第38章包烧锦鲤
做完这一切,丽妃便拍了拍手,让皇帝放她去摘些桂花。她这番操作,成功地让皇帝对鱼的兴趣暂时盖过戏耍她的兴趣,于是摆了摆手示意她自便。
不多时,若有若无的肉香夹着焦香在亭中蔓延开来,此焦香与方才皇帝烤鱼将皮肉烧焦的糊味截然不同,是种暧昧的烟气,将肉香衬托得十分撩人。皇帝手指轻轻在石桌上敲击,对烤鱼升起了更多期待。
很快,丽妃一行人便摘了桂花回来。在皇帝的注视中,又用那把无比珍贵的匕首将简陋的迷你火塘弄散,把沾满泥土的芭蕉叶包挖了出来。看着脏兮兮的叶包,皇帝眉头皱起,这么脏怎么能吃?丽妃却恍若不觉,飞快地用削铁如泥的匕首在叶包上划了个十字,扑鼻香气瞬间找到出口,争先恐后在亭中各奔四方,香味比之前浓郁数倍,令在场众人无不食指大动。
“请皇上品尝。”
皇帝不着痕迹地咽了口口水,取过宫人准备好的玉筷,夹起一小块鱼肉。
虽然调料只有盐,但融合了芭蕉叶的焦香味,吃起来竟一点不觉单薄,反而能尝到新鲜鱼肉的鲜甜多汁。
皇帝进食时仪态优雅贵气,与太后如出一辙,只是也肉眼可辨,伸筷子的频率越来越快。在场宫人不由暗自惊讶,他们这位皇帝出了名的脾气怪不好惹,那些华丽精致的御膳,平日他吃都不怎么吃,上次还把当值御厨骂得狗血淋头,说他“做的不是人吃的”,把御厨吓得生了一场大病。如今却对这卖相粗陋无比的烤鱼如此热情,实在有些匪夷所思。
唯独时晚舟,看皇帝吃得十分尽兴,觉得理所应当。毕竟吃得香,是对下厨者的最高褒奖。
也就是宫里这种天然饲养的锦鲤,还能当寻常鲤鱼一样吃了。如果是现代那些用于观赏或是参赛喂了药的锦鲤,美则美矣,肉根本不能吃,更别提是如此简陋的烹饪方法,怕是完全压不住被药物浸润的奇怪味道。
她心情不错,看皇帝的眼神便和暖许多,突然觉得自己有点像过年时,立志将孙子喂成胖汤圆的老人家。时晚舟这样想着,脸上便挂了笑。
圆圆的眼睛弯成月牙,加上同样咧成小月牙的嘴,落在皇帝眼中,一点不像个高贵宫妃,倒更似御花园中那只眼睛亮晶晶的小馋猫。
皇帝眯了眯眼。
“丽妃,同朕一起吃。”
皇帝突然出声,打断了时晚舟漫无边际的浮想。
外黑里绿的叶包中,还有些鱼肉,她夹了一块,清香软嫩。
“这种做法叫包烧,比直接置于明火上烤更好掌握火候,不易烤焦。不过明火的烟气也有种独特风味,单看个人口味了。”
“嗯。”
“若是调料再多些,加点姜蒜和辣椒,味道会更好。”
“勉强能入口,今后还得继续精进。”
勉强入口你还吃那么快?口是心非!时晚舟暗自腹诽,却也只能老实应承了一句:“臣妾遵命”。
御花园内,风波亭中,帝妃二人将包烧锦鲤分而食之,气氛和谐。
此时碧空清朗,有鸿雁展翅飞过,带起温柔秋风。皇帝起身望去,越飞越远的雁影落在他琥珀色瞳孔中,若隐若现。不知他想到了什么,整个人渐渐被一层浅淡的阴郁侵袭,驱之不散,令人不敢靠近。
“不知雁腿吃起来,是什么味道?”
时晚舟突然说话,皇帝瞬间从思绪中抽离,眼中迷离换成戏谑:“你怎么什么都能想到吃?”
“家父从小教导臣妾,一饮一啄皆为天赐,只要是能吃的,将其制成美味才不会浪费。爱吃的人,有福气。”
没想到会听到这样一本正经的解释,皇帝不由认真端详起这位对自己避之唯恐不及的丽妃。还有些奶膘的鹅蛋脸上镶着双圆圆眼,清亮有神,嘴巴短而厚但线条精致,像红润花瓣落在银盘上,衬得她水色极好。姿容在宫中不过尔尔,胜在灵动讨喜,勉强也算个小美人吧。
“听说,你近来每日都去寿康宫,为母后做早膳?”
“臣妾孝敬太后是本分。”
“侍奉皇上也是本分。”
时晚舟一怔,还好皇帝也并没有继续这个话题,只是又拖着时晚舟喝了会儿茶,便放她离去。
……
虽然长乐宫小厨房建设工程已接近尾声,太后也日渐丰腴,但时晚舟的抱大腿豪华套餐,依然没有断供。
渐渐的,寿康宫小厨房的值守工作也成了香饽饽,能看到丽妃娘娘在厨房中玩出各种新花样不说,运气好遇到丽妃娘娘做得多,还能一饱口福。
只是离冬日越来越近,时晚舟早起也越来越困难。
这日,她险些在被窝中睡过了头。等她匆匆收拾好赶到寿康宫,已经比平日里要晚了一会儿,估摸着太后就快起身了,时晚舟只好一边任香芹给她绑袖子捆围腰,一边琢磨着做个什么快手菜。
正好她这两天做了一罐醪糟,便决定煮一碗醪糟粉子。
揭开罐子的封条,酒香浓郁糯米香甜。时晚舟取了口小锅,挖了一大团柔嫩的醪糟放进锅中小火煮着。另一边用温水将元宵粉和成白胖面团,揪成花生米大小的小剂子,再搓成一个个指甲盖大小珠圆玉润的小丸子。待醪糟咕嘟咕嘟冒泡,便将小丸子下进去,待一个个煮浮到汤面翻滚,时晚舟便移开了小锅,往里面打了个鸡蛋。就着醪糟煮沸了的温度,用筷子搅出一锅蛋花,再放一小勺白糖,便做好了。
白白的烟气迎面扑到脸上,像雪地中的温泉,暖意融融,闻之欲醉。降温的天气,早晨吃一碗热腾腾的醪糟粉子,再合适不过。
时晚舟带着醪糟粉子来到鸿寿殿中,却意外的看到往日只有太后一人的坐塌上,还坐着个清俊少年。凝神一看,不正是昨天逼着她在御花园中烤鱼的皇帝吗?明明平日都是太后午睡后,皇帝才会来鸿寿殿陪太后说说话,时晚舟正是打听好了这个习惯,这段时间才早来早走从不逗留,所以从未与他撞上。
今日这是太阳打西边出来了,皇帝一大早就到寿康宫来干什么?