第十六章，生姜的妙用

生姜是一种常见的调味品，具有多种功效和用途。

它不仅可以为菜肴增添独特的风味，还具有药用价值。

生姜含有丰富的姜辣素和挥发油，具有驱寒、暖胃、促进血液循环等作用。

在寒冷的冬天，喝上一杯热腾腾的姜汤，可以让人感到温暖舒适，预防感冒。

此外，生姜还可以缓解晕车、晕船等症状，将生姜片贴在肚脐上或含在口中，可以有效减轻不适感。

生姜还具有抗菌消炎的作用，可以用于治疗口腔溃疡、牙龈炎等疾病。

将生姜切片，敷在患处，可以缓解疼痛，促进伤口愈合。

总之，生姜是一种非常实用的食材和药材，它的功效和用途非常广泛。

金莲莲当然知道啦，把生姜切片后，把五只牛蛙肉切块状，把锅清洗一下。

开始点火，烧起了。

顾老的灶间，有盐巴，还有八角，桂香，等等中药的调味品。

不像一穷二白的家中，灶台也在屋里，连个睡觉的地方，都成问题了。

灶台上的陶罐，都掀开看了看，发现了一罐猪油，取油放入锅中，生姜放进去，油炸了生姜，发出了浓浓姜味道。

一盆的牛蛙肉，放入锅里，发出了“吱吱”声响，添火，翻炒，让锅里发出了阵阵香味。

放入少许水，一丁点八角，如果有辣椒最好，明年就会有了。

不一会儿，经过中火的爆炒，金黄色肉又炸开的牛蛙肉，发出了阵阵肉香，让人忍不住口水直滴！

有了生姜的调味，让牛蛙肉彻底没了腥味，还多了浓浓姜味！

“顾老药师，快尝尝，这可是专门给你做的哦！”金莲莲示意，老药师快尝尝。

顾老药师，也不客气了，拿起筷子，夹起蛙肉就开始享受，“好吃，哦，嫩，香，，，”

牛蛙肉味道鲜美，肉质鲜嫩多汁，口感滑嫩而有弹性。

它的味道独特，带有一丝淡淡的甜味，同时又融合了其他调味料的香气，让人回味无穷。

在烹饪过程中，牛蛙肉可以吸收各种香料和调味料的味道，使其更加美味可口。

无论是煮、炒、烤还是炸，牛蛙肉都能展现出其独特的风味，成为餐桌上的一道佳肴。

加上了生姜的妙用，让顾老实在地享受一顿美味后，还赞不绝口。

顾老药师，笑脸不断，今天开了眼界了，吃上了，这么好吃的一道菜，真的好感谢小金！！

金莲莲手脚麻利，收拾好了灶间，俩人回到了药堂。

此刻，已开始有病人上门就诊了。

金莲莲把要买些东西，补齐生活用品时，顾老药师示意可行，让金莲莲随意！

这条街道，金莲莲，还未全部逛完，她四处张望，终于，看到了一家店铺，专卖书籍，笔墨纸砚之类等等。

于是，她就走了进去，店铺里面，陈列了许多砚台，墨宝，还有裁剪好的纸张。

金莲莲口袋还揣着三两多的银子，不怕买不起，她听说了，古代的纸和铁，盐三种物资，都被大财阀家族控制住，金贵得很。

明朝时期，纸张的质量和价格因制作工艺、原材料和市场需求等因素而有所不同。

一般来说，明朝的纸张质量较好，具有以下特点：

质地坚韧：纸张纤维较长，经过精细加工，具有较高的强度和耐久性。

光滑细腻：表面平整光滑，书写流畅，不易晕染。

吸水性好：能够较好地吸收墨汁，使字迹清晰。

然而，纸张的价格也因质量和用途而异。

优质的纸张价格较高，常用于书写重要文件、书籍和绘画等。

而普通的纸张价格相对较低，适用于日常书写和印刷。

在明朝，纸张的生产和销售受到政府的严格管理。

政府设立了专门的机构来监管纸张的质量和价格，以确保市场的稳定和公平。

同时，民间也有许多造纸作坊，他们通过不断改进工艺和提高生产效率，来满足市场对纸张的需求。

总之，明朝的纸张质量较好，价格因质量和用途而异。

政府的管理和民间的竞争共同促进了纸张行业的发展。

金莲莲对一些高质量的，仔细看看，转眼去了，较普通的纸张。

上厕所，用竹子草皮，把现代的金莲莲，整得快发疯了。

所以，今天的目的，就是买纸，这才是，金莲莲今天来镇上的首要目标。

普通的纸，金莲莲选了较柔软的，便宜点，买了一大捆。

这种便宜纸，较便宜，花了五十钱，让金莲莲心疼不己，以后，有时间，自己也造纸，增加了收入。

后山的竹子，茅草，就是最好的材料！