第163章做盐水虾和口水鸡 - 山民小哑妻 - 花爷 - 女生言情小说 - 30读书
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第163章做盐水虾和口水鸡

因为温宝给的办法,温承全解决了心头的大事,第二天一大早他就出门去了县衙。

温宝起来后得知他一大早出门后就让人宋大郎出门去买了两只鸡回来,她今天要在家里做几道菜好好给自己补补。

新鲜的河虾还有蔬菜都是不能少的,县里不像宋家村,家里有菜地,池塘里有鱼虾,什么都要买。

宋大郎知道温宝今天要做菜,因为她最近的确瘦了许多,所以出门后按照温宝需要的,买了很多回来。

河虾用清水洗两遍后直接水里加葱、姜、盐和果酒煮开就好,盐水虾的做法简单,吃的就是河虾的鲜嫩。

两只鸡宰杀干净后同样水里加葱、姜和果酒煮着,煮鸡肉的时候温宝准备了冰水,待鸡肉用筷子戳没有血水冒出后就把鸡取出放进冰水里。

一热一冰后鸡肉表皮快速收缩,这样的鸡皮爽口脆嫩,会非常好吃。

口水鸡主要的就是调料,可孩子们不能吃辣,温宝只能调了两种调料。

“四嫂,我切了半只鸡,其他菜也分了一些出来,都装在食盒里了,你派人给四哥送去吧。”

依着温宝对她四哥温承全的了解,今天中午他是绝对不会回来吃饭的,家里今天的菜不错,自然要给他送去。

“好,我再让厨房准备些别的菜,县衙人多,到时人一抢,菜恐怕不够。”

温柳氏的话一出,温宝就一愣,她倒是没有想到这一点,可这样一来,菜怕就不够了。

“那多准备些,鸡再拿半只去,我忘记县衙还有别人,孩子们爱吃,明天再做就是。”

温柳氏原本想拒绝,将温宝做的菜多留一些在家里,可看她态度坚决,也只能同意她的话,让厨房再分些菜出来。

孩子们一人一只鸡腿不够分,团团懂事的将两只鸡腿给了弟弟,翅膀分了娘亲和四舅母,她只能和爹爹一起吃肉厚的鸡胸。

“今天娘亲准备的少了,这菜好做,明天娘亲再多做些。”

“没事的,娘亲怀孕辛苦,等厨娘学会,团团再吃就是了。”

团团很懂事的一句话让众人都感动不已,尤其是温宝,更是因为她的话觉得舒坦。

“娘的团团懂事了,这口水鸡做法简单,主要是调料复杂,以后娘可以经常做。”

各色凉菜温宝之前可吃过不少,因为爱吃,她前前世的时候没事就喜欢研究菜谱。

之前是没机会尝试,如今到了这里,时间很多,食材又好,如不是有的食材这里还没有,她还能做更多的菜色出来。

温宝他们还吃着饭,给温承全送饭的下人就回来了,他带回一大块牛肉,说是昨晚打雷一户农家牛棚塌了砸死了牛,今早柳大人得知后就派人将牛买了下来。

得知有牛肉吃,温宝也非常开心,夏天天热吃红烧太燥热,但是她可以做酱牛肉和盐水牛肉,这个也特别好吃。

柳大人得知温宝在县城后给的牛肉特别大,说是给两个孕妇和孩子们补补,可是大家都知道这应该是因为温宝给出的办法好,他的谢礼。

中午温宝因为处理牛肉觉都没睡,等牛肉处理好放入锅里后她这才去睡觉。

牛肉太多,除了卤牛肉和盐水牛肉,她还做了一些牛肉干,留着孩子们慢慢吃。

牛骨头熬汤,留着吃面,绝对好吃。

连续五天温宝都在盘算着怎么吃,这两天县城因为招募会的事情也格外热闹,得知温宝这里又有新菜的吴万金特地赶到温承全家,将温宝的菜谱都买走。

歇了几天,吃了几天,等明显感觉到身体恢复后,温宝就盘算着带团团和胖胖去一趟青龙江边的集市。

“后天我们去青龙江的集市,玩一天后回这里休整一天就回家。”

温宝的话一说完,团团和胖胖就立刻点头。

“娘,我要给静妍买礼物,我答应她的,还有阿芙妹妹,我也答应她的。”

其实她已经给静妍和阿芙准备了新衣服和新帽子还有包,可是她还是觉得不够,还需要别的东西。

胖胖也答应给薛茂和立全的两个儿子带礼物,所以一听团团的话,立刻也抬起头看着温宝。

“胖胖,你姐姐如今可挣钱了,你还没有,怎么办?”

温宝原本也只是逗着胖胖玩,谁知道他听到这句话后竟然认真思考起来。

看着儿子认真思考的样子,温宝笑着看看团团。

“胖胖,要不姐姐借给你好不好?”

团团说的认真,可是胖胖却还是摇摇头。

胖胖的表现实在让温宝和团团奇怪,刚从外面进门的宋大郎看到她们两人的神情还在疑惑,就听胖胖奶声奶气地道:“娘,胖胖给你捏腿,你给胖胖银子好不好?”

胖胖想出这么个办法实在让温宝意外,可是她却不想拒绝胖胖的这个提议。

“好啊,不仅娘,还有你爹和姐姐,胖胖帮我们捏腿或者帮我们拿东西,都可以得到工钱。”

温宝说的认真,胖胖还不是非常明白,但是他知道帮娘亲捏腿就可以有银子。

“娘,胖胖……”

“团团,其实胖胖这样也挺好,等他再大一些,我会教他分辨孝心和工钱,不过他如今还小,第一次动脑子,我们不能拒绝他。”

正是因为胖胖这是第一次,所以温宝才会同意他软绵绵地小手捏几下就可以得到铜板。

她一直教孩子的都是天下没有免费的午餐这句话,如今孩子还小,他们爹娘有义务教育他们,养育他们,可是等到他们大了,他们就必须要有养活自己的能力。

对于这一点,温宝非常坚持。

她可不想养出啃老的孩子,如今胖胖已经知道想要银子给别人买礼物需要挣银子,这是好现象。

温宝坚持的事情全家人都没办法改变,等胖胖肉乎乎软绵绵地小手把爹娘和姐姐都捏了一遍后,他就得到好多铜板。

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