第82章技术壁垒
“一万斤河螺，大概可以出一千斤河螺肉酱，四百斤蚝油。成本价格并不高！”
陆沉家再次召开家庭会议，不过这次在坐旁听的人不少。
除了媚娘儿，小玖，谷儿三房夫人以外，还有陆家千斤，陆笑笑，小丫头现在就坐在陆沉怀里。
保卫科经理黑寡妇，龙组负责人，大队长‘龙女’柳一妃，副队长金刚。
护卫队老大阿达阿尔，女卫队负责人祁氏，冬菇。
总管事胡芳嫂子，油炸工厂保安队长野牛。
巫山烤鱼店店长荷花，后厨总长老刘等。
像烤鱼店店长荷花，后厨总长老刘都是陆沉专门让人喊过来的，都跟陆沉家签了长约，等于是家里长工，总的来说也不算是外人。
家里生意越来越多，规模越来越大，总要提拔人手上来不是！
陆沉笑着说道：“河螺肉酱和蚝油大获成功，远远超出我的预料，这里面八成功劳要归于大夫人。”
媚娘儿有些不好意思，因为陆沉不点头，她也可不能执意搞这个呀，要不是陆沉介绍怎么熬炼河螺，怎么做肉酱，怎么做蚝油，她哪里懂去。
河螺熬炼出来的油，为什么不叫河螺油，而是叫蚝油呢？那是因为陆沉觉得，这味就是蚝油。
太亲切了！
所以，陆沉独断专权，直接把河螺油命名为‘蚝油’。
这可是天然味精，提味儿重器。
“从现在开始，蚝油提炼和河螺肉酱的制作工艺，列为咱家绝密，禁止外传，私自外传者，严惩不贷。”陆沉严肃说道。
河螺价格便宜，如果把‘蚝油’和‘河螺肉酱’制作配方流出去，那仿制品，跟风者必将无数。
养殖河螺，煮河螺，甚至烤鱼这些生意都没有什么技术含量。可蚝油，河螺肉酱这些不是！
这将会成为陆沉家对外的第一圈‘技术壁垒’。
陆沉也算是歪打正着，把‘技术壁垒’提前了！
“谷儿，家族驻地的事情，做的怎么样了？”
“已经差不多了，再给我几天时间肯定搞定！”谷儿说道。
“好，有什么摆不平的，找小玖儿，让她派人支援你，那条街咱们家既然买，就容不得别人捣乱，贪财好言语的，可以多给些钱，不是抬举的不用客气！”陆沉身上多了些冷漠。
他不想针对任何人，只想让自己，和自己身边家人过的更好，至于冒犯到了别人的利益，实在抱歉，谁叫你命不好。
“等谷儿把那条街买下来以后，统一修缮，以后家里对外联系，经营等部门，全都搬到那条街上去！”陆沉道。
买下来的那条街，也将会成为陆沉家在城北的驻地！
“胡芳嫂子，说说油炸作坊！”
胡芳嫂子点头，有些忧虑道：“是东家，现在油炸作坊里，大概有八百人运作，城外采集，精简加工，清洗，油炸，晾晒，再进行包装，每个月雇工运输成本大概在三万五千块钱左右。
臭水街那边的‘烘焙作坊’，大概有三十人，原材料都是油炸作坊这边配送。
每天生产各类油炸产品，大约五十万包，如果不出现重点变故的前提下，上星期利润大概在八十万左右。”
哗然，连媚娘儿在内，都瞪大眼珠子，有些难以置信：“油炸作坊怎么会这么赚钱？”
唯一没什么变化的，也只有陆沉，小玖，胡芳嫂子以及龙女等人。
陆沉，小玖儿和胡芳嫂子等人是提前就知道，而龙女外表根本看不出内心有什么波动。
“因为上星期，咱们来了一波‘骚’操作，胡芳嫂子也为此被人带走毒打了一顿。”陆沉笑着把事情经过做了下解释。
“原本一毛七毫钱一包的脆脆条和炸薯片，变相涨价到两毛七毫钱，每天大概可以生产四十万包。
每星期有两天，会全力生产高档包装的脆脆条和炸薯片，每包价格八毛五，一次三十三万包，大概盈利了五十六万。
因为主体市场改变，原本咱们陆沉家的商品，只在城北销售，而现在绝大部分被运送到南城，零售价格极大提升。咱们赚钱的同时，那些经销商也在跟着赚钱，甚至赚的比咱们还要多，所以说现在是一个双赢的局面！”
陆沉话音说完，胡芳嫂子叹了口气，继续说道：“不过，有些经销商已经不甘心只做倒手生意，开设涉足油炸作坊了。”
抬起头来，看着陆沉：“根据我了解，城北大大小小油炸作坊短时间之内，最少起来十家，其中规模最大的就是‘齐家油炸作坊’，花费十五万，雇工六七百人，咱家熟练工被齐家人高价挖走不少，运作起来之后，生产力怕是不会次于咱们。
其他几家，规模最小的也有一两百人，这次咱们的竞争对手实力都非常强。
大家都眼馋南城市场，想要赚更多的钱。并且……我还听说南城也开始有人在搞油炸作坊！”
陆沉点头：“南城不用管，那边物价高，相应成本也高。油炸作坊没什么技术含量，有钱谁都能搞。”
“告诉外面那些经销商，现在我们要精简经销商数量，以后南城只需要五到十名经销商，进行深度捆绑，简单包装产品，不在供应南城，南城只出售‘高档包装’产品。
包装克重进行调整，以前咱们一包大概五十克，接下来每包净重会调整到150克，大概三十根脆脆条，或者三十片炸薯片。
外表包装会做的更加精细，里外两层进行包裹，口味也要进行调整，除原味以外，增加海鲜味和蜜糖味。
出厂价格八毛钱，建议市场零售价格两元每包！
精简油炸作坊人数，增加精细包装，采集材料人工，尽可能的分化，流水作业！”
陆沉看着胡芳嫂子：“有竞争是好事，咱们要开始着重做品牌，做口味，做和其他油炸作坊不同的事情，不管是价格还是产品。”
“城北市场依然以简约包装为主，产品克重不变的前提下，价格降低到一毛钱一毛包，主导价格实惠，要做到城南市场不怕竞争，城北市场别人跟咱们竞争不了！”
“扩大‘烘焙工厂’规模！”