图1-2鹅的羽毛分类
1.翅梗毛2.毛片3.绒毛
鹅的体表覆盖羽毛。羽毛有白色和灰色两种，按其形状结构可分为真羽、绒羽和发羽，从商品角度可分为翅梗毛、毛片和绒毛（图1-2）。实际上，真羽包括翅梗毛和毛片。绒羽即是绒毛。发羽形似头发，数量很少，在生产上没有意义。鹅的雌、雄羽毛很相似，不像鸡那样具有明显的形状和色彩的区别，也不像公鸭那样具有典型的性羽，单靠羽毛形状或颜色很难识别雌、雄。