第52章猪大肠
这晚,关家晚饭,赵棣如约出现。
今日,关家的晚饭依旧十分朴素,一共四盘菜,三盘素菜,一盘肉菜。
丫鬟们依次将菜摆上桌子,就翩然离去,
赵棣愣住了,他等了半天都不见有人继续上菜,不由自主地问:“不继续上菜了,晚上就吃这个?”
关烨霖冷冷淡淡,“下官,家中清贫,吃这个就算不错了,您金尊玉贵自然吃不惯,那还请您另寻他处。”
“不是,也没有穷苦到到这样吧,”赵棣急急巴巴地说,关家的做派确实惊讶到他了。
“我觉得咱们朝中官员的俸禄不至于啊。关大人。你瞧瞧白菜、青菜、豆腐、唯一一盘肉菜。这是什么?这是什么?”
赵棣用筷子夹起了一块肉色的类似皮的东西,他左看看,右看看也没看出来这个到底是什么食材,“这到底是什么呀?”
“徐王殿下,”关怜出声,“这是猪大肠。”
赵棣脸色唰得就变青了,他把筷子扔的老远,“你们…你们在吃猪下水吗?疯了吧!”
“王爷还请您慎言,猪大肠怎么了,穷人家连大肠也吃不起,下水也没得用。如今我们关家吃得起这样的饭菜,就已经是相当不错的了,您说对吧,父亲”关怜望向关烨霖。
关烨霖欣慰地点点头,“我儿说的对,怎么能够轻易浪费食物呢?徐王殿下您要是不想吃,大可以不吃。下官也绝不逼你,还请徐王殿下动筷。”
赵棣狠狠地瞪了眼关烨霖,夹起一口白菜往嘴里塞,“吃吧,吃吧”他不耐烦地说。
诸人皆纷纷开始用膳。
这样的一道晚饭,也是关怜花尽了心思去准备的。
汴梁城中菜贵、米贵、什么都贵,猪肉自然价格也不算特别低,关家如今境况困难,自然什么便宜买什么了。
当然了,这个猪大肠纯粹是关怜拿出来,为了为难为难赵棣的。
平日里关家的是不上这些菜的,只是私下里她会派人做一些给关文斌当夜宵。
关文斌是个混不忌的,这些东西他吃着倒是觉得颇为美味。
关怜拿起筷子,夹了一块猪大肠放在嘴里,津津有味地吃了起来。
关文斌立刻紧随其后,也夹了一块。
关文康硬着头皮,也夹一块放进嘴中。嗯好有嚼劲,一点腥气都没有,怎么会有这么好吃啊,开始不停下筷子。
关烨霖也忍不住了,他也开始下筷子,这也不是他第一次吃猪大肠。
关怜这些时日,因关烨霖要彻夜办公,也时常为其做夜宵。
第一次吃时,关烨霖倍感意外,十分觉得此物拿不上台面,一吃上就被折服了。
赵棣就这么愕然地看着,关家几个人为了那一口大肠争抢。
关老夫人没有去管这些人,只是夹着放在自己面前的一碟豆腐。
这碟豆腐叫做香煎豆腐,是关怜特意为关老夫人准备的。
老人年纪大了牙口不好,既想要吃软嫩的与想要吃有味道的。
香煎豆腐是最合适不过的,将豆腐两面过火煎过后,再放进锅中轻微的炖一下,外皮**,内里多汁是不可多得的上等的美味。
赵棣觉着筷子看着这一珠子的菜,不知道如何下手。
但他努力给自己打气,他颤颤巍巍地开始夹菜。嗯,做的还不错。
真香!
他开始频繁地夹菜。
饭后,诸人也不多言语,等待关烨霖表示,后各自退下。
“怜姐啊,”郝姨娘在背后轻轻呼唤。
关怜回头,看着郝姨娘迈着小碎步,向自己快步走过来。
“姨娘怎么了?”关怜看着郝姨娘因着运动而红润的脸颊,“哦,姨娘是不是要说,这些时候的月钱啊,家中如今确实发不出这个钱,”
“等再过些时候,家中情况好转了,我便叫人将这几个月的钱都给姨娘补上,姨娘不要担心。”
郝姨娘从怀中抽出手绢,擦擦额头,“怜姐,你说的这是什么话呀?我是那么不识大体的人吗?府内情况困难,全家上下除了老太太外,谁不是如此,怎么就我那么娇贵呀?”
“怜姐。”她转动着手帕,满脸想说却又不敢说的样子。
最后她咬咬牙,很狠心终于说出口了,“怜姐啊,你别怪我多言多嘴,你没有母亲,我这个做姨娘的,就厚着张脸皮,做你半个母亲吧。”
关怜的脸上出现了温柔的笑意,她点点头,没有组织郝姨娘。
郝姨娘肯说这话,说明是真的将自己放在心上了,不然何苦多言,讨这个嫌弃呢。
郝姨娘哆哆嗦嗦从口袋里拿出来两张银票,递给关怜,“怜姐啊,这是我这些年攒下的私房钱,总共两百两。”
“这不算多,但你也千万别嫌少,你拿着补贴家用也好,还是看看能不能尽快将这位大佛请走也好,怎么着都行。”郝姨娘低下了头,不再言语。
关怜看着郝姨娘,又把银票推回去,“姨娘,你一个人在这后宅中不容易,攒钱留自己做些零用的,不必交给我,家中景况虽是困难,但万万没有到,需要姨娘来填补啊。”
“拿着,怜姐。你拿着。”
两个人就这么推脱起来。
最后郝姨娘终是抵不过关怜,她把钱收了起来。