第253章乖孙，等你张明爷爷给你买肉吃

四合院内。

张明看着正在和自己女儿玩耍的旺财，心里突然冒出了一个想法。

虽然自己不想被贾张氏恶心，不能去盯梢了。

但可以让旺财去盯着贾张氏啊！

贾张氏就算再怎么饥渴，也不可能对旺财有什么想法吧？

张明的嘴角不受控制地上扬了一下。

越是琢磨，就越觉得这是个绝妙的主意。

毕竟自己一个大活人，就算强忍着恶心去紧盯贾张氏，也难免会引起院子里人的注意。

甚至贾张氏还会以自己尾随她为借口，再来恶心自己一波！

但如果换作旺财去的话，一切就都不是问题了。

虽然旺财的思考水平几乎不亚于人类。

但单从外表上看，它也只不过是一只随处可见的大黄狗罢了。

一只狗在院子里溜达，绝对不会引起什么人的注意！

但旺财现在正陪着女儿玩耍，张明便决定等到午饭之后再跟旺财说这件事情。

上午的时间本来就不算长，而且现在已经过去了一半。

在这么短的时间里，贾张氏那死老太婆应该搞不出什么幺蛾子吧？

等到临近饭点的时间，张明就开始着手准备午饭了。

今天的主菜是宫保鸡丁。

张明先将要用到的鸡肉、蔬菜改刀成丁。

鸡肉要用少量的酒、食用油、胡椒粉、淀粉腌制一下。

这样做可以让鸡丁在去腥添味的同时，肉质变得更加柔嫩。

接着就是锅热倒油，加入一些干辣椒和花椒爆香。

放入准备好的食材，翻炒至断生。

等鸡肉达到七成熟的时候，加入豆瓣酱继续翻炒。

最后在出锅之前，撒上一把熟花生。