第045章蟹蟹和家乡两大湖
大半箱子的阳澄湖大闸蟹和太湖蟹，每一只都被麻绳捆绑着，动弹不得，可仍能看出它们生命力的顽强。唐果一见，就连最后一点儿的困意和倦意也消失殆尽。
祝辰雨的眼睛也都放光了，看着那些青灰色和青黑色的大螃蟹，长长的腿因捆绑蜷曲在身体两侧，双鳌又肥又大，椭圆形的壳，有的壳上像有着笑脸一样的花纹，看着就讨喜。
他伸手敲敲这个，摸摸那个，兴奋不已的问道：“唐叔叔，这些螃蟹真是果子外婆家东湖捞上来的啊？”
唐路飞笑得更开心了，搓着手说道：“那些太湖蟹是，大闸蟹是我找朋友去城另一头的阳澄湖打捞的，都是新鲜的！咱们阳澄湖的大闸蟹全国闻名，这捞上来的绝对是正宗的。往年咱们吃的就是这个，果子妈妈以前最喜欢大闸蟹了……”
他话音一顿，目光紧张的看向唐果，见唐果还蹲在箱子旁边低头扒拉那些蟹，好像没听到他说什么，唐鹭飞的眼神里有一丝黯然，却也悄悄松了口气。
自从唐果来北京后，他在电话里说了好几次让唐果有机会去找找许美芹的下落，本来父女二人说话说得好好的，就是因为这个话题，唐果总是急了，最后不欢而散的挂了电话。
几次过后，唐鹭飞知道唐果的心里还怨恨着她妈妈当年的离开，后来再打电话也就不怎么提了。可唐鹭飞的心里依旧惦记着这件事，当年唐果的妈妈许美芹就说要去北方的大城市闯荡一番，唐鹭飞怎么想都觉得她一定在北京！
二十年了，也不知道她现在在哪儿……
轻轻叹了声气，唐鹭飞的目光又看向站在一旁的文松桂，想了想后问道：“松桂，你离开咱们苏州也有好些年了，还记得这些蟹吗？”
文松桂脸上的笑有些苦涩，对于那片青山绿水他当然不会忘，小时候每逢周末，他最喜欢缠着唐鹭飞带他和唐果一起去唐果的外婆家。唐果外婆家简直就像世外桃源一样，连空气似乎都是甜的，每到秋天汛期，就有很多渔船下湖捞鱼打蟹，场面很热闹。
“没、没忘。”文松桂干笑着说道：“我也算是半个苏州人了，怎么能把家乡忘了，倒是这蟹……以前我舅舅家也没人爱吃，所以就没人买，再后来我一个人又忙工作又忙学习，也顾不上这么多，而且听说市场上鱼目混珠的很多，我也就没买过。”
祝辰雨“啊”了一声，“我说松桂，你别跟我说这么多年你都没吃这玩意儿了，你该不会都忘了它什么味儿了吧？”
文松桂讪讪一笑，不置可否，唐果蹲在箱子旁边，一边用手小心扒拉着，一边说道：“咱们阳澄湖一年才能捞多少？现在满大街都打着阳澄湖的招牌卖螃蟹，真假难辨。”
唐鹭飞一听，蹲下拿起一只大闸蟹，只简单看了看，便开始给这三个晚辈讲解上了。
“你们看这只，这只就是阳澄湖大闸蟹，这大闸蟹呀又叫金爪蟹，俗称清水大闸蟹。为什么呢，你们瞧瞧它这蟹身，自打捞上来就不粘着泥。这蟹与别的最大区别就是，你们看它这壳，是青灰色，而且还特别亮。”
他说着，又扒拉着拿出另一只蟹，做着对比说道：“你们再看看这只，是不是个儿头大点儿？但这壳就是青黑色，这种蟹就是太湖蟹，和阳澄湖蟹不一样。”
“你们看它们这肚子，虽然都是白色的，但爪子不一样，阳澄湖蟹为什么叫金爪蟹？就是因为这大闸蟹爪尖上是烟丝般的金黄色，我跟你们说，这爪子里跟螯里的肉特好吃，特筋道。这大闸蟹也就是绑着，要是把它们都松开了，给放在地上，它们这爪子能把自己撑起来，在玻璃板或地板上爬行自如，别处的蟹可没这本事。你们再看太湖蟹，双螯显得小多了吧，那是因为他们的生长环境不同，最主要的是颜色！太湖蟹爪尖上的毛是黑的。”
唐鹭飞说得颇为自豪，一手一个，翻来覆去的看，就跟看自家宝贝似的。
对于这两个地方的蟹，唐果虽然从小吃到大，不过很多细节上的东西她还真的不知道，但若是都蒸熟了，她还是能吃得出来区别的。
文松桂就更不知道了，他看了看唐鹭飞手里的蟹，又看了看箱子里的，问道：“这蟹怎么分公母？”
祝晨宇一下子笑出了声，调侃这嘲笑文松桂，“亏你小时候总和我抢，原来你这个都不知道！我教你！”
他说着随手拿出一人蟹，肚皮朝上指着上面的圆壳说道：“看见这个了没？圆的，就是磁的，这儿要是有一个三角形，那就是雄的。不过这季节估计雌的多，要是下个月吃，那就是雄的多了。”
他说完还问向唐鹭飞：“我说的对吧唐叔叔？”
刚才唐鹭飞讲解着螃蟹时，想起了年轻时他和唐果妈妈的一些往事，竟一时走了神，听到祝辰雨的问话，他这才连忙回神，笑了笑说道：“对，对，咱们守着阳澄湖和太湖的，这个都知道，松桂，等放假的时候回去多住段时间，我看你把咱们那儿都忘得差不多了。”
文松桂被说得有些不好意思，他虽然是半个苏州人，可上小学的时候才迁到苏州，那时候因为家里的变故，他在性格上又比较自闭，他只知道唐叔叔家的饭菜很好吃，可比起吃，他更在意的是和这些人在一起，特别是唐叔叔，让他重新感受到了父爱，而这个家，让他也有了家的温暖。
等在离开苏州回北京的时候，那时候他已经高中了，虽然住在舅舅家，可他与舅舅家并不是很亲络，经常在难眠的夜晚会想起苏州的生活，特别是那些陪他长大的小伙伴们。
渐渐的，那些幸福的场景他不敢再想，他怕伤心，并努力的融入到新的环境中。
唐果似乎感受到了文松桂的尴尬与伤怀，跳起来拍拍他的肩膀说道：“你知道哪儿有卖花雕酒的吗？我爸吃这个得配上温热的花雕酒，你去买点儿。我去做蟹醋，咱别的做不好，这个还是没问题的。”
被分配了任务，气氛缓和了不少，文松桂刚要走，又被唐鹭飞叫住了，“你等等，我跟你一块去，咱们晚上不能光吃螃蟹呀，我去买些菜，咱爷俩一起。”