第109章盛情相邀（2）

白小暖今天也忒好说话，居然真拿起煎饼果子，举到萌十十面前，让萌十十张大口就能咬下去。

萌十十受宠若惊，才咬了一口，就满脸不信任地抬眼打量白小暖：“小暖，你今天吃错药了？”

白小暖起手就把萌十十的头推得向后仰了一下。

“白眼狼，老娘我对你好，你还挑三拣四，怀疑这儿怀疑那儿。煎饼果子甭想我喂你了，自己吃去！”

把煎饼果子往萌十十张着的嘴里一塞，白小暖傲娇地抬起头，把一份整理好的资料往萌十十怀里一送：“食品感官分析师，了解一下。”

“什么东西？”

萌十十满脑子疑问，吃着香喷喷的煎饼果子，将手里的资料翻开，凑上去仔细读。

“本来昨天打电话是想跟你说这个，结果你居然敢挂我电话！！！”狠狠拧了萌十十的耳朵，见萌十十哎哟哎哟痛得五官皱成一团，白小暖心里才满意了些。

白小暖接着说：“我跟你提过吧，我们家——白氏企业这两年在进军速食食品领域，想做饮料和部分休闲食品。公司呢打算成立一个产品研发部，里面会设一个感官分析实验室，就需要你这种人才。”

“小十，你味觉记忆强，天生就适合干这个。我爸想着，觉得你现在的工作不够稳定，就让我来当说客，希望你可以到我们公司上班，帮他的忙。”

“小十，你愿意吗？”

知道萌十十八成会不答应，白小暖最后一搏，使出万年绝招——星星眼大法，外加绝对走心的拍马屁神功：“我跟你说，这工作还就你能做，我跟你简单解释一下啊。”

“这人啊，是靠舌头在处理味道。可是，吃到嘴里的食物，到底哪些会更受消费者欢迎，哪些只是一般，哪些会令消费者讨厌，却有一门专业的科学可以进行研究——这就是食品感官分析学。”

“我就打个比方，例如薯片——”

“在食品感官分析领域，有这么几种品评指标，可以判断哪种薯片生产出来能让消费者更喜爱。第一，厚度；第二，油份；第三，硬度；第四，清脆声；第五，易碎性；第六，易嚼性；第七，吸水性；第八，粘牙度；第九：风味；第十；滋味。”

“你的工作呢，就是每天品尝我们公司产品部门研制出来的薯片样本，分析出以上十种指标得分最高的一个样本，然后我们就可以投放到市场上去卖了。”

“只要你们食品感官分析师的味觉敏感，判断准确，那这产品很快就能占领市场；因此，招食品感官分析师对我们公司来说是重中之重的大事，小十，你可不可以考虑考虑？”

“我和我爸的未来，可能就要全靠你了！”最后来一个压倒性的拥抱，白小暖已经使出浑身解数，成不成功，接下来就看天命了。

“小暖——”萌十十为难地拧巴着脸，挣脱白小暖的怀抱。

“你知道的，我不适合那种天天打卡上班，朝九晚五的生活。而且你这个事情听起来技术难度好高，我高中毕业以后就没怎么读书了，你确定我真合适？”

“而且——我们才刚刚经历了柏杨爷爷的去世。柏杨爷爷生前那么努力，就是为了教导我如何写出好的美食评论。小暖，哪怕是为了柏杨爷爷，我也是不可能答应你的。”

“希望你体谅。”