第114章郝楠仁的三个问题

“董师姐，成为开封菜店长之后，你一个月工资多少。”

“五千八左右吧~”

郝楠仁微微点了点头，听着好像不多，可是对于一个身处三线城市刚刚走出校门步入社会的大学生来说，这已经算是一个不错的收入水平了。

而且虽然同样都是店长，可是收入跟工作年限肯定也是有关系的。

按照董梦瑶的情况，稍加努力，一两年之后收入应该也能达到七千到九千一个月的水平。

当然这只是基本工资，店面分红以及绩效奖励等其他收入，根据个人能力差别还是很大的。

总体来说，董梦瑶一个在校的大学生从储备经理成为店长，只用了短短一年半的时间，差不多就是在实习期间完成了，足以说明了她的确有过人之处。

“那董师姐，如果来我的一号店当店长的话，我能给出一个月两万的薪资。”

郝楠仁说完之后，董梦瑶内心升起了波澜。

这个薪资条件足够诱人，看来传闻都是真的。

自己面前这个脸庞还稍显稚嫩的学弟，真的是财大气粗的存在。

没有多余的废话，上来就抛出了三倍多的薪资条件。

不过董梦瑶还有其它的考量，“郝师弟，真的承蒙你看得起我，实话实说你给出的薪资的确非常诱人。”

“不过你也应该清楚，人不能只看到眼前的利益。”

郝楠仁微微一笑，“当然，董师姐说的没错，人还是要有长远考虑的。”

“以董师姐的能力，在可预见的时间内，升为区经理乃至区域经理，都应该是水到渠成的事情。”

郝楠仁直接点破了董梦瑶的顾虑，对于这个自己想要拿下的人才，郝楠仁当然也是做足了功课，甚至让龙兴安保公司全方位了解过。

从小到大应该就是大人口中常说的别人家的孩子，高考分数569分，这是因为数学没考的缘故，而她的数学在之前的摸底考试，应该是满分的妖孽存在。

上了大学之后也是把能拿到的证书拿了一个遍，是院学生会的主席。

可是高考的影响不容忽视，董梦瑶常常想如果自己进入了帝大，人生可能又是一番另外的模样。

自己今后的人生还需要努力追赶，所以她不愿放过任何一个机会，当然也不愿做出影响自己今后人生规划的错误选择。

“我让食堂师傅做了两份酥鱼套餐，要不要尝尝~”

“好啊！要是我记得没错的话，咱们食堂应该没有酥鱼套餐吧，这个就是一号店的餐品吗？”

“没错，欢迎董师姐提出宝贵的意见哦！”

食堂师傅按照郝楠仁的要求，只需将酥鱼和淋上的酱料稍微加热即可。

这个窗口是卖麻辣香锅的，因为郝楠仁跟舍友经常一块光顾，所以跟食堂大师傅也是极其熟悉。

一会儿的功夫，郝楠仁就端着两份餐盘回到了座位。

“那我开动了哦~”

郝楠仁夹起一块雪白的鱼肉，津津有味的吃了起来。

“嗯，味道真的很好！”

相较于郝楠仁的狼吞虎咽，董梦瑶则要温文尔雅的多，一小块鱼肉送入樱桃小口中，细细的咀嚼。

“咱们汉国作为美食大国，从来不缺乏美食，只是为什么没办法创造出享誉全世界的快餐品牌呢？”

郝楠仁刨了一大口米饭，似在发问，又像是在自言自语。

“首先，第一个大问题就是标准化吧，我们所有的菜系都存在这样的问题。”

“不要说一个饭店同一菜品，不同师傅做出来的味道不一样，就是同一师傅在不同状态下，做出来的都可能是不一样的。”

郝楠仁点了点头，接着说道：“是的，无法标准化，就无法大规模复制，快餐连锁经营这条路就很难跑通。”

“有一些品牌艰难的将汉餐标准化了，可是味道却是差强人意，并且操作流程也是过于繁琐。”

“而你面前的酥鱼套餐，虽然还不是最终的成品，改良空间依然很大，可是它的可标准化以及操作便捷化是显而易见的。”

董梦瑶十分赞同郝楠仁的看法，根据在开封菜的经验，这个餐品可以很轻松的实现标准化。

能够实现标准化，味道又很不错，具有可复制性，那么这将是一个具有很大想象空间的生意。

“董师姐，你知道绝大部分外国人为什么都不吃淡水鱼吗？”

郝楠仁喝了口茉莉花茶，又抛出了个奇怪的问题。

“是受不了土腥味儿吗？”

董梦瑶只能下意识的回答道，因为她也从来没有考虑过这些奇奇怪怪的问题。

“其实，除了鱼塘养殖的鱼，淡水鱼并没有什么土腥味，如果再加上烹饪手法，这个影响就可以直接忽略不计了。”

“再者说，淡水鱼的肉质更细嫩，应该说是优于很多海鱼的。”

“而且啊，你发现了吗？西餐里更多的都是鱼排。”

董梦瑶若有所思，突然想到了什么，“他们是因为处理不了鱼刺吗？”

“哈哈，差不多，首先因为餐桌礼仪的关系，他们很不习惯频繁的吐出东西。”

“最主要的嘛，还是他们对付不了淡水鱼的细刺，为了不被卡住，索性不吃喽~”