第110章 年少慕艾
“司掌柜年少有为,哪算得上学习啊？”撑了半天笑脸，这时候还要仰头看着司梨说话，有人的阴阳怪气就憋不住了。
从他们的口气和吴酉有些尴尬的神色中司梨读出了宴无好宴的意味,也就不再思量，径自往主位上去,“这般排场迎我,小女子只好却之不恭了。往来居近日出的新品，若是有空可以来尝尝,好下下火气。吴掌柜同我说是游园会的事，今年游园会主题是什么？”
少女腰板挺直，在主位上一坐，虽然声音还是柔声细语,但暗讽一句后已经快速进了正题,倒是立刻将雅间里的主动权拿在了手心，让看她直接坐上主位不顺眼的几个中年人哑了腔。
吴酉悄悄点了点头,倒不愧是他一力推荐的人。
问题抛出,却半晌无人作声，个个心怀鬼胎的样子司梨看着都嫌累，在她继续问之前,关知玉轻咳一声,“今日请司掌柜来，便是请您主持游园会。毕竟时间已经不早了，早早定下章程大家也好准备。”
在她刚升级之后，司梨有印象关记派人来找她，有些焦急,因为见不到她人最后也没说是什么事，现在看来,其实是关知玉早拿到消息，想来提醒她。
司梨对关知玉笑笑，“这么多宿老在这，指望我一个小辈挑大梁是不是高看了我些？况且这么久了，也没人说起这事，请我主持游园会怎么就早早把游园会时间定下了？”
说到高看，屋里有几个老人脸上露出了自得的笑意，被她一问，脸上又一垮，狠狠瞪了吴酉一眼。
吴酉被连着打击过，与司梨示好后就没再兴起过搞事的心思，坐在末位上也不在意，眼看气氛开始尴尬，连忙出来解释，“游园会本就取得是食客喜爱和技法新奇之首，在下看来，司掌柜当之无愧。这时间么，倒不是有意越俎代庖，只是往年都是这个时候，若改了日子，就失之传统了，还请司掌柜体谅些。”
“不就是借了裙带……”有人咕哝一声，去寻时却找不到是谁在说话。
吴酉听着汗都要下来了，司梨看看房中气氛，差不多明白了是什么情况。一边是吴酉觉得她理当如此，一边是京城老店瞧不上她，加上先前的太子提亲事件，餐饮宿老不好明摆着拒绝，就有意给她出了个难题。
“这样啊。”司梨恍然大悟地一拍手，“那简单，既然是我家来主持，那各位都是听我安排对不对？”
房中除了先前和司梨对上过的几人，没人想到她会是这样的反应，一时间冷了脸，一个中年人率先开口，“小小年纪，口气不小！你打算怎么操办起来？”
“不是您们让我做的吗？怎么又――”司梨迟疑一下，“不如您来？”
“这……”中年人有些心动，但对上虎视眈眈的自家对手的神色，立刻收了脸上喜色，“推辞什么！说了是你做，自然是听你安排！”
“那就好。”司梨笑得眉眼弯弯，仿佛真的是一个无害懵懂的小姑娘，“这次主题为年少慕艾，各位掌柜可以回去先准备菜色了，带来的管事留一下。对了，管事们是听我的对吧？”
椅子还没坐热，这次的碰面就结束了，还指望着奚落嫌弃往来居八百回合的几个掌柜面面相觑。三珍斋掌柜拄着拐杖颤颤巍巍站起，拍拍身后管事的肩膀，“喏，都听司掌柜的。司掌柜英雄出少年，有志气啊！”
“谢谢阿伯啦。”
三珍斋掌柜表态在前，之后离开的掌柜想不给司梨许可都难，心不甘情不愿地走出大门，彼此看了看，讥讽道，“黄毛丫头学了几手手艺就大放厥词，也不怕牛皮破了！这么一会想到的主题，真是儿戏一般！”
“也不指望她能做什么嘛，小姑娘家，心里也就这么点事了。”
“唉，可不能这么说，这么点时间本就不够用，小司掌柜也是为了让咱们好好准备嘛。”说是这样说，时间上谁都知道他们压根没打算配合准备，只想看司梨出糗。
议论声四起，但都不看好司梨的计划，轰然大笑传上茶楼，让吴酉额头的汗水流得更快了些。
“司小姐，真不是我有意――”
司梨止住他的道歉，“没事，塞翁失马焉知非福，要没有这出，兴许我还没机会主持游园会呢。”
“当然、当然。”吴酉从衣袖里掏出一本册子，笔墨尚新，“这是在下过去几年准备的游园会主题和具体安排，能帮上你的忙就最好了。”
“说起来的确要借你的地方。”司梨敢说出主题，自然是心头已经有了章程，转向雅间门口站着的管事们，“每家店面游园会前一天派两个伙计来做事，需要装点的东西账单稍后会送到各位管事手中。”
这并不出奇，起码在司梨稍微翻了一下的册子上，往年游园会也有过统一装饰然后各家店报销的措施，出伙计帮忙就更不用说了。只不过今年她的资历无法服众，让管事们脸上都浮现出了不以为意，应诺声稀稀拉拉的。
司梨没生气，指望这些想着搞事的家伙帮忙那完全是天方夜谭，但只要他们肯掏钱肯出人，就没有关系。
“若是需要点心，关记的学徒们听你差遣。”关知玉在弟弟帮忙下看了司梨丢给他的手册，思考一瞬，又道，“米面和牛乳供应也可以让我来处理。”
吴酉插嘴道，“茶叶、器具和绸布之类的，我前面都做过，我熟！”
司梨挨个道谢，王庭折返回往来居叫来了唐掌柜、阿全和休息的小雀，听说了游园会的事后，被专门提过来帮忙的阿全激动极了，摩拳擦掌地要为掌柜的出力，“我都能干，让我来！”
游园会与其说是游园，不如说是一次坊市酒楼联动，这样的联动对主持者来说能占得便宜太大了，名声、金钱、地位，五味楼在京城茶楼里独树一帜也是占了主持游园会几年的便宜，司梨从吴酉拿出的手册里已经将这件事看得明明白白。
往来居想炫技超过以菜肴为本的酒楼是不可能了，但小吃和营销上面却可以再下一番功夫。司梨安排了阿全去找唐掌柜结交的木匠们，又把王庭顺便带来的蜂蜜柠檬酱坛递给唐掌柜，“枸橼水，好喝吗？”
唐掌柜挖了一勺进白水里，化开后品了一口，皱眉又舒展，“酸酸甜甜，一点微涩，清新动人。枸橼竟也能泡水喝吗？”
“是了。”司梨抿唇轻笑，“这可不就是年少慕艾，初次心动的感觉？”
屋里的都是熟人，司梨大大方方说完，只有关知珍一人脸红得像是滴血，“心、心动？”他感觉自己被踩了一脚，低头一看，却是面上不动声色的自家哥哥。
“有什么问题？”司梨疑惑地看他一眼，得到关知玉无碍的回答后继续道，“先前往来居用了集花卡、不同的杯子和小儿唱词，这次我想把这些手段一起用在游园会上。每个赴会者能在每一家签到打卡得到盖章，最后集花卡上不同的图案收集完成，就能在往来居兑换一份‘年少慕艾’套餐。套餐里包括枸橼味薯条、爆米花和一杯蜂蜜柠檬水，柠檬水杯上开暗槽，放一句有关心动的诗词。”
这样一来，不管是哪家的顾客都会听到往来居的名声，就算是因为好奇，也会来看看什么是年少慕艾。再加上潜在的收集控人群，这是一次难得的扩张机会。
“他们想让你退缩，却没想到你的雄心壮志。”关知玉声音温柔，如司梨先前见过的那样翩翩君子，“既然是枸橼、柠檬？我也是时候回去研究一番新款大福的口味了。”
司梨眼前一亮，“嗯，赠品套餐是那些，升级款就是你家的点心加上柠檬小贝怎么样？其实柠檬芝士蛋糕味道也不错的。”
“何为蛋糕？”
司梨提了提大概制作方向，叹了口气，“有些难，大福就够了。”
关知玉若有所思，正要开口，阿全带着木匠从门外进来，司梨起身施礼，“要麻烦师傅了。”
木匠让出身后阿福，阿福腼腆地笑了笑，“听说是、是有个机关要做，我想试试。”他慢慢说着，尽力减少了结巴。
司梨将想要的暗槽和杯子形状形容一遍，阿福画图给她看，上面的杯子有两层，一层木雕花纹留出了开口，卷轴正好能夹在里面，“这、这样不会烫手。”阿福拿了之前的杯子解释，取得居然还是司梨先前说过的保温杯模式。
“就要这样的。”司梨一锤定音，和木匠与阿福商量了杯子价格，又有熟悉市场的王庭提供纸张费用，没一会，等在外面百无聊赖听着门内惊喜呼声的管事们就都拿到了此次的账单。
他们几乎不敢信自己的眼睛。不是太贵了，而是太便宜了。
主持游园会的酒楼拿一部分油水是默认的规矩，可这次却每家店按店面大小不同只要了一两到十两不同的金额，费用相当低廉。
这次的游园会真的能办起来吗？不管是中立还是不看好司梨的酒楼管事，心头都浮起了这个问题。
至于账单上写的建议采购枸橼、研发枸橼口味菜色的话，大多被