第54章张助理
杨三明第一次一看到张丽萍的时候不由的愣了一下,原本认为应该是一个靓丽的都市丽人,谁知道这人往自己面前这么一站愣是一股子空灵气扑面而来。这女人,大概有二十八九岁,瓜子脸上长着两道柳眉,柳眉下嵌着一双明亮而又锐利的眼睛,透着点冷俊,给人很有才气的感觉。穿的虽然干净利落大大方方,但衣服的料子和款式有点陈旧,看得出来,这个女人经济条件不怎么好。
张丽萍走过来之后,向陶振海点了点头,把目光看向了杨三明。陶振海见张丽萍走到桌前,站起身来把她让到旁边的座位上后,向杨三明介绍说:“杨三明,我给你介绍一下,这是我学姐张丽萍。”
“张小姐你好,很高兴认识你!”杨三明说着伸出手和张丽萍握了一下。
张丽萍坐下之后,陶振海招过服务员上了一杯果汁,递给了张丽萍,后者拿起来慢悠悠的喝了一口。杨三明和张丽萍都不说话,默默的打量着对方,陶红英则眼睛转来转去的打量着两人,觉得很新奇。
看到两人不说话,陶振海急了,“咳咳,学姐、杨三明你们先聊,我赔我妹妹去逛逛。”说完不待两人回应,就拉着极不情愿的陶英红走了。多年以后,陶英红给这次会面起了个‘相亲式招聘’的代号。
陶振海兄妹走后,杨三明正犹豫着怎么开口,他对张丽萍的映像很好,但他从来没有和陌生的女性独处过,所以不知道怎么开口。张丽萍放下手里的果汁,忽然开口对杨三明说到:“我的事情你是不是都知道了?”见杨三明点了一下头,有说到:“你是不是特看不起我?”
杨三明一听愣了一下,看着张丽萍的一张俏脸变得越来越难看了,急忙说道:“没有,我觉得你很伟大!”
见张丽萍不相信,杨三明解释道:“我奶奶就是单身母亲,奶奶是村里姑娘,喜欢上了一个知青,后来,呵呵”说着望了张丽萍一下,接着说道“我爸是奶奶一个人拉扯大的,所以我觉得你们这样的母亲很伟大,毕竟生命是无价的。”
有了这个铺垫,杨三明开始介绍自己,以及自己公司目前的情况,以及自己对公司未来的设想,他告诉张丽萍虽然公司目前运转正常,利润也不薄,再有一个半月他就能收回投资成本了,但他总感觉公司的运作过程中存在一些问题,可就是搞不明白,索性现在请教了一下张丽萍。
张丽萍听了以后,问了杨三明几个公司的问题,比如公司的店面设置、主打的菜品以及农场和加工厂的运作情况,之后又重点问了一下农场的成本和产量,以及加工厂的人员和设备情况。
过了一会,张立萍告诉杨三明:“杨总在我看来,你的公司目前主要在两个方面存在问题,一是公司盈利手段单一,烤鱼干并不是什么技术含量高的东西,入行门槛低,大家都可以模仿,或许没有你的食材品质好,但口感上也差不了多少,如果有人进行模仿并低价销售的话,你很难竞争得过,最起码客流量会大量下滑。”
杨三明听了以后,觉得张丽萍分析的很精准,事实确实如此,点了点头,示意她继续说。
获得杨三明授意后,张丽萍继续说到:“另一个方面就是,你的加工厂和农场的产出和成本不对等,存在着严重的资源浪费,不说别的,就说你现在的利润,看似很多,但实际上和其他饭店没有什么区别,但你可是从蔬菜种植就开始自产自足的,也就是你的蔬菜种植和深加工上并没有利润,具体原因是什么,我没有去实地参观过,不好说。”
杨三明问答:“你也知道了,我开设烤鱼店就是为了销售自己农场里的产品,所以当时没有注意,等公司的这七家餐厅运行起来了,才发现整个公司的重心变成了餐厅,你觉得在要想保住餐厅这个销售渠道或者说保住餐厅的利润,应该怎么办?”
张丽萍考虑了一下,回答道:“要是我的话会继续扩张店铺,一方面趁着没有竞争对手的这一个空白时期尽量扩大自己的规模,另一方面开始做客户管理,做一些增值服务,比如说为客户建立会员制度,根据消费成度不同给予一定的优惠,并且在年节时赠送一些小礼物来锁定公司客户。同时在条件成熟的时候再开设几家大型酒楼做为公司旗舰店,提升公司品牌形象。”
张丽萍一口气说完,拿起桌子上的果汁喝了一口,见杨三明没有说活,又补充道:“至于偏远地区或其他临近省市,如果公司没有市场开拓意向的话,还可以开设加盟服务,由我们出原材料和配方,邀请别人开店,我们收加盟费和材料费。”
听了张丽萍对自己公司的一个简单总结,杨三明心中豁然开朗,自己一直在找的问题找到了,而且这么短的时间里,对方就给出了一个解决方法,虽然没有验证,但杨三明认为是可行的。张丽萍的优秀表现,征服了杨三明,也加强了杨三明招揽对方的决心。本来杨三明是准备招揽对方当自己的助理,至于别的过一段时间再说,但现在杨三明临时做了决定,直接向张丽萍抛出了公司的ceo职位。
张丽萍今天其实并不愿意来,因为杨三明的公司并没有什么名气,而且类似的面试她经历过太多了,也失望过太多次了,多到都没有感觉了。自己好不容易在目前的单位站住脚,付出那麽多的努力才进入了管理层。昨天晚上陶振海给她打电话希望她出来谈谈,一开始她是婉拒的,后来拗不过情面她才答应出来见见的。虽然对于杨三明开的工资待遇有点满意,但是她还是提前和杨三明就一些事情做了约定。
首先是因为她的情况,她希望杨三明能够提供单人宿舍,因为他有孩子和保姆需要安置。杨三明直接答应了,而且声明如果她对公司提供的宿舍不满意的话,可以在镇上自己找,公司提供住房补助。
第二个就是她加入公司之后,在管理过程中,杨三明不能随意干涉。杨三明当即表示,她如果有什么计划可以提前和杨三明沟通,一旦杨三明认可后,实行过程中杨三明绝不干涉。
当然杨三明也申明了自己的权利,那就是万元以上的支出需要报自己批示和各部门负责人任免需要先征得自己同意。张丽萍当然没有意见,这是一个老板该有的权利。双方谈好后,约定张丽萍去办理离职,三天后来公司正式上班。