第76章：整治

“这要是说出去，还不得被人给笑话死，堂堂的香江餐厅，需要让一个一事无成的臭屌丝来指导，以后谁来咱们这里吃饭？”

为首的一名胖厨子，忽然上前一步，毫不客气的说道，脸上满是傲然的神色。

陈雪莹表情十分难看，有些歉意的看向张平，小声的说道：“这是店里的张总厨，他们是咱们前海最有名的大厨了，咱们前海一大半的好厨子，都是以前王忠的手下，那些厨子大多数都跟着王忠走了。”

“所以说，现在根本没有多少厨子可以用，这位张总厨也是我花高薪聘请来的，不过他似乎十分抵触那些养生餐，要我按照他的意思布置菜单，这与公司布局相驳啊。”

“要不是其他招来的那些厨子水平不够，没办法支起来这么大的餐厅，他们才不会如此的肆无忌惮，但是我也没有办法。”

陈雪莹的言语之中，透露出一股无力感，根本拿这群厨子没有任何的办法。

“哦，原来是这样，这里你就不用管了，全都交给我就可以了。”

张平微微的点了点头，心中已经明白过来，看来那个王忠也不算太老实啊，还带着自己的得力干将走了。

而这些厨子则是仗着自己技术过硬和物以稀为贵，根本就不给雪莹面子。

这对于餐饮管理来说，是十分棘手的一件事情，尤其是一间好的餐厅，最重要的就是要有一个好厨子。

如果没有一个好厨子的话，那里会有客人来吃饭，跟别提什么回头客了。

拿着这一点来要挟雪莹，张平是绝对忍不下去的。

“你准备干什么？”陈雪莹微微一愣，不由的询问道。

她搞不清楚张平准备干什么，心里自然十分的担心，会不会出什么问题。

“放心吧。”张平却挥了挥手，自信十足的说道。

开玩笑，身为超级世家的少爷，还搞不定几个小小的厨子？那这辈子算是白活了！

想到这里，张平忽然往前一步，对着面前众人冷声说道：“从今天开始，这间餐厅由我接手了，餐厅的菜单布置，以及后续的经营方向，都按照陈经理以前的步骤来。”

“给你们的新菜单，你们都看过了吗？”

此话一出。

张总厨等人的眼中，顿时就闪过一丝不屑的神色。

他们压根就没把张平当回事，甚至根本就没有将张平放在眼中，不就是一个赘婿吗，有什么好嚣张的。

根本就没有人搭理张平，甚至连看都没看张平一眼。

“很好。”

“张总厨你现在被解雇了，请你立即离开这间餐厅，如果有想要跟着张总厨离开的，请你们一同离开！”

张平眼神微微一冷，冷笑着说道，完全不容人质疑分毫。

解雇？

上来就赶走总厨？

这一下，不少服务员都聚集过来，他们纷纷扒在门后，偷偷观察里面的情况。

不过却没有任何一个人在意，那些服务员眼神之中全是轻蔑的神色。

他们心里都十分清楚，前海现在就没多少好厨子了，赶走张总厨这个餐厅也别想继续干下去了。

正是因为这点，这些服务员才会跟着张总厨一起抵制陈雪莹，还不怕被开除。

“好，走就走，我还怕你这个废物不成？”

张总厨闻言冷笑一声，把手中的菜刀往菜板上一剁，转身就朝着餐厅门口走去。

其余的那些厨子看到这一幕，纷纷跟在张总厨的身后。

“我也不干了，张总厨去哪里我去哪里，谁稀罕你们这破店？”

“就是，谁怕谁，一个废物而已，有什么资格指挥我们这些大厨？”

“哼，你们就守着这个空店，自己做菜给顾客吃吧。”

这些厨子肆无忌惮的叫嚣着，跟着张总厨身后就准备离开。

他们心里根本就不慌，因为知道整个前海就没多少好厨子了，赶走他们陈雪莹就没人用了。

最后的结果，还不是要乖乖的请他们回来，甚至还可以趁机再涨一波工资。

“张平这怎么办……”陈雪莹看到这一幕，立马就有些急了，这些厨子要是都走了，香江餐厅可就彻底完蛋了，过不了多久就要关门大吉啊！

张平却挥了挥手打断陈雪莹接下来的话，然后淡淡的说道：“雪莹，记下这几个家伙的名字，尤其是那个张总厨，以后咱们餐饮公司旗下的餐厅，永不录用他们！”

“记住，是永远不录用，而且和咱们公司有合作的餐厅，也都发出通告，一旦有人录用这几个人，就直接解除合作。”

此话一出，陈雪莹愣住了，张总厨以及那些厨子也都愣住了。

封杀！

这就是赤果果的封杀啊！

张平这句话一出来，就等于在前海的餐饮业中，将这几个厨子给彻底的封杀了。

因为这几个厨子都是五星级大厨，他们所能任职的餐厅，无一例外都是高档餐厅。

而陈雪莹接手王忠的产业之后，基本上已经将整个前海，全部的高档餐厅都给垄断了，剩下的一些餐厅，大多都是一些苍蝇小馆、地摊之类的小馆子。

这些眼界颇高的大厨，肯定不会去那些小馆子去做厨子的，别的不说，光是工资就有五六倍的差别。