第208章：果子酒

有了这上一季的试种，今年傅正儒就在汉昌县城附近将冬小麦种植推广起来。

周芍药自然是要跟随他四处走走看看的，除了很看了些秋日里的美景之外，又看到了汉昌比别的地方品种优良的梨。

然后再次感叹，她的罐头产业失败。

这一天，周芍药和傅正儒一同在地头一棵老梨树下休息时，她望着树上黄澄澄的梨，又唉声叹气惋惜地直念叨。

“可惜了这么好的梨，可惜了这么好的梨……”

一连叹了四五声。

傅正儒知道她心所想，道：“上次夫人做的罐头，最后不是让瑾宁带到叙州去卖了嘛，可见还是有人喜欢的，夫人何不重拾？”

周芍药将头摇得跟拨浪鼓似的，说道：“大人你有所不知，那个罐头啊，其实也是放不了多久的，我怕运到外面去再出坏了人，不是砸了何家的招牌么，还是算了算了。”

说完长长叹了口气，说道：“就是可惜了汉昌失去了这么好一个产业，这么好的梨，就烂在地里，太可惜了。”

傅正儒若有所思地望了望树上的梨，问道：“原来夫人是想将汉昌的梨都运出去么？”

“对呀！”周芍药耷拉着嘴角，“如果我们能顺利将这些梨运出去卖了，种树的农户，走商的商人，运送的商船，就都能从中获取利润。他们都有利润了，汉昌不就多了一层税收了么？”

傅正儒是个只要是对汉昌好，就积极不已的县令，一听她这话，就激动了。

“那……夫人尽管去做，本县全力支持你！”

周芍药翻起眼皮看他，嘴角抽动，“刚才不是说了么？运不出去呀，光凭咱们汉昌，如何能消费了这么多的梨？再说了，远香近臭的，这东西每天都在人眼前晃，就不值钱了。”

傅正儒无语了，望着那梨，比周芍药还郁闷。

午饭是在一农户家吃的，傅正儒这县令驾临，农户家里的表现就像是祖坟冒了青烟似的，大鱼大肉的摆了满满一桌。

最后，还抱出一罐子酒出来。

老实巴交的老农不好意思地说道：“这是草民自家酿的果子酒，算是草民家里最能拿得出手的东西了，希望大老爷不要嫌弃。”

傅正儒没什么反应，周芍药倒是眼睛一亮，急切地朝他招手。

“来来来，快倒来给我尝尝。”

周芍药颇不接待地喝了一口，咂着嘴回味着嘴里和梨香纠缠在一起的清甜酒香，心里连连兴奋起来，一边又给自己满上了，一边问老农。

“这个是你们自己用梨子酿的酒？”

“是！”老农见她喜欢，也很高兴。

这位年轻漂亮的妇人，不辞辛劳地来教他们种小麦呢！

“就是自己地头那几棵梨树上结的果子。吃不完的，就被家里的老婆子酿成了酒，难得夫人不嫌弃。”老农谦卑地躬身说道。

周芍药又喝了一口，唇齿见一片清爽，连看到菜里的肥肉，都不觉得肥腻了。

这个说是酒，其实酒味并不浓，反倒是梨的清香味更胜一筹，果渣也滤的好，甜甜的液体里，丝毫察觉不到果肉，喝起来更像是果汁。

周芍药心里有了主意，亏她还郁闷了这么久，怎么就没想到把果子酿成酒卖出去呢？

什么东西都有个保质期，唯独这个酒，放上个一年两年的也没有问题。

周芍药笑眯眯的，比解决了世纪大难题还高兴。

“我能见见大婶吗？我有重要的事情要向她请教。”周芍药起身，对着老农恭敬一礼。

老农一副受宠若惊的模样，局促地摆手说着不敢。

“草民这就让老婆子过来拜见两位大人。”老农哆嗦着走了。

周芍药又喜滋滋地抿了一口这酒，越加喜欢这清爽的味道。

“张夫人是想到酿酒的法子了吗？”傅正儒看出她心中所想。

周芍药点头，“对，大人也尝尝看。”

傅正儒一直没喝，现在被她这么一说，才轻抿了一口。

“如何？”周芍药盯着他的表情。

这毕竟是在他们的时代里，当然是他们的喜好更重要。

“有点甜。”傅正儒抿了下嘴，又道：“酒味淡了些，夫人确定要酿成这样的酒？”

“是吗？”周芍药下意识地点点头，“那这果子酒一经推出，肯定能受到大家闺秀的喜欢，正好！”

傅正儒显然对经商不感兴趣，对此没有发表任何意见。周芍药也不指望他多加关注，只想着带点回去问问傅瑾宁的意见，她是从京都侯门走出来的小姐，肯定更清楚贵族夫人小姐们的爱好。

接下来，周芍药就虚心地跟那个农家大娘请教酿酒的方法，可怜这大娘面对她这个官家娘子，紧张得跟什么似的，连碾梨的时候手都是抖的。

周芍药仔仔细细将步骤写下来，跟在大娘身后做了一下午，确定能上手了才算完。

走的时候，周芍药向傅正儒借了个十两的银锭子给大娘，权算作学费了，然后抱着她新做的果子酒，带上一坛大娘已经做好的回了县城。

到家的时候，天已经黑了，周芍药很兴奋，一回来就叫了大家都来品尝。

“怎么样？”看着所有人都喝了一口之后，周芍药期盼地望着大家。

刘旭最先砸吧了下嘴，皱着眉不太满意，“太甜了，还没什么味道，比二锅头差远了。”

周芍药了然地点下头，“像你这种二愣子壮汉，果子酒确实太娘们儿了。”

刘旭：“……”