第24案《饕餮怪》怪咖食神池周星
他快得像闪电一样!
强大壮曾经创下一个记录,他在两分半钟内,把一只活蹦乱跳的公鸡剥毛,洗净,热炒,调味,变成色香味俱全的鸡肉大餐。
强大壮从大熊猫的脖子处开了一道口,热水一烫,将整张熊猫皮剥了下来。
白香芷能看到大熊猫全身的筋脉血丝,红彤彤的,一颗红心还在跳动。
大熊猫脸上的瞳孔还在抽搐,白香芷没想到剥了皮后,熊猫的眼睛那么大!
其实人的眼球也是很大的!
说时迟,那时快,强大壮操起随身挟带的一把宝刀——据说是唐朝御厨流传的。
他庖丁解牛一般,劈里啪啦,帅气异常,迅速将半生不活的熊猫砍成九九八十一块,肉还在空中,就连血丝被刀风扫到了鼎里,一块不落。
转眼间,大熊猫就不见了,地上只有一具空皮囊!
亚洲厨神,刀工如梦,名不虚传!
竹火燃烧,透着香灰的味道,很好闻。
鼎里的水本来就沸腾着,肉块一下,顿时滋滋有声,肉香弥漫。一层清清的油脂泛开来。
“虽说是清煮,但其实也可以有好多吃法。”强大壮用竹签插起一块几乎全生的肉片说,“这个是手掌心肉,可生吃,吃它天然未熟的鲜味。”
他和白香芷一起品尝。
“然后是刷锅!”强大壮叉起一个肉卷说,“这个是脊柱肉,如火锅一样,烫过即可,七八分熟,十分爽嫩。”
过了十分钟,他夹起一块肉块说,“这个是腹肉,已经全熟,比较平滑入口。”
强大壮一边吃,一边和白香芷解释。
熊猫肉掉到鼎里,根据不同的火候,不同的切法,不同的取材,形成不一样的口感。
“现在肉慢慢成羹了。当年项羽要烹刘邦老爸的就是这种羹了。”一小时候,强大壮说,“讲究的话,我们可以加一点香草,慢慢煲了喝。”
强大壮从包里取出一些香兰、芷草、人参等。部分是他从土民那里买的,部分是一路上他自行采摘的草药。
强大壮把独家的中草药倒入鼎中,把山神庙的大门也拆了,清洗后,盖在鼎上,慢慢地熬……
“好香啊!”白香芷无比感慨,“这真的是我一辈子吃过的最好吃的肉了。”
“不虚此行!”强大壮冒着沸腾的鼎锅,搂着白香芷的腰说,饱暖思淫的欲地说,“如此无比美好的时刻,我们是不是该做点什么呢?”
“你真坏!”
“来嘛来嘛。”
窗外,月已沉,星几颗,风吹竹林如哭魂。
山神庙内,翻云覆雨,情浓意薄。
已经熹微了,山里日头高。
强大壮和白香芷赤身裸体地醒来。一番酣战,肚中已空。
“熊猫羹想是好了。”强大壮说,“我们最后吃一碗,就出山吧。”
“哎呀,不好了!柴火要烧光了!”白香芷喊,“要不先用木板烧?”
“不可不可,这门是椿木,有臭味。”强大壮说,“竹子为佳,但出去砍回来,怕火也熄了,那样炖得不均匀,也不好吃。”
“那怎么办呢?”
“有办法了!”强大壮指着庙堂上的一尊四爪龙面的雕像道,“这个雕像是红檀木,就是香柱的上佳原料,把它拆了就好!”
“我们已经把山神庙弄得乱七八糟,连门都拆了,如今连山神也要冒犯?”
“只要饱肚肠,哪管上天堂!”强大壮二话不说,跳上案板,把面目狰狞的山神雕像扛了下来,塞到鼎火下面。
雕像面部的油漆脱落,顿时火气,木材毕剥有声,香味弥漫,心脾畅快,的确是上好木材!
又熬了半个时辰,终于大功告成!
强大壮打开门板,烟雾氤氲,肉香好似云中来,几似人间胜景。浅尝一口,馥郁浓厚,绕喉三匝,肉味如云,入口即化,好吃得不得了!
俩人就用细竹当筷子,半剖竹管当勺子,大快朵颐,时而狼吞虎咽,时而细嚼慢咽,吃光了这满满一鼎的肉汤!
白香芷说完,她和强大壮喝光全部熊猫汤的时候。莫之鸣也刚好吃完了晚饭中的最后一口豆腐汤。他素来节俭,不肯浪费,连煮豆腐汤放多少水都计算到刚好。
莫之鸣被那离奇惊悚的情节吓得几乎要喷了出来。夏菊更是早就听不下去,跑到一边看动画片《功夫熊猫》去了。
“真吃了?”
“吃了。”白香芷说。
莫之鸣的脑袋顿时一片空白。大熊猫憨态可掬的样子不知感染了多少世界各地的孩子,可是如今却被人生吞活剥,吃掉肚子,化成新鲜的人屎了。
“白,白小姐……你是在写小说吗?”莫之鸣说,“的确口味很重啊,估计要在网上连载,一定很红,可是若想印刷发行,过不了出版总署啊!”
“莫神探,信不信由你,只是后来强大壮从四川回来,就变得更加奇怪,更加贪吃,更加不可理喻了。”
“那倒也是。”莫之鸣半信半疑地说,“熊猫肉都吃过了,吃其他当然食而无味了。”
“所以我想他是中邪了!”白香芷说,“因为我怀疑那个山神庙中拜的不是山神!”
“不是山神是什么?”