和我说过多次想换个行业，我一时想不到特别适合他的，苏老弟有没有好的想法？”

苏恒看两人是认真的，这才出声问道：“考虑过做餐饮吗？”

“餐饮！”

黄光玉和宋霖相视一眼，他们考虑过这个行业，但是并没有深入去想就给排除掉了。现在听苏恒首先就提到餐饮，两人一时没有表态，想先听听苏恒怎么看。

“俗话说‘民以食为天’，随着我国经济飞速发展，人们可支配收入越来越多，餐饮行业拥有黄金般发展前景，将来必然会成为一个超过万亿规模的庞大市场。”

“我所说的做餐饮，自然是要做成餐饮连锁巨头，把直营店或者加盟店开到全国各地，甚至是国外。”

“据我所知，咱们国内除了洋快餐，没有一家能打的餐饮连锁企业，现在正是介入的良机。”

苏恒三言两语，就令黄光玉和宋霖两人眼睛一亮。

孙晴更是止不住点起了头。

“我看行！”

宋霖首先表示认可。

黄光玉也点了点头，只是有些疑虑：“可是，我对餐饮行业一无所知，不知道从何下手？”

“做火锅。”

苏恒直接点名。

“火锅！”

“不错，就做四川或重庆那边的火锅。”

苏恒讲到了具体问题：“做火锅最重要的有四点：一是制定严格的统一标准；二是确保食材新鲜，三是把服务做到极致，四是让员工发自内心的满意。”

很明显，海底捞就是把苏恒提到的这四点做到了极致，才最终成就一个餐饮帝国。

“苏老弟对餐饮行业也有极深入的研究啊！”

宋霖颇为震动。

对于苏恒提到的这四点，他越想越觉是餐饮行业的至理名言，那就是把品质和服务做到极致，如果能做到，必然能火爆大江南北。

“宋哥，我听苏先生的，就做火锅连锁？”

黄光玉先是感激的朝苏恒点了点头，然后问宋霖。

宋霖并没有第一时间回答，此时，他心思电转，想了更多，因为他突然意识到，苏恒好像没必要讲这么多，那么既然讲出来了……

“这样吧，我提个建议。”

宋霖思索了大约三十秒，说道：“火锅连锁这个项目是苏老弟提出来的，而且他把最宝贵的经营之道毫无保留的讲了出来。小黄啊，咱们不能白白得了好处，你说是不是？”

黄光玉不傻，立时听出宋霖话里的意思，干脆地说道：“是的宋哥，我也是这么想的，咱们应该让苏先生入一股。”

“一股怎么行！”

宋霖豪气地说道：“苏老弟、我、小黄，咱们三人各占三成股份，孙晴占一成。”

孙晴颇有些意外，俏脸闪过一抹惊讶之色，又迅速恢复了平静。

“我没意见。”

黄光玉紧接着表态。

三人的目光都投向苏恒。

苏恒暗暗感叹，在场的没有一个笨蛋啊。

不错，他费这么多口舌，就是打算参上一股。