苏家私房菜122

“软软的？好嘞。”苏曼曼的腔调足足像以前跑堂的,故意拉着长长的音，惹的老奶奶坐在餐桌前笑开花。

“奶奶,你们店什么时候开业？”苏曼曼在厨房里忙碌着。

“快了吧。”老奶奶说,“其实我也不懂这些。都是听我家姑娘的。她说什么就是什么，我也不懂。”

“那刚刚那个就是您外孙？”

“对。”老人家提起这外孙就笑的藏不住，“我最疼他了,他也很争气,学习成绩很好。不像他妈小时候，虽然是个女孩子,皮的没边没沿的。”

苏曼曼闻言抬眼笑看老奶奶,这时锅里也热了,金黄的蛋液裹满了馒头粒,立刻“嘶啦”一声下了锅。

翻炒几下后,苏曼曼转成小火,又拿起锅盖，盖了上去。

原本炒这个是不需要盖锅盖的，因为锅里的水汽会打湿馒头,变成软的。

可对于老人家来说,这种软糯的口感对她们来说才是最好。

再提起盖子,果然,原本焦香的馒头,此刻已经软软的卧在锅中。

开大火再收一下水汽,立刻装盘。

苏曼曼看着装好的鸡蛋炒馒头,十分满意的点点头。

如果按着系统的办法，这个鸡蛋炒馒头是万万不能这么做。

可现在，她可以了。

“老奶奶,饭好了。我给您盛了两块腌黄瓜,不能多吃，所以只给了一点。配白粥。”

“啊？好好。”老奶奶笑得眼睛眯成一条线，拿起勺子先来了两口白粥。

白粥煮的正好，汤汁粘稠，每一粒白白胖胖的米粒身上都裹满了汤汁，一口下去，从口腔暖到胃里，整个人都暖和起来。

再夹起一个馒头，老奶奶放进嘴里，忍不住嗯了一声。

“小姑娘，你这个馒头做的太好吃了，软软的，不用费力嚼，就化了。”

“特意为您这么做的。您说了，要软一点的。”

“对对，老人家，牙口不好咯。”

老人话音刚落，苏曼曼脑海里立刻响起提示音。

【恭喜宿主完成全部任务，自此系统将收回所有奖励，苏家小店所有菜式以后完全按照宿主的方法进行制作。】

“啊？”苏曼曼听着怎么都不太对劲，“不对啊，我怎么听着有点怪怪的。”

“完成任务后不都是奖励吗，但我怎么觉得你刚刚说的，并不是值得恭喜的事啊。”

【总之，恭喜宿主可以独当一面。】

苏曼曼：“这么听着，好像还不错。”

【另外，系统发放苏家秘制火锅一份，请宿主查收。】

苏曼曼眼前立刻就出现了一个虚拟小本本，上面蓝色封皮，倒是像极了电视剧里的武林秘籍。

“这个是？”

【秘制火锅的菜谱。上面有详细的制作方法。请宿主按照菜谱进行练习。】

“啊？所以说这次的奖励不是直接给我的？只是一本菜谱？”

【是的。请宿主根据上面记载的方法步骤进行制作。累计销售五十份火锅，可完成终极目标。即，摘掉招牌上的“一点都不好吃”字样。】

“我的天！终于可以摘了！”

【火锅定价两百八十八一份。菜品不可选。陶锅和羊肉已由系统提供。请宿主完全按照菜谱上的食材提供。】

苏曼曼心道一声好，然后迫不及待的翻开眼前的菜谱。

第一项是所需食材。

新鲜羔羊肉、鲜虾、白菜、香菇、手擀面。

苏曼曼看着只有四种菜的菜单，一下子就愣住了。

“只有这些？虽然后面还有个手擀面，但谁吃火锅会只点这五种啊。这怎么算得上火锅？”

苏曼曼再看一遍菜单，上面清清楚楚写着这些字。

再往下看，更惊叹了。

锅底做法：

取两碗水放于陶锅内，锅内置六粒枸杞、四粒花椒、两片生姜、三段葱白、一把虾皮。

苏曼曼以为自己看错了，又看一遍。

依然是这些。

所以，这个锅底是清汤锅？

不，清水锅？

这啥也没放啊，完全就是清水煮菜！

再往下，便是蘸料。