第55章过桥米线
听说最近塔公草原有个年轻的首领飞速崛起，接连吞并了好几个规模不小的部落，且那位后起之秀对老可汗与皇朝交好的做法颇不以为然，太后大概是想到了这个，时刻都在未雨绸缪吧。
国之安定是凌驾于一切的大事，时晚舟便也正色道：“那臣妾可要好好研究一下，有没有方便携带又能保温的方法。”
太后闻言反倒笑了：“你这小丫头，又能想到什么好主意了？得了，先用膳吧。”
时晚舟想想也是，现代那些方便食物，也不是一时半会儿就能研制出来的，便暂且将这件事搁置一边，笑眯眯地主动请缨：“太后娘娘，臣妾先为您示范一下吧。”
太后点点头，时晚舟取过旁边那盘五颜六色的丰富食材，先往汤里打了一个鹌鹑蛋，接着下入切得极薄的生鱼片、生肉片和海参片，用筷子轻轻拨动着。很快鱼片和肉片就变了颜色，被滚汤激出最原始的肉香。
滚烫的鹅汤香味馥郁，又夹着鱼、肉的鲜气，勾得太后娘娘也忍不住咽了咽口水。
想着太后吃得素，时晚舟素菜准备得更多。嫩绿得能掐出水的韭菜，鲜翠欲滴的菠菜叶，再加上薄薄的豆腐皮和掐头去尾的黄豆芽，统统赶入砂锅之中，焖过几息便下入米线。
“太后娘娘，臣妾虽然喜辣，但吃这过桥米线，也是舍不得放茱萸油的。”时晚舟猛吸了一口热腾腾的香气，半点不夸张的道：“因为原味就已经很鲜了！”
太后微微颔首，不需丽妃描述，面前这砂锅中的过桥米线已经散发出诱人的味道，而且鹅油拨开以后，均匀地混到汤水之中，油气烘托着丰富内容的本味，却一点不显油腻，十分合她胃口。
待时晚舟认证已经可以吃了，太后都没让福嬷嬷动手，自己拿着筷子，从砂锅中夹了一大夹米线。各式各样的配菜与米线难舍难分，都不需单独拈出，便热热闹闹都跑到太后的小碗之中了。
一口下去，嘴里像开了一场食材的宴会。米线用淡雅的米香为各种配菜垫底，韭菜脆嫩清新，鱼肉鲜甜细滑，鹌鹑蛋也被烫得刚刚好，咬开还是半流体状态，蛋黄成酱状裹在米线之上。口感之丰富，远胜普通米线。
最妙的是，时晚舟只在鹅汤中撒了点雪花盐和胡椒粉，其他味道都来自食材的本味，各自原汁原味，融合在一起又很和谐。
太后一边吃，一边还呼呼地吹着气，没过多久，砂锅中就只剩些汤了。尽管时晚舟按照太后的食量并未预备太多，但太后今日的速度还是让她暗暗吃了一惊，不过惊后也只剩喜了，太后吃得如此痛快，大大地取悦了她这个投食的人。
当太后放下筷子时，额上都出了层薄汗，但她浑不在意，倒是和时晚舟说起了话：“哀家看这过桥米线做起来并不复杂，你可想过放到可春堂中出售？菜码大可让宫人们自行取用，就像你说的，喜欢吃什么就烫什么。”
时晚舟一怔，若是说道“喜欢吃什么就烫什么”，那麻辣烫或者火锅倒更适合安排起来。不过现在，“太后娘娘，近日臣妾有些神思不济，便暂时将可春堂交给天瑜打理了。”
太后眉头一皱，担忧道：“是太过劳累了吗？要不要让邓御医给你瞧瞧？你还年轻，未有子嗣，可不能损了身体根基。”
不知为何，时晚舟脑子里突然又浮现出梦中那些零星的香艳片段，粉脸微红，撒娇道：“太后娘娘，臣妾哪里就需要劳动邓御医来瞧病了，就是天冷了，臣妾有些惫懒，不妨事的。”
太后这才放下心来，拍了拍她的手：“你呀，就喜欢成天缩在你那宫里。你做的这些新鲜吃食，也别只往哀家这儿送，哀家一个人哪里吃得完了？”
时晚舟知道太后的意思，却不知如何回应，便转移话题道：“要说新鲜吃食，天瑜也是个有想法的，她在可春堂推出了炸鸡+竹叶青呢。”
“哀家知道，昨天可春堂送了一份过来。不过哀家不是太喜欢，太油腻了。”太后突然抬手抚了抚胸口，刚吃了一整碗过桥米线，突然又想到那油腻的炸鸡，竟觉得有些反胃。“对了，你说的天瑜，就是那日堂前献舞那人？”
“是啊，上次她被摄政王当众拒绝，回去蔫儿了好久，臣妾也是想着给她找点事做，能重新振作心情。”
其实若不是系统任务，时晚舟才没有那么好心，去管女主角的心情。但这话也只能闷在肚子里，台面上自然还是贤良淑德体恤下人的丽妃娘娘。
太后闻言若有所思，两人又闲聊了一会儿，时晚舟才行礼告退。
回长乐宫的路上，时晚舟一直想着太后刚才提到的适合将士行军时吃的食物。
以前她拍戏时，有些外景在人迹罕至的深山之中，风景优美但条件艰苦，周围连能做盒饭的小店都没有，所以剧组也只能给大家准备各种各样的方便食品。时晚舟将那些方便食品在脑子中全过了一遍。
方便面炸面饼、脱水蔬菜都不复杂，但行军路上，又去哪里寻热水呢？
压缩饼干，面包窑倒是能烤，但如何压缩却让人很为难，古代可寻不到专业设备。
自热米饭倒是和大家的饮食习惯相近，但大米必须要先制熟再烘干，工艺复杂，而且还是需要解决热能的问题……
思来想去，或许还是研究方便面最现实。刚回长乐宫，她便一头钻进了小厨房，至于热能的问题，时晚舟安排香芹直接去内务府寻个工匠来，她需要专业人士的技术支持。
小厨房中还有些鲜面条，时晚舟望着这些软趴趴的面条，第一次有些茫然。
时晚舟于吃一道是有研究的，毕竟她活得比常人都久，便是称一句见多识广也不为过，但这方便面，她虽然吃过，却真没有做过。所以，鲜面条要经历些什么步骤，才能变成弯弯扭扭的方便面饼呢？