由于山场养鸡主要是生产无公害鸡肉、鸡蛋，其生产成本比生产普通鸡肉、鸡蛋要高得多。成本包含了环境监测费用、产品检测费用、无公害饲料、药物费用等。因此，只有通过提高鸡群的生产性能，山场养鸡才能取得较好的经济效益。