第173章银耳莲子汤
第173章保守秘密
“还有这莲子,饱实,干净,大颗。还有这银耳,色白带米黄,朵完整无杂质,肉质略薄,蒂头略带耳脚、无僵块。这块冰糖可漂亮了,也特别甜。”小伙计一脸陶醉的说。
顾欣怡抿着唇笑了一下,问:“除了银耳,其他都可,银耳还有更好一点的吗?”
小二点点头,但是有些迟疑,说:“有,但稍微有点贵。”
“让我看看吧。”顾欣怡又不是没有吃过,但是小伙计先拿出来的这个品相为三品,虽然不错了,但还是想看看更好一点的。
小伙计拿着又好上一个档次的银耳出来,小心的摆放在柜上,打开给顾欣怡看:“小姐你请看,这就是好一些的银耳,价格可不便宜。”
耳片色白略带米色,朵大体松,有光泽,肉质较厚带有弹性。的确要更好些,她更中意这个,但是价格……她有些犹豫问。
“多少钱?”
小伙计说:“这个一朵要五十六文一朵,次一些的四十九文一朵。”
顾欣怡心里盘算着,一朵是不够的,起码要买三朵,吃不完放井里冰镇,什么时候想吃什么时候吃,大不了放空间里面去。
“要三朵,好一点的这个。”
小伙计乐了,高高兴兴的去装,然后又按照顾欣怡的要求拿了半斤的红枣、冰糖,还有很多的蔬菜种子。
对于莲子,小伙计说:“小姐,莲子需要浸泡一夜之后才能煮,我这刚好有昨夜煮的,新鲜的呢,小姐直接买这个回去吧。”他也是听到顾欣怡说回去就煮,所以他提了一嘴问,那莲子是老板要煮给老板娘吃的。
顾欣怡懊恼的拍拍脑袋,她一下子给忘了这回事,“那行,你拿出来我看看吧,若是新鲜的我就买了。”
小伙计忙说:“小姐放心,小的不会骗小姐的,是我家老板昨夜让我多泡一些,今儿给老板娘熬粥喝用的,这不,还有剩余的,也够小姐煮一回的。”
“那你去拿来吧。”顾欣怡说。
小伙计高兴的到后面,很快又回来了,是用干净的油纸包的,拿过来给顾欣怡看,她看了一下,又拿了一个闻闻,又放嘴里嚼巴,然后点头说:“可以,就这个了,干的莲子也给我拿半斤。”
“好嘞。”
“小姐,这里有两份蔬菜的种子,这个送给你了。”小伙计见这位小姐真的好大方,他就送了一两个菜种子,这也是老板允许的。
顾欣怡接了过去,眨巴眨巴眼睛,她也看不出来是什么种子,拿回去种出来就知道了,“嗯,结账吧。”
小伙计算盘打的还行,噼里啪啦的,只是有些慢,顾欣怡都算好了,他还没有,等小伙计算完高兴的脸红红说:“小姐,一共八百九十八文。”
顾欣怡从荷包里掏出一两银子给他,小伙计又去找铜钱出来,而她买的这些东西自然是葱良拿了过去,一个人就全包了。
买了这些,也觉得没有什么可买了,然后就回去。
回到院子里,顾欣怡让葱良烧火,她开始忙着准备熬红枣银耳莲子汤了。
银耳要用温水浸泡半个时辰,之后清洗根部后将银耳撕成小块,红枣洗净备用,这个莲子已经洗干净了去掉里面的黑心,还有枸杞泡了一会儿。
等葱良烧了火,洗了锅,顾欣怡往锅里加入清水,把莲子和红枣、枸杞放进去煮半个时辰后,加入银耳炖一炷香的时间,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。[
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,还有有降血压作用。
红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
枸杞能够起到清肝明目、补气养肾和延缓衰老等效果。
做完这一切,顾欣怡探出脑袋看外面的太阳,差不多又可以做晚饭了,她吩咐葱良把红枣银耳汤放井里冰镇,她开始做晚饭了。
今晚的晚饭要简单的多了,她打算做面,用买来的骨头做高汤,再放上几片肉还有白菜,吃完了面消化后就能喝银耳汤了。
揉面拉面的活自然落在了葱良身上,而顾欣怡也终于解放从厨房内钻出来了,就看到宋宥明捧着书在屋檐下看。
听到动静他抬头,对着她淡淡的一笑。
顾欣怡揉了揉眼睛,不知道是不是她的错觉,宋宥明脸上的疤痕似乎小了许多,以前有巴掌大的疤痕呢,现在……
她跑过去,然后拿手巴掌比划,囔囔道:“小了。”
宋宥明一开始还不明白她要说什么呢,但很快就知道了,伸手摸着他脸上的疤痕,也不知道是不是受顾欣怡的影响,他也发觉真的小了一些。
漆黑的眼眸也染上了一丝开心,本来就没指望能好的,可若是有一丝机会能好,他也不愿意放过的。
“以后还是要多吃一些那些有灵力的鱼虾螃蟹。”顾欣怡小声说。
宋宥明脸上带着温色,缓缓道:“若是有这般逆天之功效……”说着,突然脸色一变,紧张地盯着顾欣怡看。
顾欣怡摸摸自己的脸,好奇的不知道他这么看她干嘛,“怎么了?”
宋宥明突然抓着顾欣怡的手,他的眼里满满都是担忧和紧张,就是说话的声音也带着颤抖,“欣怡,你空间的秘密不能再让他人知道了,那些充满灵力的鱼虾螃蟹以后都不要拿出来食用,就是伯父伯母们、也不要食用。”