第30章喜忧参半

意外捕获巨大的野猪，李铭的心情就像是过山车，从惊讶到惊喜，然后转入对潜在食物的兴奋，野猪狂热的野性让人后怕，击毙野猪后的愉悦迅速被宰杀的辛苦掩埋。猪肉大部分都在小河边进行熏制，天一点点开始变暗，猪大肠原本打算进行清洗和食用，但是考虑非常原始的厨具和清洗手段，李铭最终决定放弃食用大肠，把大肠用作捕鱼的鱼饵。

一想到捕鱼，李铭还要去收鱼笼，一个人顽强的生存在荒岛上，时间总是觉得不够用，把清洗好的其他猪下水带回，放在一个陶盆内。出了庇护所，没走多远就来到沙滩，碧空如洗，平静的海面没有一丝波澜，连平时愤怒的海浪都变得柔和了，轻轻拂动的沙滩，发出哗......哗......哗的声音，海滩上巨大的椰子树梢微微摆动，西斜的太阳将一片金光撒在海面上，仿佛将海面镀了一层金粉；虽然已经流落此处好几天，李铭缺没有好好欣赏过海景和落日，日出海面的美景更是未曾有一睹。今天两个鱼笼收获异常丰富，螃蟹大约十几只、各类大大小小的海鱼几十条，章鱼和墨鱼也有几只，将海鱼用桶提回鱼池暂养，几条受伤严重的直接宰杀干净，晾在庇护所的篱笆内，用绳子穿着挂在两根木杆上。螃蟹活的暂时养在水桶里，半死不活的洗刷一番后，直接扔在陶罐熬汤，洗干净的墨鱼放在陶罐里一起焖煮。

将猪大肠绑在鱼笼里做鱼饵，再次将鱼笼丢入海中，绑好绳索后来到熏制猪肉的地方，将熏制的差不多的猪肉背回庇护所，挂在杂物间的房梁上，继续进行风干，将猪肉里多余的水分排出，最后一捆猪肉背回以后，天已经完全黑透。巨大的猪头也不知道怎么吃好，明天用香蕉叶包裹外层覆泥，参考叫化鸡的做法，进行焖烤。片下的猪皮，很多处还有厚厚的肉挂在上面，暂时来不及处理，就搭在门口的不锈钢桌板上。

部分树干经过烈日一天的烘烤，已经完全脱水，李铭先用干草和细树枝将砖窑点燃，火起来后将大的树干一段段的塞进砖窑，不一会砖窑顶部的小洞冒出明亮火丝，白的火光里透着橙色，像似半透明的玛瑙一般。今夜为了这第一炉砖，李铭肯定不能好好睡觉了，把焖煮透烂的墨鱼和螃蟹端到砖窑旁，先捞出几只螃蟹吃了，吃完几只给砖窑加了柴，发现加柴的口外沿有零星火光冒出，李铭就切了一些猪肉串在树枝上，架在加柴口边上，家里原本计划今晚吃掉的猪下水，暂时浸泡大陶罐里的海水里，大陶罐里的海水底部已经微微有结晶出现，再晒个几天应该可以晒出一部分粗盐，腌制猪肉和海鱼刚刚好用。

猪肉在火的炙烤，吧嗒吧嗒的滴着油脂，猪肉加热后迸发出的香味，弥漫整座砖窑，李铭闻到了人世间的味道，此刻有一瓶冰镇啤酒就完美了。“没有啤酒，我们就用菠萝蜜和莲雾、椰汁代替吧！”烤的焦香四溢的猪肉，裹着烤出油脂，外层是硬邦邦的黄色脆皮，里面的瘦肉和脂肪混合在一起，嚼起来软硬交替，妙不可言......