第一百三十四章不留遗憾
好在理查德和吉川太郎走得快,否则,他们一定会因为福记摊位的人气之旺盛,而感到心中郁郁。
因为理查德这个帕里斯街头国际美食节组委会主席,和吉川太郎这个gaku主厨所引起的名人效应,在他们二人离开之后达到了鼎盛。因得知帕里斯街头国际美食节中,存在着一个“连竞争对手和美食节主席都忍不住前往排队”的摊位,不少食客慕名而至,都想一窥福记到底有什么魔力。
排队的人、围观的人越来越多,自然而然令到福记的摊位,变成了帕里斯街头国际美食节中,一道令人意外的风景线。也正因如此,越来越多的人,即便没有看到推特上的消息,也开始注意到福记。
莱斯利欣喜地跟唐青山耳语道:“老板,羊群效应已经形成了。”
唐青山笑着点了点头,虽然没有多言,但也看得出来十足开心。
所谓羊群效应,又叫从众心理,之所以得名如此,是因为羊群本来是散乱无序的组织,但只要选出领头羊,羊群就会纷纷跟随领头羊行动,变得整齐划一起来。这是一个心理学的概念,但被非常普遍地使用在商业之中。
远的不谈,就说近的。像很多网红奶茶店,在开张之初,都会特地雇佣演员,也就是所谓的“托”,前往他们的店铺排队,营造出一种人气旺盛的假象,为的就是借助羊群效应,吸引不明就里的顾客前来排队购买。
找托这件事,唐青山一开始也不是没有考虑过,但他一来了解宋桑梓的性格,知道宋桑梓断然不会同意找托,二来也觉得这有碍于宋桑梓前来帕里斯街头国际美食节历练的目的,故而打消了这个念头。
莱斯利不光是高兴,还有下文。
“老板,看这个阵势,宋小姐今天的营业额应该很有保障了。既然如此,我们那个计划,是不是可以暂停了?”
唐青山瞪大了眼。
莱斯利当即改口:“暂缓,暂缓。等到有必要的时候,我们再启用。”
唐青山咧了咧嘴,说道:“莱斯利,看来你是真的很担心我在老韩心中的形象。怎么,是不是害怕我一无所有了,会连累到你?”
莱斯利一时无言。要说他完全没有这个心思,那就太过违心了,但莱斯利又的的确确,有单纯是站在朋友的角度(不管唐青山会不会这么认为),关心唐青山的意思。
只是莱斯利实在说不出口,自己是将唐青山或多或少当做了一个朋友,所以希望他能够不要冲动行事。
左思右想过后,莱斯利打个哈哈道:“老板,你这样可就伤我的心了。我作为你的秘书,当然希望老板你能够趋吉避祸。但只要是老板你想做的事情,无论结果是吉是凶,我莱斯利,都当仁不让啊。”
这是一个典型的马屁。
唐青山听了,半晌没有说话,只是淡淡笑着,继而不咸不淡地说了一句:“莱斯利,你真是个好秘书。”然后就背转身去,继续帮助宋桑梓招待客人。
莱斯利舔了舔嘴唇,心道那计划到底要不要暂缓,你倒是给我一个准话啊!
唐青山冷不丁说道:“不用暗暗发牢骚,就依你所言,计划暂缓吧。”
莱斯利被唐青山这么一吓,心中真是咯噔了一下,忍不住暗暗嘟囔了一句:老板你可不是能够读心的妖怪吧?然后才低声应了一句“好的”,赶忙掏出手机来,写了一封发往m国的邮件。
正如莱斯利所言,在名人效应和羊群效应双重影响之下,今天一整天,福记都是客似云来,宋桑梓根本连喘口气的余裕都没有。也正因如此,即便宋桑梓因为有意冲击营业额排名,而特地多准备了食材,但福记还是在下午三点四十分,就因为“脆灵笼”售罄,而不得不提早结束营业。
在宋桑梓喊出“sold-out(售罄)”这个词的瞬间,她能够清楚地看到,还在排队的食客们,脸上那种失落又不甘的神情。
这种神情,既让宋桑梓感到抱歉,但又让她难以自制地暗自窃喜。
这些食客会失落又不甘,就说明他们对“脆灵笼”充满了好奇和期待。假如他们明天还留在帕里斯,那今天他们没有吃到,明天,他们就可能会为了“脆灵笼”,特地跑来帕里斯街头国际美食节,一尝为快。
这些食客,想必会为宋桑梓明天的开门红,打下坚实的基础吧?
想到这一点,宋桑梓哪里能不暗自窃喜?
果不其然,就在宋桑梓想入非非的时候,就有一个m型秃顶的白人大叔,扯着嗓子朝她说着什么。这个大叔说的并非英语,也不像是f国语。
宋桑梓自然是听不懂的,只能凭一张灿烂笑脸,回应着这个大叔的热切,然后看向一旁的唐青山,用眼神向他求助。
唐青山耸了耸肩,利落地走到了那个大叔跟前,一张嘴,就顺利跟那大叔搭上了腔。
因为唐青山的出现,大叔面露惊喜,似乎是为有人听懂了他的话感到意外,显得更加热络了起来,说起话来噼里啪啦,好像一阵旋风。
唐青山招架起来,游刃有余,两人对话了约莫两分钟后,以双双大笑告终。
白人大叔热切地挥了挥手,不带走一片云彩,也没有带走一份“脆灵笼”,就这么大步流星地离开了香榭丽舍大道。
眼见着白人大叔的背影远去,宋桑梓这才从摊位中走出来,抓住唐青山问道:“臭舌头,那个大叔说的是什么语,他是在跟你说什么?”
唐青山斜了宋桑梓一眼,笑道:“那个大叔说的是d国语,刚刚他是在问你,明天福记几点开张,能不能让他优先购买‘脆灵笼’。因为他下午就要坐飞机,从帕里斯赶回d国了。”
d国是有名的工业发达国家,所生产的汽车全球知名。
宋桑梓听罢,喜逐颜开。
“真的,那个大叔真的是这么问的?”
宋桑梓当然要开心。竟然有人为了吃上“脆灵笼”,明知道自己要赶飞机回国,所剩时间不多,还要特地问清楚福记开张的时间,就想着能够挤出那么一点点空档来,将“脆灵笼”吃到。这种迫切和焦躁,对于一个厨师来说,岂不是比什么米其林星级认证,更有分量的认可?
宋桑梓忙拍手道:“臭舌头,那你有没有跟他说,我们12点就会开张。只要他早早来排队,我就尽可能快地做给他吃,保证不会让他误机的!”
唐青山捏了捏宋桑梓的脸,说道:“我像是那种,眼见有忠心的食客绞尽脑汁想要帮衬,还会将他拒之门外的蠢货么?放心,我就是这么说的。那个大叔还拍了心口,说自己一定会提早来排队,为的,就是能够在离开帕里斯之前,吃到‘脆灵笼’,不为自己这次美食之旅,留下任何遗憾!”