第四十章未名楼
将兵器铺折腾起来的日子，沈安安并没有忘记另一家酒楼。
说起来酒楼，这可是沈安安最喜欢的地方，前世的她为了某个不具名的任务，潜伏在五星级酒店将近两年，硬生生从一个学徒成为了一个手艺不错的厨师。
沈安安觉得，若是自己一开始入行便选择厨师的话，她应当会一生从事这个职业。
毕竟给自己或者给别人做饭，就好像是加工一件艺术品一样，满满的成就感只能让人觉得开心。
将兵器铺子的初步规划给了掌柜之后，沈安安便扎根在了酒楼。
这酒楼原本生意并不算好，在这京中卧虎藏龙之地，得用的吃食自然极多，不提醉仙楼，便是御厨之后开的酒楼，京中便能数出不下十家。
在重重美食的洗礼之下，京中的人是极为挑剔的，若是酒楼味道不能让他们满意，便等着关张大吉吧！
之前的酒楼便是如此状态。
温雅郡主手中的产业，这处酒楼便是其中最亏钱的，温雅郡主原本选择的是一家粮行，但沈安安主动要了这家。
沈安安做的第一件事，便是将这个酒楼换了一个名字。
做吃食这一行的，必然是要有一个响亮的名字，这样才能让人叫的上口，继而上头。
沈安安翻阅了无数典籍，总觉得什么名字都不好，最后便将这座酒楼叫成了未名楼，她心中想着，就当做纪念上一世某一个特别有名的湖吧！
这未名楼重新换了牌匾，不知情的人只以为换了新的东家，还有好心的邻居上门提醒，说之前这家生意不好，许是位置不好的原因，叫后来的人不要上了当。
沈安安颇有些哭笑不得。
沈安安亲自下厨为厨子示范了好几道菜，厨子原先是有些不满意沈安安的，没想到对方一个养尊处优的小姑娘，竟然能做出如此美味。
“将这几道菜做法记好了，这必定是日后大火的菜肴。”
厨子将信将疑的尝了几口，瞬间被口中爆开的味蕾征服了。
“这些我都可以学习吗？”
沈安安点头，这个年代厨艺是一种谋生的手段，一般人便是收钱都不愿意将压箱底的本事教给别人，更不要提这种几乎是无偿赠送食谱的好事了。
“东家，东家，我定然不会离开未名楼的，我可以签长契。”
沈安安凭借着几道菜式，获得了一个忠心耿耿的长工。
她觉得有些无奈，这位厨子的厨艺其实并不差，只是最初没有拜一个好师傅，刀工火候之类的都掌握的很好，只是手上没有足够的菜谱，会做的菜翻来覆去就那么几样。
沈安安早前就已经调查过了，也决定以后多教这厨子学一些东西，以后她不需要亲自动手，也能吃到许多想吃的美味佳肴了。
想一想，便觉得很开心。
未名楼重新开业这天，还点燃了一万响的鞭炮，沈安安从前只听过战火枪声，现在咋然觉得，这鞭炮的声音，也像极了枪炮声。
未名楼从前生意并不算好，沈安安特意给店铺准备了足够吸引人的开业活动，比如抽奖，每一餐会抽一桌人，为他们免单。
这种营销策略前所未有，立刻让来往的商客都收到了吸引，第一天，未名楼便座无虚席。
掌柜准备第一天的菜时，还怕这些菜卖不完，还是沈安安硬生生的压着对方，让对方尽管定多出来的菜品，卖不完她来解决，这才让掌柜忍痛购置了许多菜色。
没想到，只是一天的时间，这些菜竟然全部都被卖出去了。
原本来往的路人只是来看看热闹，但是一进门就被热情的店小二送了一份小点心，来人略微品尝一下，便能尝出来，这点心与自己往日吃过的有许多不同。
有人好奇之下，点了几个菜式，等到菜上桌之后，香味瞬间传遍了整个酒楼，其余的人也按捺不住，纷纷点菜。
沈安安选择的菜式是偏川菜的香辣式，因此味道特别诱人，这一品尝之下，自然多的是人欲罢不能。
午间用过一餐，到了晚间，又有许多慕名而来的食客。
掌柜的有些着急。
“东家，这菜不够了。”
沈安安点头。
“不够便不够吧，卖完了就不卖了。”
掌柜的大概是以前做惯了没人来的生意，此时，看到客似云来，巴不得便将人全部都留下，见到任何一个离开的客人，都觉得痛心疾首。
沈安安觉得有些好笑，安抚道：“不要忧心，明日再做即可。”
未名楼一炮打响，几天之间便成为了京中的潮流，许多人见面打招呼便是，吃过未名楼的饭菜了吗？
在前几天将招牌打出去之后，沈安安很快便将新的菜式复刻出来，毕竟不能靠一招鲜吃遍天下，再者，京中的厨子都是好的，几日的时间，早就让他们摸透了这几样菜式的做法。
醉仙楼便是最先学到其中菜式的，几乎是未名楼开业的第三日，醉仙楼便已经知道其中缘由了，毕竟是京中独占鳌头的酒楼，没点本事是真的不行。
醉仙楼靠着这一招，早已经将许多名噪一时的酒楼压下去了。
但没想到，这未名楼的东家，还在不断的拿出来新的菜式。
眼看着醉仙楼的生意是越来越不好了，醉仙楼刘掌柜有些着急。
这醉仙楼能够在京中这么多年，行事作风还如此嚣张，自然是因为他背后的人，旁人不知其中内情，但也知道，这背后的人是他们惹不起的。
只有刘掌柜见过这背后的主人。
眼看着快到了每月一次给东家汇报的日子，刘掌柜有些心虚，站起身来的时候，双腿都不由自主的抖了抖。
这醉仙楼背后谁也不知道的主家，正是二皇子楚泽。
醉仙楼原本是贵妃娘家的一处产业，所起的作用自然也不只是一处单纯的酒楼。