第055章炸鸡块和餐饮理念(三)
秋天的傍晚比夏天来得要早了些,等他们回到文松桂家的时候,天都要黑了。
“那个……我先回宿舍了,明天早班,我得早点儿去看看,太晚回去,我怕明天起不来。”到了楼下,祝辰雨干巴巴的说道。
唐果知道她老爸的“口不择言”伤了这位好友的自尊心了,生气的同时也挺无奈的,可就这么让祝辰雨回去,只怕他心里的疙瘩会越来越大,到时候再友尽了,她得难过死。
“家里还有花雕蟹呢,你不吃了再走?”唐果想到那盆蟹,挽留着祝辰雨。
“下次吧。”祝辰雨回道。
“切!还下次?今天晚上就没了,走了走了,先吃了你再回去,一会儿咱俩一起走,我也得回出租屋,我的东西都还在这儿呢。”唐果一边拉着祝辰雨一边就往单元门里走。
“对对对,先吃了再回去,也不差这一小会儿。”唐鹭飞也跟着说道。
大闸蟹本该新鲜着吃,但在雕花酒里浸泡一天后,此时的蟹蟹们依旧鲜艳如初,但在他们特有的鲜香味中,还多了浓浓的酒香,使之吃起来别有一番味道,让人沉醉其中、欲罢不能,任何糟糕的情绪都在这又鲜又浓的美食中烟消云散。
滚滚红尘,唯有青春与美食不可辜负!
“这蟹的吃法可多了,每种吃法都有它的特点,不过只有清蒸才最能体现它原本的味道。”唐鹭飞吃了一个后,将其他的都留给这三个小吃货,还颇有感慨地说道。
“嗯嗯,这个我知道!”唐果吃得满手满脸都是蟹油和酒渍,听到这个话题后,一边啃着蟹腿一边积极发言,“我们公司其中一项业务就是投资餐饮,这部分的行政工作正好归我,我还真学到一些。”
“哦?那你说说看。”唐鹭飞没想到女儿的工作跟自家老本行相关,顿时来了兴趣。
唐果一边毫无形象的继续啃着,一边说道:“我现在做的是关于日餐的项目,我觉得吧,如果中餐是加法的话,那日餐就是减法。”
“这话怎么讲?”唐鹭飞虽然对这个话题也感兴趣,可没想到女儿做的工作不是苏帮菜,甚至连中餐都不是,心里多少有些失望,说话的语气也偏硬了些。
唐果却沉浸在自己的学习所得中,依旧兴高采烈地说道:“如果说中餐是加法的话,那日餐就是减法。意思就是,做中餐,会用各种各样的调料,使这道菜充满了让人意想不到的味道,但日餐呢,就是尽可能的减少调料,甚至不用调料,让食物保持其最原始的味道。”
“谬论!”唐果刚说完,一脸的得意正在等着被夸赞呢,唐鹭飞却直接给她泼了盆冷水,“咱们中餐博大精深,他们那小地方什么不是跟咱们学的?先不说他们用的那些字,就是你刚刚说的什么减法,我问你,咱们吃蟹、吃虾、吃白斩鸡,还有你们早上刚吃过的白汤面,哪个是用加法了?要说吃,全世界没有一个国家比咱们中国人会吃!天上飞的、地上跑的、水里游的,咱们中国人都能把它们变成桌上美食。对,咱们中餐有的是需要用加法,那是以味治味,为的是用调料遮住食物原本不好的气味,让那些食材达到最佳美味效果!小果我告诉你,我也不指着你能传承咱们老唐家的厨艺,但你得知道,哪儿的菜品都没咱大中国的好!”
唐果撇撇嘴,却也不知道该怎么反驳,不过心里却挺不服气,如果日餐西餐那么不好,那为什么还那么多人去吃?而且还那么贵?还有,她老爸这是怎么了?更年期了吗?一言不合就义愤填膺的,他怎么就不能接受新时代的新事物呢?
等祝辰雨要离开的时候,唐果也收拾着东西准备一起走,连文松桂也穿上了外套走了。唐鹭飞总觉得唐果走的时候表情怪怪的,果不其然,文松桂半夜才回来,而唐果也是大包小包的跟着文松桂一起回来了。
唐鹭飞在小卧室犹豫着要不要出来问问,就听唐果重重的呼出一口气,“想不到我那个房间都要成垃圾场了,要是今天回去睡,我要么就睡垃圾上,要么就得睡大街,真搞不明白宋娟在干什么,这么晚了也不回来,打电话也没人接。”
文松桂一边轻手轻脚的放下东西,一边安慰道:“算了,反正你都回来了,明天上班看见她问问,也顺便把你搬出来的事告诉她。如果你们的关系还能缓和,那就再缓缓,缓不过来你也别难过,你尽力了。”
小卧室的唐鹭飞无奈的叹了声气,女儿在北京闯荡,这才几个月,搬了回两了吧?看着自己的孩子这么居无定所,没有哪个当父母的可以踏踏实实睡得着觉的。
第二天一早,唐果和文松桂吃了唐鹭飞做的早饭后,带着祝辰雨留给他们的鲜肉月饼,一起去公司上班了。
一进办公室,唐果就看向了宋娟的座位,此时宋娟已经来了,当她看到唐果时,眼里闪过一抹憎恨,却装没看到似的,继续和旁边座位的周亚楠说说笑笑。
“早。”唐果主动打了个招呼,宋娟不情愿的应了一声,拉着周亚楠问道:“亚楠,你是不是还没吃早饭呢?陪我下楼买包子去吧。”
二人刚要走,唐果觉得她有必要再努力试着挽回一下她和宋娟的友情,便拿出了月饼,对她们说道:“这个周末我爸来了,带的家乡特产,你们尝尝吧。”
周亚楠来了兴趣,“什么特产?我可听说你爸是大厨,做的什么好吃的?”
唐果现在难得和周亚楠缓和了关系,连忙递给她一块月饼,说道:“你尝尝,我家那边特有的。”
“这是月饼吗?”周亚楠拿在手里看了看,“这跟我们往年吃的不一样啊,这东西发胖,我吃一半就行了。”
她说着就把那块不大的月饼给掰开了,还掉了很多酥酥的饼皮,惊得她大呼小叫的,同时将另一半给了宋娟。