苏家私房菜118
关于包饺子这件事,苏曼曼看了好久的视频,从和面开始。幸好素饺子比较好调味,撒上一把虾皮就鲜味十足,只需要再加些盐,耗油还有香油就足够了。
苏曼曼看着视频突然就想起了自己的小笼包,也是加这些调味料的。
果然,这种素馅的饺子和包子,最最重要就是吃到食材原本的味道,新鲜的味道。
苏曼曼从和面开始做,看着自己练习切过的一大盆韭菜,也不知道要放多少面粉。
苏曼曼想了想昨天包包子用的面粉量,足足往面盆里加了三碗的量。
艰难和好面后,炒鸡蛋碎,然后撒进一大把的虾皮,混进去韭菜碎,再加上调味,这就齐了。
苏曼曼把面盆搬出来,放在大厅的桌子上,又回去搬馅料。
还没走进厨房,就听到有人进来了。
苏曼曼转头一看,惊讶道:“你怎么来了?”
顾淮面容憔悴,一副刚刚睡醒的模样,手里还提着一个纸袋。
苏曼曼赶紧过去接过来,“这才六点多,你怎么就起来了?”
苏曼曼抬头看见顾淮眼下浓重一片,皱眉道:“你又熬夜了?”
顾淮没回,倒是绕过去往桌边走,看见那一大盆面团和馅料后,说:“你这是要做什么?”
“哦,包饺子。”
“店里上新菜了?”
“没有。”苏曼曼看着那么大一盆面团,尴尬说:“我自己吃。”
顾淮一脸惊讶,然后看见苏曼曼一脸的不好意思,便知道她搞大了,揶揄笑道:“你这是准备吃到过年啊?”
“我!”苏曼曼撅起嘴,“我给我对面小红吃,给黑子吃,给王北王南和喜子吃,还不行吗!”
顾淮听着她说完,大步跨过来,直接走到苏曼曼面前。
苏曼曼被吓一跳,两人几乎鼻尖都要碰到了,顾淮刚刚洗漱过的好闻味道温柔扑打在自己脸上,温热的气息缓缓传来。
“那我呢?”
苏曼曼不敢看他,低着头就要往后退。
可人还没退,顾淮一只大手就绕过来从后面扶住她的腰,用力抵着,不许苏曼曼后退半分。
顾淮又往前欺近一步,指指苏曼曼手里的纸袋:“我还特意跑来给你送甜品,你个小没良心的。说了一遍,都没说让我吃。”
苏曼曼就觉得自己脸颊都要烧起来,抬头看他是不可能的,眼睛里也要挤出水了,死命低着头,“你,你又没说你要来。”
“我来还需要提前预约吗?”顾淮故意低头在她耳边轻轻咬着字说。
“不不需要。”苏曼曼痒得一缩脖子,又往旁边躲去。
“就是啊。”顾淮低头那一瞬间,发现怀里的小人耳朵也红了,脖颈也红了,到处红通通的,原本就白的皮肤,这一会儿竟像透明了一般,粉嫩嫩的,心里想继续逗一逗她,可又突然舍不得,怕再往下一步,这小东西就要喘不过来气了。
顾淮手里力气慢慢卸下,突然噗的笑了出来。
听到顾淮的笑声,苏曼曼这才抬头看他,见顾淮一脸戏谑的笑着低头看她,苏曼曼心里一急,用手把顾淮推远了,跳脚道:“你笑什么?”
“我啊。”顾淮一边说一边往厨房走,“我笑你都要变成那个粉红色的hellokitty了。”
苏曼曼赶紧捧住自己的脸颊,果然,烫烫的。
顾淮也从厨房出来,已经洗干净手,又系上一条围裙。
他走到餐桌前,两条大长腿往那边一站,笑着看苏曼曼:“还不来。”
苏曼曼把纸袋放在桌上,“干嘛。”
“包饺子啊。”顾淮头疼的看向那些面团,“这些你自己一个人要包到什么时候。”
苏曼曼磨磨蹭蹭走过去,“你会吗?”
“把你看过的视频给我看看。”顾淮说。
苏曼曼这下惊讶了,难以置信瞧着顾淮:“你怎么知道我看了视频。”
顾淮好笑道:“你什么我不知道?快拿出来,我们一起看。”
一个视频看完后,苏曼曼再次感叹顾淮的学习能力。
因为这一会儿,顾淮已经开始包饺子了。
苏曼曼还没想好怎么下手,顾淮已经擀出来两个饺子皮了。
“我,我来吧。”苏曼曼从看见顾淮那一刻起就开始说话不利索,这一会儿再次惊到头掉。
“这个很需要臂力,很累的。”顾淮说,“腰也容易痛。”
“你怎么知道?”
“甘女士啊,偶尔包一次饺子就会不停说自己腰疼死了。”
“那你呢?”苏曼曼想起顾淮可能一晚没睡,“你昨晚不是还在开会吗?是不是坐了一晚上?”
顾淮坐直了,认真回答:“我腰好着呢。”
“切。”苏曼曼无奈,只能拿起顾淮擀好的饺子皮开始包饺子。