第172章菜花鱼和他是男友
托尼吴就知道，唐果这丫头重友情，一提她的好朋友，准能引她上勾。
“想知道？那要看看我能吃到什么了。”托尼吴笑得狡诈，还不忘补充道：“哎……像你们这种小馆子，估计也吃不到什么很精致的东西吧？”
唐果这人还偏偏吃软不吃硬，这种激将法对她特好使，看着托尼吴挑衅的表情，唐果气得简直要原地爆炸。
“行，你等着！我还就让你知道知道，什么叫高手都在民间地头，美食都在街头巷角！”唐果气哼哼的甩着胳膊转身进了后厨，托尼吴看着唐果可爱的样子，忍不住笑了起来。
老年饭桌上，周阿婆八卦了起来，“老蒋，那个真是小果的男朋友？”
杨一手收回了看向托尼吴那边的目光，摇头晃脑说道：“现在的年轻人，还真会打情骂俏。”
周阿婆撇撇嘴，“那年轻人看着是不错，可我还是觉得松桂最好，我一直以为小果最后会和松桂好呢！”
“害！”蒋百书白了周阿婆一眼，“你这老婆子，人家小果和松桂，那就是没有血缘的亲兄妹！哥哥和妹妹，那也太不像话了！”
周阿婆不服气了，“你也说了，他们是没有血缘的，既然没有血缘，怎么就不能在一起了？我到是觉得他俩合适，你们看，他们从小一起长大，知根知底，松桂又那么护着小果，最主要的是，松桂也没个家人，小果真跟他结婚，也不用受婆婆气了！不像我女儿，跟婆婆住一起，那叫一个……”
“行了行了！”蒋百书打断周阿婆，“人各有命，小果选谁还轮不到咱们瞎操心！人家小唐是亲爹，小唐都没说话，咱们瞎张罗什么？菜来了，当着小唐，别说话！”
说着话，杨依柳端过来一盘酱汁肉，唐鹭飞拄着拐过来，笑呵呵的说道：“大家先吃着，后面几道菜马上就好。”
唐果回到后厨，围着不大的后厨来回看，一会儿拿起这个菜看看，一会儿又拿起那个菜瞧瞧，最后又都放回了菜筐里，鼓着腮帮子直叹气。
她开始后悔，刚才的牛皮是不是吹大了？可狠话都放出去了，要是不做出个像样的菜品来，还不得被托尼吴笑话死？
不蒸馒头也得争口气！
唐果突然想起她从上海回来前，一个人去吃的塘鳢鱼。这种鱼并不是家常菜常用鱼，因为这种鱼都是野生，人工无法养殖，所以单价比较高，一般高档的餐馆、或者摆宴席的时候，才会用到这种鱼。
她记得……早上桂香婶来送菜的时候，她就带来两条活的塘鳢鱼，桂香婶说，那是另一家餐馆订的，结果老板没要那么多，还剩下两条。
老爸唐鹭飞知道，这种跑单的，最后都要桂香婶自己承担损失，便将那两条塘鳢鱼买了过来。
放哪儿来着？
唐果正在放着各种东西的厨房到处找，唐鹭飞回来问道：“你这是找什么呢？”
“爸，那两条塘鳢鱼呢？”唐果问。
“你男朋友吃？”唐鹭飞反应还挺快。
唐果翻了个大白眼，“爸，他不是我男朋友，他是李雪花干爸的亲孙子，也是我以前的老板，明白了吗？”
提到李雪花，唐鹭飞像霜打的茄子似的，一下子蔫了。他突然意识到，那个托尼，极有可能要带走他的女儿了。
“塘鳢鱼好，现在吃这个正合适。以前你妈妈……害，什么啊，你爷爷，你太爷爷，做这鱼都是一绝！”唐鹭飞心情沉重，差点儿说出当年许美芹，也就是李雪花，也特别喜欢吃塘鳢鱼，但他知道唐果心里对她妈妈还有恨，立即刹车，不敢再提了。
唐果也不计较她老爸刚才不小心提到妈妈，毕竟老爸等那个女人等了二十年，辛苦大半辈子，也错过了大好年华，对温柔的旗袍美人杨依柳都没接受。
“爸，那你会做吗？我没做过，我怕做坏了。”唐果看着唐鹭飞从角落的大盆中提出一尾肥肥的塘鳢鱼问道。
塘鳢鱼，是一种小型食用鱼，体延长，侧扁或粗壮，亚圆筒形，头平扁或侧扁，眼中大或小，不突出于头的背面，无游离眼睑。
每年春天，当油菜花开遍田野，浓郁的芳香浸润了空气的时候，便是钓塘鳢鱼的最佳时机。因为是在油菜花开时，所以塘鳢鱼也被称之为“菜花鱼。”
上述是官方介绍，说白了，就是这鱼不大，虽然它有个好听的名字，但其实巨丑无比。
别看它丑，可它的肉质细嫩，营养丰富，怎么做都好吃，不过若想做出独特的风味，与别家有所区别，这还真挺考验厨师的厨艺。
唐鹭飞想了想，告诉唐果：“塘鳢鱼通常的做法是酱焖或油炸，不过现在菜品开发也是越来越多，有一种做法你可以尝试一下，就是用塘鳢鱼炖蛋。”
“啊？我做呀？”唐果一听就缩了脖子，唐鹭飞将手里这条塘鳢鱼扔进水池，又弯腰将另一条也拿了出来，同时说道：“我还得给阿公阿婆们做菜，你的朋友，你自己招待。”
唐果简直要欲哭无泪，看来托尼吴这次一次要嘲笑她了，笑她没关系，反正自己在他心里本来就是个厨艺不灵的人，但他也会嘲笑自家“忆江南”，这是唐果接受不了的。
唐鹭飞一边将准备好的食材下锅翻炒，一边对唐果说道：“我教了你那么久，你不会这么点儿信心都没有吧？这做菜呀，只要掌握咱们苏帮菜的精髓，都是举一反三、融会贯通的，那么多道菜式，如果样样都靠学，等这些菜学完了，人也老了，还怎么给别人做菜？”
唐果静下心来想了想，好像是那么回事，苏帮菜，首先要用料讲究，再者讲究火候，做出来的菜口味鲜甜，尽量保持原汁原味。
而老爸刚才说用塘鳢鱼炖蛋……唐鳢鱼就是鲜美的，蛋也是鲜嫩的，这蛋与鱼的两种鲜与细腻交融在一起，那味道……
唐果一想，自己都馋了，而她也似乎来了灵感，知道这道菜该怎么做了。