第27章 红薯糊糊
听完管事安排,王庭顶着寒风推开聆桃院的门,路上隐约的甜香瞬间浓郁起来,再走近些,厨房门后的三个人影格外明显。
他路上想好的各种安慰都落了空。毕竟,没有哪个伤心欲绝离开家族的人,还能笑着继续吃吃喝喝。
一股无力感涌上心头,昨天到今天的见闻在王庭脑子里过了一遍,莫名对王管事生出了一点识人不清的怜悯。这位小姐的目的,似乎就是离开农庄。
见他愣在原地,司梨诧异地看他一眼,指了指背后的红薯堆,“想吃自己去烤。”
“来了。”王庭拿了双筷子,加入抢夺那盘蜜烧红薯的争斗。
他们谁都没有提明天离开的事,但当第二天早上起来,除了孟陶陶还拿着自己的手抄书册做早课,小雀和王庭都已经准备好了行囊。
王庭显然是做了长久打算,见到司梨第一句话就是,“我觉得马家铺子比较合适,不过需要再搭一间屋子。”
他的分析没错,对王管事安排的王庭跟着司梨也没有意见。人用得顺手,听小雀复述的过往和继母那边也没什么瓜葛,那留不留都是王庭的选择。只是相比留下做个仆人,明显是在庄子上做他的小管事更有前途,因此他的选择就显得有些奇怪了。
“你跟我走?”司梨认真起来,“为什么?”想到王庭昨天为了一成分成做了多少事,又谨慎地补充道,“像佛法会这样的集会赚钱不会是常态,可能不会比你在庄子上工钱高。”
王庭点点头,“但在庄子上我顾不了孩子。”
未尽之言司梨已然读懂,一时又好气又好笑,王庭难道就笃定她会答应?好吧,她会的,小店总需要些洒扫和小二,王庭买一送二,完全是值得欢迎的买卖。
敲定了未来班底,司梨让王庭先去城中寻马掌柜敲定契书和搬家的事,厨房里这些日子送来的材料已经收拾好,小雀搬了一筐,司梨和孟陶陶一起搬了一筐送回大厨房。
李娘子显然没有收到司梨要离开的消息,望着满地的东西,疑惑道,“小姐这是做什么?”
擦了擦汗,司梨坦然道,“我要走了,走之前想请娘子指点一二厨艺。之后安身立命的本事,太差了可不行。”
她开了一句玩笑,李娘子却没有笑。话里藏着的消息很多,多到李娘子难以理解,但她是司家庄子上的厨娘,几年下来已经习惯了遵从主家的请求,就算司梨的要求再奇怪,她也能够说服自己。
“听说小姐去卖的是狼牙土豆?请小姐再做一遍吧。”
厨房里还有仆妇在,李娘子说得含糊。不是每个人都晓得这位大小姐前些天出门是做什么的,未出阁的女儿家借养病之名偷偷去行商,落在有心人耳中还不知要怎么想。
司梨开始做菜后李娘子清空了厨房闲杂人等,仆妇们三两站在一处说着闲话,没人注意其中一个慢慢退了出去。
升级后的厨艺让司梨更加得心应手地应对着已经熟悉的流程,土豆条的分割和火焰的跳跃都变成了一种享受,系统提醒进度条的存在和谐地融入其中,带来奇异的游戏般体验。如果不是调料的使用总是产生偏差判断,司梨相信系统提示的一定不是“平平无奇”。
李娘子没有去看刚装盘的狼牙土豆,她的注意力还完全停留在司梨方才的做菜过程里。上次的凉拌黄瓜让她记忆犹新,在短短时间里发生这样大的厨艺变化,实在令人难以置信。
但要说需要注意的细节,还是有的。
“小姐学厨时间尚短,加上身体弱,腕力臂力不足,之后放水碗和沙包坠着多加练习就好。小姐菜色所用调料皆大胆热烈,与我的习惯相异,只能靠你自己摸索。”李娘子想了想摇摇头,“若是能寻一位名师在旁指导,小姐的成就,未必弱于栖云。”
名师?有系统的教学视频和强行进度条教学提醒在,应当算得上名师吧?
司梨笑着谢过李娘子,“待我开的小店成了气候,一定回来请李娘子过去坐坐。”
“真的要走?”李娘子有些担忧,“昨日府上来人……”
“见过您之后,就去和王管事道别了。我不会旁的,也就厨艺拿得出手些,便不留在庄子上给母亲丢人了。”司梨拦住她的话头,轻轻叹了口气。
望着少女哀伤的神色,李娘子再想说什么,都说不出口了。
司梨见好就收,留下一点受欺负的印象后,便告别了李娘子。
或许是因为她确信司梨会回来,或许是她如今并不想介入府中的纷争,和王管事的道别格外的快。确定了司梨真的要走,王管事不再劝阻,反而抱了抱司梨,“在外多多注意,之后若有事端,记得让王庭回来送信。”
王庭正好从京城回来,听到她的话,无奈道,“您操的心可真多。”
王管事瞪他一眼,“大早上就不见人,我看还是换个人随小姐出门吧,我还放心些!”这自然是玩笑话,司梨行了一礼带王庭出门,趁王管事不注意,将她塞进衣袖的荷包丢到椅子上。
荷包有些分量,不用想里面也是王管事昨天说过的银锭。花司府的钱司梨没有心理压力,但让对自己不错的王管事掏私房钱贴补这种事,司梨做不出来。
聆桃院的杂物没什么好收拾的,司梨最后搬了两个丢在角落吃灰已久的食盒上车,王庭赶着驴车缓缓驶出农庄大门。
驴车门帘半挑着,孟陶陶靠在光线最好的地方看书,司梨望着外面忽然发觉不对,这个方向是直接去京城的方向,出声问道,“你不去接你侄子?”
“这不是还没安顿下来。”王庭有些不好意思。
也是,马家铺子洒扫和新的厢房泥瓦活还没做,让小孩子直接住过来,还不如继续留在农庄附近的佃户家里。但重要的不是这个,司梨吩咐道,“往最远的县上走一段路再绕回去,不要直接去京城。”
王庭没有多问,赶着车在岔路口拐了个弯,往远处行去。
司梨只是为了加一道保险,免得真有人盯着她行踪,算算时间差不多,就让王庭回头重新走回正路。马家铺子本就离庄子远,再一绕路,自南城门进城已是正午。
远远就瞧见马掌柜站在路边左顾右盼地搓着手,马家铺子的招牌已经摘了,整个平房透着一股灰扑扑的感觉。大门旁边停着一辆牛拉的木板车,被褥衣裳等等全都捆在上面,显然是从王庭通知之后就收拾起来,不知道等了多久。
司梨才下车,就被马掌柜迎进门去。马家铺子显然被打扫过,除了厨房那股羊膻味一时半会消不去外,比昨日看起来要干净得多。
或许是铺子的事压在心头太久,一旦解决,马掌柜脸上的苦相一扫而空。一行人看过铺子状态,重新回到前堂,马掌柜挥了挥手里的一沓纸,指着外面木板车道,“您瞧,我锅碗瓢盆和桌椅床铺都留着,契书也写好了,没问题的话,我这就带您家管事去衙门盖戳儿!”
铺子过户的手续在路上孟陶陶细细讲过,签了契书之后卖家或者买家拿契书去官衙提交契书和之前的地契,换一张新的地契就算结束,全程不必她出面,也就免了去衙门碰到司家熟人被认出来提前终止开店计划的麻烦。
专业的事交给专业的人做,司梨大概看过契书条款,就交给了孟陶陶,等孟陶陶逐条看过点头,司梨掏出系统奖励的白银,加上荷包里的一点碎银,凑够了买房钱和税钱。如今的契税收百分之二,三天佛法会下来,除去分给自己人的钱,司梨到手也就赚了二两,如今钱一掏,荷包再次回归十两银子水平。
不过,她现在也是有房一族了,司梨让王庭和马掌柜去府衙办手续,和孟陶陶两人一起将驴车上东西卸下。走的时候顺便搬了庄子上的几床被子,小雀一手一个被子卷,顺便还能把司梨推进厨房,“小姐先做饭,做完饭就能歇了!”
歇不歇还是次要的,司梨进了厨房,被羊膻味熏着有点上头。
羊肉包子、羊蝎子火锅、肥羊卷、烤羊肉串……见惯美食的大脑自动开始报起了菜名,司梨好不容易没让口水流出来。
马家铺子的厨房器物一应俱全,马掌柜没有说假话,连剩下的盐巴姜块等等常用的便宜调料都留了许多,当然,最多的还是锅。
铺子配套的厨房不像聆桃院那间背后是窗和大门,一扇窗正对着砧板,正午的阳光透进来罩着全身,说不出的惬意。司梨晒着太阳偷了会懒,瞧见孟陶陶拎了水桶出来,扬声道,“陶陶――先把佛法会那个招牌翻出来,等王庭回来让他去外面挂起来!”
孟陶陶顿住,难以置信道,“我们就用布招牌?”
“是啊。”