（十五）仙居鸡

又称梅林鸡，属小型蛋用型品种。主产于浙江省仙居县、临海市等地。全身羽毛紧密贴体，外形结构紧凑，体态匀称，头昂胸挺，尾羽高翘，背平直，骨骼纤细，反应敏捷，易受惊吓，善飞跃，具有蛋用鸡的体型和神经类型的特点。一般母鸡开产日龄约180天，但在饲养条件较好的情况下，约150日龄开产。在一般饲养管理条件下，年产蛋量为160～180个。在较好的饲养管理条件下，可达200个以上。仙居鸡平均蛋重为42克左右。壳色以浅褐色为主。蛋形指数为1.36。因体小而灵活，配种能力较强，可按公、母1∶16～20安排配种。种蛋受精率为94.3%，受精蛋孵化率为83.5%。育雏率较高，1月龄育雏成活率为96.5%。