（四）霞烟鸡

原名下烟鸡，又名肥种鸡，原产于广西容县石寨乡下烟村。霞烟鸡体躯短圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽三者长度相近，整个外形呈方形，属肉用类型。雏鸡的绒羽以深黄色为主，喙黄色，胫黄色或白色。成年鸡头部较大，单冠，肉垂、耳叶均呈鲜红色。虹彩橘红色，喙尖浅黄色。颈部显得粗短，羽毛略为疏松，骨骼粗，皮肤白色或黄色。公鸡羽毛黄红色，梳羽颜色较胸背羽为深，主、副翼羽带黑斑或白斑，有些公鸡蓑羽和镰羽有极浅的横斑纹，尾羽不发达。性成熟的公鸡腹部皮肤多呈红色.母鸡羽毛黄色，胸宽，龙骨略短，腹部丰满。临近开产的母鸡，耻骨与龙骨末端之间已能并容3指，也是该鸡种的重要特征。成年体重公鸡为2178克，母鸡为1915克。6月龄屠宰测定：母鸡半净膛为87.89%，全净膛为81.2%；公鸡半净膛为82.4%，全净膛为69.2%；阉鸡半净膛为84.8%，全净膛为75%。170～180日龄开产，年产蛋110枚左右，平均蛋重为43.6克。