第113章大厨的手艺
道士第二天做着马车离开酒楼,道士看起来很好于是驾车疾驰。
队伍里填了一批马两个学徒,这正是厨师组三人。
山熊去找掌柜谈话,本来以为十分困难,结果给了五十两就结束了。
原来掌柜也不是本地人,早有离开的意思,只是厨师找不到合适的地方。跟了自己十多年了,不安生了也走不思索,每次夜里想起总是个事。
山熊的出现正好解决了这件事,掌柜的高兴还来不及,得知事情办妥,小海命皮猴送了鹿皮和羊角一对。
掌柜心领神会手下,过几日就要离开。
跑堂的是个孤儿,自己一家人还是带着他离开,路上也好有个伴。
厨师三人组骑上匹马,开始还是不适应,后来每个人带一个狂奔离开。
这可是让两个伙计十分痛快,策马疾驰真是自在。
只有中年油腻的大厨不太适应这刺激的感觉,当场睡了过去。
一路颠簸,他还醒来几次,不过不久又睡了过去。
中午十分太阳日头,一行人来到山上。
看着古色古香的道观,还真是气派。
工钱则是每月一两银子,学徒五十文,这工资也是不低了。
至少大厨还是第一次拿到,感觉世界真美好,只有骑马不美好。
大厨看着面容清秀的道士出来迎接,每个道士身上都有一把百炼的宝剑,这可不得了。
看着他们锋利的宝剑,大厨看了看自己粗糙不堪的菜刀,真心想说我刀在路上丢了,道长给我也来一把好刀吧,别太长,能切菜就行。
大厨则是被胖子一眼看到,拉着就去厨房。
看着简陋还有点漏雪的厨房,屋里没有一个好地方,大厨想哭的心都有。
王二麻子则是走来说道:“师兄这里是柴房,师傅让你修理,你怎么还不休,我就去去高发你。”
陈全则是将兔子给他一只说道:“明天就修。”
转角隔壁才是厨房,黑色砖瓦,青色墙面,一口黑铁大锅,风箱则是刚换不久。
调料台上应有尽有,这些大厨只是一扫而过,一个木墩子上插着一把精炼的菜刀。
看到厨具都是五十炼之物,那口宝刀也就是大菜刀正是百炼之物。
大厨抱着菜刀哭了起来,真是幸福来的太刺激了,忍不住,忍不住。
陈全摸着兔子小声嘀咕着:“他不是没见过厨房的假厨子吧!”
油腻的大厨一个将军的肚子一挺,像是受到侮辱一样,一把将兔子给抢了过去。
速度只快眨眼只见,只见大厨将兔血放出,胸前背后开刀,兔子被揉搓几次,兔子皮毛就被剥离开来。
不等众人反应,学徒也开始切菜,菜刀则是五十炼宝刀,辅料一个个切好。
兔子的骨头被轻易剔除,兔子肉飞起空中被切成数段。
兔子肉纷纷进入水了清洗一遍,之后落入锅里,中火超出料头,大火烹饪。
厨子喊着:“风箱拉快些,就要好了,别让人看不起我们手艺人。”
两个青年人更加卖力,将多年功力使出。
一口大锅百十多斤,就是山熊都拎起费劲,大厨居然开始颠勺,火焰升腾菜香流转。
大厨喊到:“二子快将盘子洗好,我就要出锅了。”
二子鹅蛋脸,愣头愣脑的,将一个白色盘子清洗。
不多时一个盘子从水中跃起,准确的飞向大厨。
大厨欣喜将盘子借过,放在案子上,将大锅轮起,用炒勺将兔肉承出。
阿大是个喜欢说话的傻小子,总是说错话,对此大厨也是十分喜爱。
这不阿大就要在方脸圆嘴中发出:“看我师傅离开吧。”
胖子兜里的鸡腿他就不香了,失神就掉在地上。
半空中二子接过说道:“师傅说了不能糟蹋粮食。”
然后就给了师傅,大厨擦了擦汗大口吃了起来。
剩下二人则是在震惊中无法自拔,眼睛直勾勾盯着兔肉。
这远处的胖和尚闻着味道说道:“食肉真好,佛祖今天明天后天我就要还俗了。”
不知道佛祖会不会揍他一顿,让他明白自己金字招牌也不是说丢就丢的。
和尚将禅杖放在一边,双手合十说道:“阿弥陀佛,不,我要做还俗之人了,我想和这山有缘就做个道士吧。至于法号还是沿用师傅给起的名字,道号。”
不晓得老和尚会不会半夜起来跳起来打他,还就沿用自己取得,好像自己很没文化一样。要知道师傅念了一辈子经书,修养还是够的,佛法博大精神,我怎么能是文盲。
和尚闻着香气,提起禅杖就开始奔跑。
道士则是无心修炼,看来要去闭关了。