四、山场放养鸡的饲养标准

放养地方品种鸡的饲养标准，可参照我国2004年颁发的《鸡饲养标准》中有关黄羽肉鸡的营养需要执行。这里所说的黄羽肉鸡，指的就是我国地方品种鸡，同时还包括含有地方品种鸡血缘的培育品系，配套品系鸡种。

各种类型的地方品种鸡对营养要求不一样。肉用地方品种鸡长得快、增重迅速，7～8周龄体重达1.5～2千克。因此，对蛋白质的要求高，一般日粮中的粗蛋白质含量在19%以上。

要使蛋用地方品种鸡在生长期发育良好，应根据不同日龄提供适量的营养。产蛋期要按产蛋量加料，一般日粮中代谢能为11.5～11.7兆焦/千克。当产蛋率高于80%时，日粮中蛋白质含量应达16.5%～17%，钙的含量为3%～3.5%。当产蛋率下降时，蛋白质和钙的含量也要适当减少。

各类鸡的饲喂量为：放牧和半放牧的产蛋土鸡，每只每日50～100克精饲料；肉用型土种鸡，一般每日喂量为50～120克精饲料。

每只鸡每日所喂的配合饲料量称为日粮。日粮饲喂的原则是，既要维持鸡体正常生理活动，满足生长发育和产蛋的需要，也不能造成因鸡过食而过肥。不同品种、不同年龄、不同生长期、不同产蛋量及气温高低不同，土鸡的觅食量也各不相同。黄羽肉鸡的饲养标准见表4-3至表4-7。

表4-3黄羽肉鸡∗

仔鸡营养需要

续表4-3

∗黄羽肉鸡指《中国家禽品种志》及省、自治区、直辖市《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还包括含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、红羽、褐羽、黑羽、白羽等羽色

表4-4黄羽肉鸡仔鸡体重及耗料量

续表4-4

表4-5黄羽肉鸡种鸡营养需要

续表4-5

表4-6黄羽肉鸡种鸡生长期体重与耗料量

表4-7黄羽肉鸡种鸡产蛋期体重与耗料量