第23章 毛豆腐 赵老太太知道自家来得匆忙……
赵老太太知道自家来得匆忙,王家没时间准备大鱼大肉，所以她对吃食也没抱太大的希望，只要是农家常见的小菜就行。
等上了饭桌,看到桌上的菜色,老赵太太满意极了，宝月摆盘摆得好看,菜一上桌，让人看了特别有食欲。
老赵太太把宝月做的菜挨个尝了一遍,心里对这个外孙媳妇更满意了。暗道自家那个傻小子有福气。
跟自家婆婆的开心不同,李氏现在是酸得要死。自己给小儿子寻摸这么久也没碰到个满意的儿媳妇,好不容易碰见个好的,还让小木头给抢了先。
赵老大自从吃了一顿宝月做的饭，就总跟自家媳妇叨叨宝月的好,想让宝月做儿媳妇，而且爹也同意了。李氏本来还有点不乐意娶个农村儿媳妇，可谁知,人家根本就没给她表达不满的机会。
宝月越优秀，李氏越难受,就好像自家的珠宝让人抢走了似的,虽然这珠宝从来就没属于过她家。
赵家和王家都有老人在场,亲事也是心照不宣都非常满意的,大家也没有因为彩礼和陪嫁的事情互相掰扯,也都默认按照村里的习俗走。
老赵太太亲自给宝月戴上银镯子,两家这亲事就算定下来了。两家打算等宝月满十六,再选成亲的日子。
吃过饭正好过了中午，老赵太太一行人就回了杂木村。老赵太太的娘家在杂木村，从稻花村回到杂木村时,天也不早了，老赵太太也就没着急回县里，直接在村里住下了。
老赵太太倒是不着急回家，周守仁则是在家急得像热锅上的蚂蚁，盼着姥姥的信。直到天都黑了，周守仁终于意识到自家姥姥不会回来了，只好回家睡觉了。
心里有事，周守仁在炕上翻来覆去的睡不着。直到第二天姥姥回来了，并给他带回了让他满意的消息，他才终于回魂了。
稻花村本就没啥秘密可言，老赵太太一行人还在稻花村溜达了好几圈，穆激恼老俩口还时刻关注着王有银家的动态，所以宝月定亲这事，还没到晚上，就在屯子里传开了。
“王二家的大丫头真定亲啦？知道是啥人家不？”王有银家今年又是做买卖又是卖猪仔的，早就成了村里人茶余饭后的重点关注对象。这回宝月定亲，更是勾起了大家的好奇心。
高氏当初拒了那么多人，被拒的人家心里多多少少都有点不忿，不少人盼着宝月挑花了眼，最好能让自家捡个漏。
谁知王有银家不声不响地就把闺女的亲事定了，搞得这些人是又难受又好奇。
王有银虽然是个爱说的，但也知道啥该说，啥不该说。虽然有心想炫耀，但没过彩礼，啥事都能发生，王有银打算低调点。屯子里的人来打听，王有银也没透漏未来女婿的的重要信息，只说是宝月姥家那边的人。
也是退亲被退怕了，这回一向爱在老头圈N瑟的王家爷爷也消停了不少，对于孙女的亲事也三缄其口了，生怕那些心思不纯的人搞坏事。
人逢喜事精神爽，终身大事有了着落，宝月的心也有了着落。宝月虽然嘴上说着不介意晚点嫁人，但还是挺厌烦被村里人指指点点的。弄得每次出门都得做一回心理建设。
离扒苞米、割麦子和水稻还有一段日子，不过家里种的黑豆、绿豆、红豆和黄豆都能收了。王有银和高氏在前面割豆子，宝月带着弟弟妹妹们在后面捡从豆荚里掉下来的豆子。
因为宝月说要用捡回来的豆子做好吃的，三个小的捡豆子捡得都特别积极。尤其是宝地，人小眼神好，捡豆子捡得又快又多。
黑豆、绿豆和红豆总共才种了半亩，高氏和王有银每人一趟就能割三拢地，在田里走了三个来回，这几样豆子就都收回家里去了。
王有银家的黄豆种得多一些，六口人忙活到太阳下山，才把所有黄豆都弄回了家。为了鼓励弟弟妹妹们干活的积极性，宝月把大家捡回的黄豆，洗干净，泡在盆里，打算趁秋收到来前，给家人尝尝毛豆腐的滋味。
上回在船营县看，宝日好奇臭豆腐又不好意思说的模样刺激到了宝月，弟弟那小谗样让宝月有点心酸。
农村人进城就怕被人瞧不起。宝月还能在家待一年，想趁着这一年的时间多给家人做点好吃的，让他们以后进城不再怕被人瞧不起。
城里常见的玩意，到了村里就成了稀奇玩意。宝地最近拿着从船营县带回来的竹蜻蜓玩得开心。
宝地的竹蜻蜓是周守仁用木头做的，玩时，只要双手一搓木柄，松手后，竹蜻蜓就会飞到天上去了。宝地靠着竹蜻蜓，在小孩子群体中的地位直线上升，还收了两个小弟，整天不着家，满屯子跑。
一个竹蜻蜓都能让村里的孩子开心一天，宝月都能想象得到，等起风的时候，宝日把风筝放上天的时候，身边会围着多少小孩子。
因为夏天有风的时候太少了，宝日的风筝一直还没放过，最近一直在玩陀螺，他用柳树枝子自制了一个“鞭子”。没事就跟他的那帮小哥们一起抽陀螺玩。
宝星得了两个漂亮的头花，家里没活的时候，就去找她的小伙伴踢毽子，炫头花。
弟弟妹妹们都出门找小伙伴玩去了，家里就剩自己了。宝月突然意识到自己好像没有从小玩到大的小伙伴。
这么多年了，宝月才意识到自己没有朋友，还真是个悲伤的故事。
宝月回想了一下自己这十五年的过往，想找寻一下自己没伙伴的原因。
刚会走路那会儿，宝月就一直就跟在堂姐屁股后面跑。等有了弟弟和妹妹，宝月就一直哄弟弟妹妹玩。因为不想把衣服弄脏，所以总是拒绝小孩子的邀请，慢慢地就没人找她玩了。
宝月回想了一下，自己最爱干的事，好像是坐在院子里看云彩，或者去河边看流水。一直以为自己挺活泼的宝月，活了十五年，终于发现自己是个宅女了。
宅女宝月给驴儿喂了两根胡萝卜，然后就蒙了驴儿的眼睛，开始磨豆子了。宝月在船营县的药房买到了石膏，正好可以用来点豆腐。
在烧开的豆浆中放入适量的石膏和清水，等着豆浆慢慢变成豆花，然后变成豆腐脑。把豆腐脑放到豆腐的模具里，用重物压掉多余的水分，大豆腐就做成了。
家里没有做大豆腐的模具，宝月就用圆笸箩代替了，虽然可能会导致大豆腐受力不均，形状不佳，不过困难时期就只能先对付一下了。
“新世界”的臭豆腐样式太多了，宝月实在是凑不齐做臭豆腐卤水的东西，所以就做了最容易做的毛豆腐。
毛豆腐的做法是众多臭豆腐中最简单的。只要掌握好温度，让大豆腐长毛就行。
大豆腐做好了，宝月把不规则的地方都切掉了，切掉的大豆腐给爷爷家和大爷家送了不少，自家人吃豆腐，也不在乎形状什么的了，有的吃就不错了。剩下比较规则的大豆腐，都被宝月切得方方正正，用稻草盖上，等着豆腐发毛。
弄完这些大豆腐后，已经中午了，宝月把剩下的豆渣，掺上葱花和细盐，直接做成香煎豆渣饼。碎豆腐做成炸豆腐丸子和小葱拌豆腐。三婶一家出米饭，宝月家出菜，两家合伙吃了一顿还算丰盛的豆腐宴。
毛豆腐发酵三天后，就要把厚厚的稻草换成薄薄一层的稻草，给毛豆腐降点温。再过两天，毛豆腐就算做成了。
毛豆腐的吃法有很多，大部分人都爱吃油炸毛豆腐。见自家弟弟在船营县的那个谗样，宝月打算做油炸毛豆腐。毛豆腐放到猪油中炸得六面金黄就可以直接吃了。
毛豆腐是用自家豆腐做的，没花啥钱，就是有点费猪油。刚卖了猪仔，得了一笔钱，闺女还寻了门好亲事。高氏也打算大方一回，把老王家人全都聚在一起吃毛豆腐。
毛豆腐虽然闻着有点丑臭，但是吃起来是真的香。浓郁的味道非常的诱人，让人忍不住一口接着一口的吃。
口味轻的人直接吃炸好的毛豆腐就会很香，对于口味重的人，可以把炸好的毛豆腐沾点细盐吃。
老王家一帮人聚在王有银家院子里吃毛豆腐的景象还是挺壮观的，大家吃得开心，聊得也欢快。而且炸毛豆腐的味道实在是太浓郁了，整个屯子基本都能闻到了。
那些爱凑热闹的，看到老王家人都聚在一起吃东西，都抻着脖子往王有银家的院里瞅。
“王二哥，给我尝一块呗。”刘二脸皮厚一些，在外面馋得不行，就直接张嘴管王有银要上了。
“给你吃也行，我话可说前头了，我家也是头会做，你要是中毒了可不能赖上我家啊。”王有银虽说有点心疼，但是人家张回嘴，自己也不能抠得连块豆腐都不给。