第288章番茄炖排骨!
地里的辣椒结了不少,但架不住没栽有几株,而他们的人还不少,不过眨眼的功夫几株辣椒就给淮春他们摘了个干干净净。
淮春看了眼淮姝腾出来的菜篮子基本是已经装满了,这可比之前她买的和容寻带来的那些要多不少。
“走吧,回去了,等会儿回去淮姝你到镇上去找陈掌柜让他今天赶紧来摘菜了,不然过期不候了!!”
辣椒丰收了,淮春高兴的不行和,明天春天的时候再让容寻帮着找点儿辣椒种子来,她就不信不能大面积的种植了。
辣椒早晚是要在这个世界普及的。
这样想着,淮春心里越发的喜滋滋起来。
“姑娘,这是什么东西,你看着这么高兴,这是什么新菜??”
淮姝和淮花两人在淮春这里呆久了,整天在厨房里忙活现在对食材一流的东西颇有些兴趣,在听到淮春的话后点了点头,看着淮春喜不自胜的样子不由好奇的问道。
淮姝和淮花两人相比墨九他们都比较晚,淮春除了冬天那一阵就基本没再做辣椒了,是以对这辣椒还不认识,淮春闻言把目光往篮子里的辣椒上放了放。
“这个?这叫朝天椒就是个种调料不是什么新菜,但是能做出不少新菜来啊!!”
说着,顿了顿:“不过你们估计不太能吃,而且这天儿热还是暂时不要吃,等天冷了吃更好吃!!”
这里的人都吃的很清淡的,这大夏天的吃一趟估计够呛。
淮姝闻言颇有些遗憾,但也知道淮春这话肯定是有道理的,也就没多问走在淮春身后跟着一起回家去了。
“陈掌柜,你可真是来的巧啊,我还准备让淮姝去找你来着!!”
淮春几人一到家,就看到陈掌柜正恭恭敬敬的坐在大厅里和容寻说话,外面院子里的石凳上坐着几个人,正是平时跟着陈掌柜来摘菜的人,淮春把手里的菜篮子往淮姝手里一放走了过去。
“我来摘菜,公子说你们到菜地去了,我就和公子说了会儿话。”
陈掌柜看着走过来的淮春,笑着应道。
说着看了眼她身后拎着篮子往厨房去的几人:“看你着急的样子是菜老了??不能吧,我也是算好了时间来的。”
“豆角那些菜都是能等的,我着急是因为番茄熟了,再不摘你们可就运不走了!!”
淮春随意拖了一张椅子一屁股坐了下去,摆了摆手说道。
“番茄??”
陈掌柜闻言双眼骤亮,也顾不得容寻还在这里了,拉着淮春问了起来。
淮春听到陈掌柜的问话,没有多说,直接往厨房去拿了一个番茄出来:“就这个,可以生吃也可以做菜,做法很多能做出不少好吃的,就是比较小气,保存时间短也容易别戳坏。”
陈掌柜一听到能做不少好吃的,脑子里已经装不下别的了,满脑子想的都是他们酒楼这是要添新菜来了啊!!
这样想着,陈掌柜也不和淮春多说了,直接起身站了起来:“那赶紧的去地里吧,我先把这番茄摘了回去,下午让厨子过来,这大热天儿的你也不要去镇上了,省的又热。”
现在这天气都是火辣辣的,淮春又怕热陈掌柜是知道的。
地里的番茄都已经熟的差不多了,自然是早摘早好了,就是多等半天都不一样听到陈掌柜这么说,淮春点了点头,带着陈掌柜和一行人往地里去了。
“那些没熟完的都可以摘了,现在天气热的很,摘回去就一两天功夫就能熟了,那些熟透了的就给我留着吧。”
淮春带着陈掌柜到了菜地,指着那片已经熟了的番茄说道。
她想着熟了得番茄不好保存,而且更不好运输还不如留着她们吃好了,他们都是现吃现摘的就是再熟点儿也不会有太大问题。
然而,她这话一说完,陈掌柜就开口了:“别啊,你这地里还有不少呢,熟透了的不好运走不刚刚酒楼可以用吗?”
说着,直接招呼摘菜的人把熟透的也给摘下来。
淮春闻言不由抽了抽嘴角,但也知道每次摘的菜运走了之后落凤酒楼剩的并不多,连忙转头和那些采摘的人说道:“把熟透了的番茄放一个篮子里,篮子周围都找些叶子垫一下,这样番茄才不容易烂。”
那些人听到淮春这话连忙停下了摘菜的动作,到旁边的林子里找树叶去了。
淮春见状和陈掌柜一起回家去了,就着摘回来的番茄做了个白糖拌番茄,让陈掌柜和容寻尝尝鲜。
酸酸甜甜的味道很不错,陈掌柜和容寻都是头一次吃这个,连着吃了好几块才停下来。
“这番茄就这样吃??”
“这就是闹着玩儿的吃法,真正的吃法可不是这个。”
淮春听到陈掌柜的话后,笑着摇头:“我们中午吃番茄,要不掌柜就在这里尝尝鲜?”
“不了,酒楼里却不得人,不过下午的时候我可以过来蹭上一顿。”
留在这里那不是旷工吗?他们家公子还在这儿呢,陈掌柜笑着摆了摆手说道。
说着饿,顿了顿,又看了她一眼:“你有没有什么要带的,到时候给你带来?”
“带四个豆腐,十斤排骨吧,然后再带两条大草鱼来就可以了,到时候鲜的你舌头都吃掉!!”
淮春这话一说完,陈掌柜只恨时间太慢,恨不得马上就是下午这样就是能吃到那鲜的舌头都吃掉的东西了。
摘菜的人很快,又跟着陈掌柜来了好几次了,都知道要摘什么菜,怎么摘,不过一会儿功夫就把菜摘好了,陈掌柜和容寻说了声和淮春打了个招呼就带着人往镇上去了。
陈掌柜一走,淮春拿着之前准备好的箩筛去院子搂稻草去了,淮花在厨房帮忙,淮姝则出来帮淮春。
淮姝的手脚麻利,而昨天收的稻子并没有多少,两人在墨九扛着麻袋回来的时候就给搂得差不多了,直接又开始了晒谷子的工程。
“姑娘,那些老了的豆角和那个番茄都要怎么吃??”
淮春刚把谷子晒好淮花从厨房里走了出来,番茄他们没做过,而老豆角是淮春特意吩咐摘的肯定有其他用处,是以淮姝也没有自作主张。
“老了的豆角用来晒干豆角,至于番茄!!”