第十二章古代摆摊门道多
在镇子口找了家寄卖行肖禾一行人交了押金就把牛车寄到了店里，然后钱老三和钱老大的长子文居就一人背着一个背篼往镇子中心来了。
蒋家镇在青江县算得上是顶顶一流的大镇了，镇子坐落在青江去府城的必经之路上，官道四通八达直通附近几个城和府。南十几里就是青江县城，往北走一条官道走上七八十里就是凉州府府城，往西是凉州府管辖的另一个县宝丰县。蒋家镇往东也是一条官道走上个两百里就通向了挨着京城的贺州府了，所以蒋家镇上的老百姓都比青江县管辖下其他镇子上的人富庶有钱一些。
镇子中心是一条十字街，街道两旁店铺林立，杂货铺子、酒楼书馆、成衣铺子，胭脂水粉铺、糕点铺、酒馆茶铺、肉铺、当铺、定马掌铺子、打铁铺、首饰楼、干果炒货铺、医館医药铺，在街角还有一家妓館春香楼，各色铺子五花八门应有尽有。肖禾还是第一次那么近距离的接触古人的街景风貌，当然了最深的感受还是古人的贫富差距较大，有钱的人穿绸裹缎，喝酒招妓。没钱的穷人食不果腹衣不蔽体，普通老百姓大多都是面黄肌瘦精神面貌看起来就不是很好的样子。可能这也跟古代种地的亩产不多却年年都还要交上令人窒息的赋税有关吧。
“这是街中心是不准摆小摊的，走，我们去西街那边去。”钱老汉拉着肖禾他们走到了西街上，西街看起来就没有街中心那么高档了，整条街上都是一些小摊小贩，卖什么的都有，叫卖声不断。
在街口有个摊子上摆放了桌椅，椅子上坐着个白净无须的中年人，身上穿的虽然不是绸缎倒也是料子极好的细棉布，让人一看就知道此人家境不错。钱老汉看到了他就赶忙走了过去作了个揖行礼道“地保大人，小老儿是镇北五里小山坡村的钱生，只因家中种了些青菜也吃不完就拿些来卖了换几个铜板，还请大人行个方便。”
那人看了一眼钱老汉，态度倒是挺好的“拿来我看看吧。”
却原来在这个年代东西也不是随便卖的，大集小镇的都有地保，你要想摆摊卖东西需要地保同意才能摆，还要缴纳保金。
肖禾就让老三把背篼解下来扒开上面的干草露出里面水嫩的芹菜来，地保一看一阵大奇“这是什么青菜，这个季节青黄不接的怎么这青菜如此翠绿水嫩呐！蒋某在此处做保长十余年了怎么从未见过？”
肖禾接口道“保长大人，这个叫做水芹菜，是老妇人我自己琢磨种出来的，这也是第一次出来卖，既然大人喜欢这把就送与大人回去让尊夫人做了也好尝尝鲜。”说着就从背篼里拿出了一小捆芹菜放到了这位蒋地保的面前。
蒋地保倒也没有推迟，他是管着整个西街商贩的，这些本就是做惯了的事，收点商贩们的什么小物件生活用品吃食啊菜啊之类的不算什么“那蒋某就恭敬不如从命了，这样吧，今个你们既然是头一天来摆摊就不收你们的保金了，我看不如你们就到那边去摆吧。”蒋地保一指斜对面的街拐角，位置上有点偏，因为钱老汉他们到的不算早了，大部分好的位置都已经被别人占了。
肖禾也没有挑剔，因为她有信心再偏僻的位置也能把芹菜卖出去，因为奇货可居嘛。
谢过了地保他们走到了位置上摆开了摊子，也不用吆喝，那绿油油的芹菜一摆出来就自然的吸引了行人的目光。在这个物资匮乏的年代，没有大棚蔬菜，在四五月份里啥都没出产上市的时候想吃点带绿色的东西是很难的。也就是只有那些有钱的门阀权贵们才能有特权从全国各地去调运水果蔬菜，那代价也是很昂贵的。
只一会功夫，肖禾他们家的芹菜摊子就被围了个水泄不通“大婶，你这是什么菜？怎么个卖法？”
肖禾早就想好了价钱，这个年代猪肉的价格是二十文钱一斤，大米是十二文钱一斤，白面是八文钱一斤，玉米面是三文钱一斤（此粮价参照明万历年间物价，一两银子=1000文钱），芹菜重在新鲜重在量少不能卖的便宜了，所以她定在了跟猪肉一样的价格。
“各位，这个叫做水芹菜，你们来看，非常的新鲜和水嫩，回去呢可以炒着吃，可以办饺子包包子吃。也可以和其他的菜一起搭配着呢，这个季节我想也只有我们独一份有难么翠绿的青菜了，所以水芹菜我们卖二十文一斤。”肖禾笑咪咪的拿起一把芹菜像大家展示着。
“这也太贵了，买一斤菜还不如买一斤猪肉呢。”
“就是啊，也不知道好不吃，买回去万一不好吃还这么贵那不是后悔死”
“大米也才十文钱一斤啊，你这比大米还贵呢。”
这些是普通老百姓的声音，想吃却舍不得钱的一般人，当然这些不是肖禾的主要销售对象。
“各位乡亲，我这菜也没多少卖完这两茬就没了，大家就要再等一个月才会有新鲜的瓜果蔬菜上市了，所以我也没办法，为了换点铜板买点粮面糊口我们自己都没舍得吃呢，二十文真不贵。”钱老汉也开口对众人说道。
“给我来五斤。”一个穿着缎面褙子的中年妇人挤开了人群。
后面马上又有不少穿着不错的男女老少往前挤大声叫着“给我来两斤”
“我要五斤”
“我要三斤”
本来前面不想买的人看到那么多人要买，在看看肖禾他们背篼里最多也就几十斤的芹菜，照这个架势没一会他们就是想买也没得买了，顿时也纷纷加入购买的行列。
“那我也要一斤”
“我，还有我也要一斤，唉，你们别挤。”
钱老汉称重，二丫负责把称好的芹菜重新捆扎好，一般在家扎好的芹菜基本上都在一斤左右一捆，多了少了的二丫把添上去的在扎上就行了，肖禾负责收钱找钱，不到两刻钟他们的摊子上已经空了，所有的芹菜都被扫荡一空了……