第115章智商捉急 - 吃货萌十十:遇上甜心男食神 - 囧萌萌 - 都市言情小说 - 30读书

第115章智商捉急

这人今天是来,踢馆的?

话匣子咀嚼着柏更生的这一番话,越品越不对劲。柏更生一上来就充满挑衅,除了让人讨厌,还真没一点招人喜欢的地方。

于是话匣子也没过脑子,全凭冲动,把萌十十往前一推:“小十,别怕,分析一个给他看看!”

“食品感官分析,听起来玄乎乎的,还科学?我家小十写了好多美食评论,管你们这个科学是什么,小十都不会输的。对不对,小十?”

对什么对!

真是服了他了——

萌十十被推出去后,相当于一个身无分文的人,被迫站在了一个家财万贯的人面前,那自卑感是不言而喻。而且更可怕的是,她和柏更生相比,是真真正正的没文化,门外汉啊。

“我。”萌十十嗫嚅。

“她能分析出个屁。”柏更生一把夺过由话匣子提溜在手里的蛋糕,包装盒打开,将蛋糕放平在白庆财的办公桌上,柏更生说:“感官检验的方法分为两类,用于控制产品质量的——分析型;和用于产品设计推广的——嗜好型。”

“这蛋糕已经是在市面上流通的成品了,肯定重点是用第二种检验方法。那具体的实验有几种呢?”柏更生故意在这停顿,抬眼看着萌十十。

萌十十喉头往下滚了几滚,答不上来。

“废物,”柏更生轻描淡写:“有差别实验、排列实验、分级实验、阈值实验、分析描述实验和消费者实验,其英文对应依次是differencetest,rankingtest,scoringtest,thresholdtest,analysisordescriptiontest,最后是consumertest。”

“你来复述一遍。”

“哈?”萌十十真的要晕倒了,干脆找个地缝让她钻下去吧,这没脸见江东父老了都!

“拽英文了不起啊!”话匣子意识到自己坑了萌十十,赶紧出来救场:“背单词谁不会,比记忆力我们家小十不输你的。你话都说这份上了,倒是拿出点真材实料啊!”

这还不正遂了柏更生的心意,他可迫不及待:“我们就用最简单的分析描述——免得其他几个太高深,你们两个文盲听不懂。”

“首先,看外表面色泽,看颜色搭配是否合理,调色是否均匀,色素有无超标;其次,检查外表形态,看表面有无塌陷、开裂,布局是不是合适,外观是否漂亮。”

“接下来切开蛋糕,对内部进行观察,包括色泽、形态、组织、口感,以及有无杂质。蛋糕的蓬松感,气孔是否细密均匀,有没有粉块、糖粒这种沉淀;入口绵软与否,爽不爽滑,甜度、油腻度都有指标。”

“这些,你会吗?”

萌十十冷汗都听下来了,站在那儿一动不动,呼吸里透着紧张。

而话匣子还在嘴硬:“都是些什么唬人玩意儿,就吃一口写几句话的事,这听上去不难嘛,背下来标准,按标准套公式不就得了。”

说完话匣子还满脸自信地拍拍萌十十的肩:“小十,不要怕,跟他对着干!我就不信,他能学的东西,你学不会?”

萌十十扶额。

白庆财也在一旁非常不耐地给了话匣子一记眼刀,话匣子要敢再说下去,他不敢保证会不会当场手刃了他。

表演结束,柏更生站起来,他的上衣熨烫妥帖,没有一点褶皱。皮鞋干净如新。整个人身上散发出淡淡的香皂味。

“回见。”冷冷丢了两个字后,柏更生头也不回地离开。

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