第65章炸鸡

中午大家就在漱房斋用了，只有永瑄和傅景川不在。

吃完饭后绾绾就和晴儿去了御膳房，说了要去给傅景川和哥哥送好吃的，她打算给他们做炸鸡试一试。

到了御膳房，绾绾就吩咐庄师傅准备了做炸鸡的材料。

只见庄师傅迅速地拿出了鸡腿、面粉、鸡蛋、葱姜蒜等食材，并将它们一一摆放整齐。看着这些新鲜的食材，绾绾的心中充满了期待和兴奋，虽然没有面包糠，但是应该不会差太多吧。

首先，需要处理鸡腿，绾绾熟练地拿起一把刀，将鸡腿切成小块，然后放入一个大碗中。

接着，加入了适量的盐、花椒粉、白酒，用手搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。

接下来，开始制作面糊。绾绾将面粉倒入一个碗中，然后打入两个鸡蛋，再加入一些水，用筷子搅拌均匀，直到形成一个细腻的面糊。

然后，将腌制好的鸡肉块逐一放入面糊中，确保每一块鸡肉都被面糊包裹住。

最后，将裹好面糊的鸡肉块放入热油锅中炸至金黄色，绾绾小心翼翼地将鸡腿块放入油锅中，用一双长筷子不断翻动，以确保鸡肉受热均匀，不一会儿，空气中弥漫着炸鸡腿的香味，让人垂涎欲滴。

当炸鸡腿变成金黄色时，绾绾迅速将它们捞出沥油，放在盘子里备用，此时，炸鸡腿已经完成，可以享用了。

绾绾让庄师傅拿出她特意吩咐他们磨的辣椒面，撒在炸好的鸡腿上。

“来，晴儿试一试。”端着做好的炸鸡腿走到晴儿面前。

“绾绾你真的太厉害了吧，什么都会做诶！”说要用筷子夹起一块，吹了吹，张嘴咬了一口。

“好好吃啊，绾绾！！”晴儿本来在旁边闻着香味已经受不了了，没想到吃起来更香。

“好吃就行。”绾绾把做好的炸鸡腿分成了三份，皇上皇后各一份，哥哥和傅景川一份，老佛爷就不给了，这不太适合，等下次她再做点其它的给她。

“走吧，给他们送去。”提着装好的炸鸡就去了御膳房，皇后那一份就让御膳房的小四送过去了。

“皇伯伯，辛苦啦，小天使给你们送好吃的来啦。”绾绾拉着晴儿进了御书房。

“绾绾，你带什么东西来了，好香呀！”皇上闻了闻空气中的香气。

“好吃的，皇伯伯试一试。”绾绾把炸鸡端在桌子上。

皇上走了过来，看着炸鸡说：“这是什么？”

“您就叫炸鸡吧！很好吃的，刚刚晴儿已经试过味道了。”绾绾拉着皇上坐下，把炸鸡放在他的面前。

皇上咽了咽口水，明明中午用过膳了呀，怎么闻着这个味道又感觉饿了。

他夹起一块咬了一口，“嗯，好吃！绾绾，这是你做的？”皇上眼睛一亮，赞赏地看着绾绾。

“当然啦，皇伯伯，我可是很厉害的哟。”绾绾得意地笑了笑。

“不错，朕从来没有吃过这种鸡腿。”皇上一边说着话，一边吃着炸鸡。

“哥哥，你们也吃，这份是你们的。”绾绾把另一份炸鸡给他们。

两人闻言走来，看到桌上的炸鸡，永瑄早就被香迷糊了，傅景川还稍微淡定一点。

“绾绾，你真是越来越厉害了。”永瑄笑着说道。

“快试试看！”绾绾催促道。

“绾绾，以后有空多做些好吃的。”永瑄已经被妹妹的食物所彻底征服了，他从来不知道妹妹竟然会做这么多好吃的，而且都还是他从来没有吃过的，上次是蛋糕，这次是炸鸡。

“好呀，只要你们喜欢，我就愿意做。”绾绾开心地笑了，她要好好想想还有什么美食是现在能做出来的，到时候都可以试着做一做。

“要吃你自己去做，绾绾是女孩子，是不能老在厨房待。”傅景川才不愿意让绾绾老是待在厨房呢。

“哎呀，我就是说说嘛，绾绾可以把这个手艺教给厨房的师傅们嘛！”永瑄真的就是随便说说，他也舍不得妹妹进厨房。

“哈哈，对，绾绾快把这个炸鸡教给御膳房。”皇上嘴巴抽空说。

“放心吧，皇伯伯，庄师傅他们已经知道怎么做了。”绾绾用手直接拿起一块啃了起来。

“绾绾，用筷子呀，怎么能直接用手呢？”永瑄看着妹妹的动作提醒她，而且还当着皇上的面。

“哥哥，这个用手拿着吃才有感觉，不信你们试一试。”绾绾举着手里的鸡腿跟他们说。

“是吗？”永瑄有点怀疑了，这样吃真的才有感觉吗？他转头看着傅景川，发现他也是用手直接拿着啃。

他放下筷子，也直接用手拿起来咬了一口，眼睛一亮，果然吃起来感觉不一样诶。

皇上看着他们都用手直接拿着吃，有一点心动了，也放下筷子直接用手。

“哈哈哈，晴儿就差你啦，你看皇伯伯也用手啦。”绾绾推了推晴儿，示意她也直接用手吃。

“晴儿，你也试一试，真的跟拿筷子夹不一样。”永瑄也让晴儿试一试。

晴儿看了看他们，放下了筷子，犹豫了一下，拿起一块吃了起来。

“怎么样？没骗你吧！”他问着晴儿。

“嗯，真的！”虽然说不清楚这种感觉，但是觉得这个炸鸡真的只适合直接用手拿着吃。

吃多了感觉有点腻了，绾绾喝了口茶解腻，心想：要是有奶茶就好了。

“嗝～太好吃了。”永瑄真的吃爽了。

几人把炸鸡腿全部吃完了。

绾绾和晴儿倒是没有吃多少，毕竟是女孩子，胃口肯定要小一些。

皇上他们三个吃的比较多，特别是永瑄，最后几块都是他吃的，本来皇上还想吃的，可是他后面感觉肚子都有点装不下了。