第七十六章:是谁送的礼物?
第七十六章:是谁送的礼物?
此时,我正在整理厨房地下储藏室。
因为很快就能正常买到新鲜的食品,所以必须按照日期的先后顺序使用保存食品。
虽然为了应对紧急情况储备了较多的食物,但如果在关键时刻食物变质了就毫无意义了。定期检查和更换是非常重要的。
因此,今天我取出了几瓶夏天腌制的泡菜。每年夏天,当市场上蔬菜种类丰富且价格便宜时,我都会大量制作泡菜……
留在老家的泡菜现在怎么样了呢?嗯,不过已经与我无关了。
透明玻璃瓶中,五颜六色的蔬菜漂浮在满满的泡菜汁中,让人看了心情愉悦。
我真的很喜欢泡菜呢。
直接吃很美味,切碎后可以拌在沙拉里,做成沙拉酱,也可以用作肉菜的酱汁。切成薄片可以做三明治的馅料,也可以炒着吃,或者做成汤。
总之,午餐就做个煮鸡蛋、蛋黄酱、黄瓜、彩椒和洋葱泡菜混合的三明治吧。再用沙丁鱼油浸鱼做个腌菜怎么样。
用很多食材制作料理很有趣,但从有限的食材中探索如何做出更多种类的菜品也别有一番乐趣。
今天早上我还烤好了午餐用的面包,接下来只需要准备食材……我正这么想着,
“你在干什么?”
今天休息的施瓦茨大人突然出现在厨房。
“我在整理储备食物。我想先把旧的食物用掉。”
听了我的话,他哼了一声,从排列在料理台上五颜六色的泡菜中拿起一瓶细胡萝卜泡菜。
“这是夏天做的吗?”
他看着我贴的手写日期标签,挑起粗眉。
“是的。这些胡萝卜当时在市场上很便宜。”
我记得,当时因为收成太多而滞销,这些细胡萝卜是用箱子廉价抛售的,我买了回来并大量腌制。一共腌了七瓶,但现在只剩下这一瓶了。
“我可以吃吗?”
“请便。”
他不等我回答,就打开了瓶子。真空瓶盖明明很紧,但他却像拧纸一样轻松打开了……我有时甚至要苦战半天才能打开……
“嗯,很好吃。”
他用手指捏起一根细胡萝卜,整个放进嘴里。清脆的咀嚼声听起来很舒服。
“我以前以为泡菜只是一种酸酸的保存食品,没想到可以用各种食材腌制,而且可以直接吃而不会噎着。我来到这个家后才喜欢上泡菜的。”
“那太好了。”
被夸奖我很开心。但是……直接吃会噎着,施瓦茨大人以前吃的是什么样的泡菜啊?
“啊,说到夏天腌制的东西。”
我想起来后,又一次钻进了地下储藏室。
“这个也快吃完了。”
我取出了一个比泡菜瓶大两圈的瓶子。
“这是什么?”
接过瓶子的施瓦茨大人疑惑地往瓶里看。瓶底沉淀着约一杯透明的红色液体,
“这是山莓酒。”
这是用这个宅邸采摘的山莓用酒和糖腌制的。实际上,大约两个月后取出,再放置一个月左右,然后兑水作为餐前酒饮用,也用于烹饪和点心的调味。
“这是家里自己腌制的果酒啊。”
施瓦茨大人感叹着,一直以为是买的,他看着贴在瓶子上的标签,目光停留在上面。
“原来是那个时候的山莓啊。”
他感慨地喃喃自语。
标签上写的是……他生日前一天的日期。
“早知道的话,我会更珍惜地喝的。”
我对抱怨的主人微笑着。
“今年我也会做的,山莓酒和果酱都会做。亚历克斯一直在打理,今年肯定会比去年结更多的果实。”
“嗯,很期待。”
——希望今年也能像去年一样度过。
这就像是一个近乎祈祷的约定。
“话说亚历克斯和泽拉尔德呢?”
“他们在院子里以砍柴为借口进行剑术指导呢。”
“那么,午餐就在院子里吃吧。今天阳光很温暖。”