第102章宋家集前温宝忙碌
做凉皮的工具是宋大郎去镇上特地找人帮温宝订做的。
当初刚看到这么稀奇古怪的东西，宋大郎还十分不解，可是此刻宋大郎抱着团团站在温宝身边，看着温宝舀一勺面浆到四周凸起，中间凹的铁板上，两手端着铁板一晃，铁板就均匀地布满了面浆。
铁板放到开水锅里蒸了大约一分钟，温宝就把锅盖打开，原本乳白色的面浆此刻已经变成了透明。
“媳妇，这，这……”
宋大郎一脸惊奇地看着温宝，因为要做凉皮，这也算是独家秘方，所以全过程都是宋大郎和温宝两口子参与的。
就是梅花，她也没有来凑热闹。
温宝看着成型的凉皮，端着铁板放到凉水盆里降温。
等铁板的温度降下来，温宝这才小心翼翼地将凉皮揭下来。
或许是宋大郎的力气大，也或许是古代的面粉好，这么洗出来的面浆，做出来的凉皮口感倒是不错。
没有快捷的机器，温宝只能用这种笨办法来做凉皮，不过宋大郎又看温宝做了一遍就彻底学会了。
他把团团交给温宝，自己接过温宝手里的活，开始做凉皮。
铁板温宝让宋大郎做了三块，这样就可以轮换着来。
一块在锅里蒸，一块在凉水里降温，另一块温宝就揭。
温宝看着宋大郎学会了做凉皮，就把团团交给了梅花，她拿着一个新的毛笔，剪短了毛笔的毛，沾着油将每一张凉皮表面轻轻刷了一层油。
宋大郎一口气将所有面浆都做成了凉皮，温宝也跟着后面把所有凉皮刷了一层油。
因为今天家里试做凉皮，所以午饭也吃这个。
凉皮切成长条，切成丝的青瓜还有烫熟的豆芽以及洗面团时留下的面筋，煮熟后放凉切成小块、芝麻酱、芝麻油、蒜蓉水、还有油炸的野山椒沫，温宝煮了一大锅浓缩的海带（昆布）汤，放凉了后当味精使。
盐和醋都是按着自己的口味放，团团人小，只有一根切碎的凉皮，还是什么配料都没加的。
团团小米牙长了好几颗，可是她还是只能吃原汁原味的东西，温宝至今都没有给她吃过任何调味料。
凉皮温宝切了两大盆，青瓜丝、豆芽还有面筋，温宝都切了一大盆，可是饶是这样，凉皮最后还是没够吃。
立全家送了三大碗，温有才和吴氏老两口，还有温承全小两口，薛大一家三口，两个护卫，吴用和吴里，至于宋大郎，忙活了一上午，更是胃口大开。
温宝看着因为夏天没有胃口的众人因为凉皮胃口大开，对自己的凉皮事业有了更大的信心。
“宝儿，这凉皮真不错，晚上还吃吗？”
中午每个人都只吃了七八分饱，虽然这样是健康饭量，可是没胃口这么多天，今天好不容易有个合胃口的，还没有吃饱，真不好受。
“爹，你说啥？”
温宝一急，口音都有些变了，幸好大家都在回味凉皮的美味，没有注意到她。
“爹，不是女儿偷懒不做凉皮孝敬您和娘，实在是这个凉皮太费功夫了。”
光是洗面蒸面浆，宋大郎就累的胳膊抬不起来。
虽然有第一次做的原因在，可是还是胳膊酸。
温有才被温宝一堵，实在不好意思说自己还想吃，侧目看见温承全他们几个男人，立刻笑着对温宝道:“机密的配方不好让别人知道，你看能不能让你四哥他们给你打下手？”
虽然知道自家爹是为了吃凉皮才会这么说，可是温宝因为温有才的话，还是想到了解决的办法。
薛大一家的卖身契在她手里，根本就不怕有事，吴用和吴里如今虽然被舅舅送给她，可是这两人又没有卖身契，属于雇佣，可以蒸凉皮。
至于四哥温承全，他还要教孩子们读书，就让他帮忙自己写价目表和招牌吧！
温宝越想越觉得自己想的周到，因为家里人中午没吃饱她也想到了解决的办法。
她以前吃凉皮最喜欢搭配的就是肉夹馍，白吉馍好做，至于卤肉，正宗的调料太多她记不清了，可是她可以做属于她温宝的特色卤肉。
凉粉做起来简单，这个她只准备搭配着***凉皮卖的便宜些就好，吃了那么多干的，她还要煮一大锅酸梅汤。
温宝做了一顿凉皮后又开始忙碌起来，她知道，这东西，洗面是一个秘方，还有的就是她的调味汁。
用海带熬煮成浓汤，凉了后充当味精，这也是凉皮不好加高汤和节约成本的缘故。
再说味精原本就是从海带里提取的，她不会提取味精，只能用这个笨办法。
至于蒜蓉水和芝麻酱，这个只要看到的人都知道是什么，所以没有秘密可言。
至于肉夹馍，卤肉的配料，她试了三次，才试出最合适的配料，当然期间因为怀孕的温柳氏，还做了一种素的菜夹馍出来。
温宝叮叮梆梆在家准备了小半个月，终于在集市开的前两天把所有东西都准备好了。
摆摊的车是温宝设计了特地请木匠加紧做的，从宋家村到集市赶驴车大概也就一刻钟的时间，因为过两天的集市是第一次，所以书院也会放假。
温有才说这次温家的几个小子除了最小的温卓远不用帮忙，其他小子都要去干活。
后天集市，明天就要开始准备东西。
这个集市，被柳大人取名为宋家集的集市，也即将拉开属于它的绚丽篇章。
这一晚，所有人都睡的特别早，温宝和宋大郎睡的更是早，第二天清晨，外面天热还暗着，宋大郎就起身了。
虽然知道明天集市开，附近肯定有很多山民去卖猎物，但是宋大郎还是去山上转了一圈。
今年年份不好，山里的猎物不仅少，也不肥。
宋大郎猎了两只野山鸡花了好长时间，看到野山椒和野蒜，宋大郎也顺手采了回家。