第321章中西厨和半夜约会 - 人间寻味忆江南 - 唐大僧 - 都市言情小说 - 30读书

第321章中西厨和半夜约会

汪叔做为一个特别厨师,做好菜之后,亲自将菜品为客人端了出去,与客人交谈了几句后回来了。

他一边清洁着刚才用过的各种厨具,一边给唐果解释道:“我刚才说到哪儿了?哦对,就是我们厨师之间也是有差别的。我们的差别造就了菜品的差别,也就造就了餐厅菜品的特殊性。”

唐果眨眨眼睛,实话实说,“没明白。”

汪叔笑笑,“你别看我们做菜都需要各种量杯量来量去,这种比例都是厨师事先经过很多次调配好的。新厨师,也就是把以前的菜谱拿过来照抄,没有自己的味道和灵魂,但高级厨师就不一样了。他们可以调配出新的味道,调出别的厨师调配不出来的美味,很多客人觉得好,又在别家吃不到,这就形成这家餐厅特别之处,也是他的竞争力。”

唐果再一次听到“菜品的灵魂”,她似乎明白了些什么。

“您是说,你的严格比例,是建立在自己独创的基本上,之所以严格,是为了不走味儿,对吗?”

“聪明!”汪叔表扬道,“其实中餐也好,西餐也罢,都是厨师与食材的沟通,都是厨师将自己的灵魂和情感付之其上。我们虽然有严格的比例要求,但每一道菜的酱汁,我们都是现场配制,不像快餐都是调配好的,直接浇上去。我们不仅会用心做好每一道菜,而且还会亲手交给客人,这不仅是对客人的尊重,也是厨师对自己菜品的尊重,还有他的自信和自我认可。”

唐果眼睛一亮,虽然汪叔是西厨,但她好像明白更多做为一个厨师应该有的精神。

这与吴老的本意完全相符!

只是她又想到了托尼吴,托尼吴在这点上,一直与吴老的意见背道而驰,唐果顺口问道:“如果您忙不开的话,或者您有事不能来上班的话,启不是餐厅就没了您刚才说的那种特别之处?”

“好问题!”汪叔接过服务生接过来的新订单,一边准备一边回答道:“高级餐厅,都会有好几个特级厨师,他们都有自己的特点和独门配方,所以熟客点餐的时候,会专门点哪位厨师;而那些不熟的客人,服务生会介绍,当然,还是要靠客人自我感觉。所以这也是我们亲自送餐的原因之一,感谢客人对我们的认可。”

唐果若有所思,想想自家的“忆江南”,或者现在的“小忆江南”,其实厨师也不是固定的,老爸不能上阵的时候,他在旁边指点,小工或者柳姨上阵;在这里,自己不在的时候,也是她请来的几个厨师按照她提供的菜谱给客人做菜。

这时候,汪叔突然说了,“对了小果,其实这些东西托尼都知道,也没告诉过你吗?”

“他……没有。我没问,他也没说。”唐果答。

“不过说来也怪,我都来苏州一个多星期了,怎么也没见到他?看来托尼在哪儿都那么忙。”

“嗯,他回法国了,有紧急生意要处理。”唐果又答,只是心情却沉重多了。

“回去了?”汪叔动作一停,“我昨天才跟那边的朋友通过电话,他们还是让我给托尼问好,托尼回法国,他们怎么没告诉我?”

唐果突然觉得不对劲了,“您是谁……托尼不在法国?”

汪大叔见唐果紧张成这个样子,担心自己只是一时疏忽,让唐果白紧张,笑着解释道:“也可能他们也不知道,毕竟托尼的身份不一样,他回去,没必要让所有人知道,是吧?”

他虽然这样说,可唐果却发觉得不对劲。

托尼离开都快十天了,这十天来,他既没有短信也没有电话,完全处于一种失联状态。

唐果也给他发过短信,根本没人回。回想托尼吴离开那天的匆忙,唐果立即离开咖啡厅,一边往外走一边给李雪花打去了电话。

“你找托尼吴?”李雪花很意外,“我也一直没联系到他,我还以为你们一直在联系呢,正想着哪天问问你他现在的情况。”

“我没有啊!”唐果害怕了,“妈,自从他走了,我连条短信都没收到,他不会出事吧?”

“你别着急,我给总部打个电话,再查查那天的航班。”李雪花挂了电话,片刻后,当李雪花的电话打回来的时候,态度变了。

“小果,那天晚上司机是把托尼送到了上海,但他根本没离境。”

电话中一阵寂静,片刻后,李雪花说道:“你先去看看爷爷,我去联系其他朋友,看看有没有知道他下落的。”

李雪花刚要挂断电话,唐果突然想起来一件事,“妈,有一个人!朱一菲,或者那个龙总,托尼走之前一直跟他们有联系,他们可能知道些什么。”

“行,我知道了,你先去看看爷爷,然后回家等我消息。”李雪花的语气很急躁,就如同唐果此时的心情一样。

唐果回家后,心里越来越担心,只是当她把她的担心告诉老爸唐鹭飞后,唐鹭飞只是叹了声气,悠悠说道:“自己种的因,就要吃这因结出的果。”

“爸,你这话什么意思?”唐果追问,只是唐鹭飞不再答,让唐果别再想着托尼吴了,该他回来的时候,他自然会回来。

一直到半夜,唐果躺在床上怎么也睡不着,她甚至都能清楚的听到老爸起床,然后……去开门?

再然后,她听到了家里来了人,唐果一下子更精神了,她一骨碌爬起来,将耳朵贴在自己的房间门上,听着外面的动静。

老爸半夜私会谁啊?该不会是柳姨吧?

只是那人的说话声让唐果不淡定了:是李雪花!是她老妈!

老爸老妈半夜三更在家里私会……这感觉怎么怪怪的?

唐果刚要爬回床上继续一边担心托尼吴一边培养睡意,突然听到老妈李雪花焦急的问:“托尼出事了!”

然后又是老爸低沉的声音:“他出事前已经告诉我了,我一直在替他找律师,不过没什么效果。”

哎呦我去!关于托尼!老爸知道!还要找律师?

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