第365章蔡崔之交

整整一·夜，崔启荣的家里烟雾缭绕。

房间里的味道，也由最初令人恶心的腥臭味。

变成了淡淡的香味！

“卤味！”

崔启荣寻常都是将这些猪下水，洗一洗就煮吃了。

因为蔡天宝的嘲讽讥笑，他记忆深处的一道菜蹦了出来。

红烧大肠！

那还是很久之前，他在同崔家几人，在天然居吃过。

至今他还依稀记得，烧大肠的滋味。

烧大肠的灵魂，就是那股似有似无的臭味。

不得不说崔启荣不做文人，还有做厨子的潜质。

经过了几天的尝试，竟然真的被他模仿的七七八八了！

这就是天赋！

一个被文化耽误的好厨子啊！

崔启荣看着眼前，早已香气四溢的卤猪下水，不禁笑了起来。

“假以时日，这些卤大肠、卤猪舌、卤猪肺必将名扬整个长安城。

到那时，今日之辱，我必百倍惩他！”

翌日，长安西市。

崔启荣不知从哪里整来了一身行头，摇身一变成为街头小贩。

不得不说，崔启荣的文才还没有丢。

一行娟秀的的大字，立在他身后的旗子上。

“才子卤味！”

他清了清嗓子，大声吟唱起来。

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。

贵者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管！”

洋洋洒洒的一首小调，瞬间就吸引住了过往众人的目光。

“才子卤味？才子倒是有几分，可这卤味又是何物？”

“不就是猪下水吗？还美名曰才子卤味。”

猪下水三个字一出，众人纷纷向后退了几步。

人群中突然响起一个声音。

“昨日与狗抢，今日西市卖！

崔大才子，你可真的是这个！”

来人不是别人，正是前几天救了崔启荣，并且出言戏谑的蔡天宝。

崔启荣听到之后，也不恼羞。

反而直接剁了一段大肠，递向蔡天宝。

“你莫看这猪大肠，我可是废了好大劲儿才做出来的。”

“崔大才子，你以为这长安城的人，都如同你一般，喜吃这腌臜之物吗？”

他的话音刚落，身后众人哄笑了起来。

崔启荣并没有生气，相反他直接将那大肠一口塞到了嘴里。

“真乃人间美味！”

他一边咀嚼，一边自言自语。

“都说这是腌臜之物，这大肠在天然居，可是卖一两银子一份。

不仅如此，每日仅接受预定。”

有了天然居给猪大肠托底，一个壮汉走上前来。

“天然居的烧大肠俺可吃不起，你给俺切一块你这卤大肠。”

崔启荣一看到有人上前，十分利索的切了一段。

在众人震惊的眼神中，壮汉脸上的表情逐渐变了。

“好吃！把这些大肠都给我称了，还有这猪舌头。”

有了壮汉的带头，又有几个胆子大的人尝试了一下。